Tyto graham cracker cookies jsou pozitivně nabité drcenými grahamovými sušenkami, které jim dodávají úžasnou chuť s měkkou a žvýkací strukturou!
Moje máma se mě vždycky ptá, jak přicházím na nápady na nové recepty. A já na to, že nevím, asi jsem prostě kouzelná?
Naneštěstí je to lež. Nemám v těle jedinou kouzelnou kost, což je podle mě blbost. Proč si Harry Potter užívá všechnu zábavu? Podle mě to není fér.
Každopádně jsem tuhle měla chuť péct. Taky jsem měla vážně málo receptů na blogu, když se stěhování a svátky odehrály ve stejnou dobu. V podstatě jsem si dala 4 týdny pauzu od blogového vaření, a to je docela šílené.
Tak jsem tam stála ve spíži a měla pocit, že potřebuju sušenku. Pak jsem uviděla ovesné vločky a řekla si, hele, udělám ovesné čokoládové sušenky. Pak jsem uviděla grahamové sušenky a řekla jsem si, ne. Na ovesné vločky zapomeň. Rozemelu grahamové sušenky a udělám z nich sušenky. Sušenky z krekrů! Výborné grahamové sušenky s čokoládovou náplní, u kterých brečím radostí.
Tak takhle vznikly tyhle. Teď už to víte.
Struktura je trochu jiná než u průměrných sušenek a chuť podle mě opravdu křičí grahamové sušenky. Rozpuštěné čokoládové lupínky jsou volitelné, jenže ne, protože čokoláda.
Počkejte, až uvidíte, co s tímhle sušenkovým základem udělám příště. Mám velkolepé plány. Ach, jak já mám velkolepé plány. AKTUALIZOVÁNO: Udělala jsem z nich s’mores cookies!
Moje hnědé cukrové sušenky a dvojité čokoládové sušenky si také zamilujete!“
Recept
Obsah
Graham Cracker Cookies
Ingredience
- ▢ 1/2 hrnku másla pokojové teploty
- ▢ 1 hrnek hnědého cukru
- ▢ 2 lžičky vanilky
- ▢ 1 velké vejce
- ▢ 1 1/2 hrnku grahamových sušenek
- ▢ 3/4 hrnku all-mouky
- ▢ 1/2 lžičky jedlé sody
- ▢ 1/4 lžičky soli
- ▢ 1 šálek čokoládových lupínků
-
Předehřejte troubu na 350 st.
-
V míse stojanového mixéru utřete máslo s cukrem do pěny.
-
Vmíchejte vanilku a vejce, dokud se dobře nespojí.
-
V míse smíchejte drobenku, mouku, jedlou sodu a sůl. Postupně přidávejte do máslové směsi, dokud se nespojí.
-
Vmíchejte čokoládové lupínky.
-
Pomocí střední naběračky upusťte kuličky těsta na pergamenem vyložený plech. Peč 7 minut.
-
Sušenky budou vypadat mírně nedopečené, ale po vychladnutí by měly pěkně ztuhnout.