Hot LinksNa internetu trávíme až příliš mnoho času Ti z nás, kteří mají určitý věk (ehm), si možná pamatují období (nebo o něm alespoň slyšeli), kdy dívky na střední škole chodily na hodiny domácí ekonomiky a chlapci na hodiny obchodu. Muži měli dospět a pracovat na vlastních autech nebo opravách v domácnosti, zatímco ženy se měly stát hospodyněmi a starat se o rodinu. Tyto cíle se v průběhu let naštěstí staly mnohem flexibilnějšími; když v šedesátých letech 20. století vzrostla emancipace žen, byly hodiny domácího hospodářství zesměšňovány jako příliš tradiční a rozhodně nefeministické (v té době navštěvovalo hodiny domácího hospodářství jen něco málo přes 1 % mužů). Následně bylo stále obtížnější najít někoho, kdo by chtěl na home ec chodit, nemluvě o tom, že by se našel někdo, kdo by ho skutečně chtěl učit.
Ale právě tento středoškolský obor, nyní známý jako Family And Consumer Sciences, má stále co nabídnout. V době, kdy se domácím vědám ve škole věnuje stále méně studentů, mnoho mladých lidí neumí uvařit vajíčko, přišít knoflík nebo složit přiléhavé prostěradlo (no, v tom posledním někteří z nás stále tápou.) NPR se přechodem učebních osnov zabývá ve fascinujícím čtení v sekci The Salt na svých dnešních stránkách: „Despite A Revamped Focus On Real-Life Skills, ‚Home Ec‘ Classes Fade Away.“
The Salt uvádí: „Tyto kurzy nezmizely úplně, ale jejich přítomnost ve školách se zmenšuje. V roce 2012 bylo do středoškolských programů FCS zapsáno pouze 3,5 milionu studentů, což je za deset let pokles o 38 procent.“ Příběh obsahuje fascinující zajímavosti o někdejších kurzech domácí přípravy, v nichž se dospívající dívky učily připravovat vajíčka na mnoho způsobů, protože nevěděly, jak se budou líbit jejich budoucím manželům. Nyní, když se od každého očekává, že si vajíčka připraví sám, mohou hodiny FCS „nyní zahrnovat předměty jako komunitní zahradničení, kompostování, a dokonce hydroponii“. Susan Turgesonová, prezidentka Asociace učitelů pro rodinné a spotřební vědy (Association Of Teacher Educators For Family And Consumer Sciences), říká pro NPR: „To jsou věci, které byste v 50. letech ve třídě nikdy neviděli.“ V dnešním pořadu The Salt na stanici NPR se dozvíte mnohem více informací, díky kterým si budete chtít oprášit své dovednosti pro každodenní život.
.