Dostatek vitamínů
Jablka obsahují velké množství vitamínu C. Jedná se o silný přírodní antioxidant, který pomáhá zvyšovat odolnost organismu vůči infekčním agens i poškození způsobenému volnými radikály. Pokaždé, když sníte jablko, získáte zdravou dávku tohoto důležitého vitaminu.
V jablkách se nacházejí také vitaminy B-komplexu. Patří mezi ně riboflavin, thiamin a vitamin B-6, které jsou nezbytné pro udržení červených krvinek a silného a zdravého nervového systému.
Jablka obsahují také vitamin K. Tento vitamin pomáhá vytvářet bílkoviny, které posilují vaše kosti a podporují normální srážlivost krve.
Vitamín E se v jablkách nachází v menším množství než tyto ostatní vitamíny. Tento vitamin však přispívá ke zdravější pokožce a silnějšímu imunitnímu systému.
Živiny, které vaše tělo potřebuje
Kromě vitaminů jsou jablka plná spousty zdravých živin. Zde jsou některé další výživové výhody, které vám konzumace jablek přináší:
– Vláknina: Vláknina je klíčovou složkou jablek a je vlastně druhem sacharidů. Vláknina je nejznámější tím, že pomáhá předcházet zácpě a zmírňovat ji, a proto je skvělá pro udržení „pravidelnosti“. Nabízí však řadu dalších důležitých zdravotních výhod. Pomáhá udržovat zdravou hmotnost, snižuje hladinu cholesterolu a může snížit riziko srdečních onemocnění, cukrovky a některých typů rakoviny. Mějte na paměti, že většina vlákniny se nachází ve slupce jablka, takže abyste si těchto zdraví prospěšných látek mohli užívat, nechte slupku na povrchu.
– Fytonutrienty: Jablka obsahují také velké množství fytonutrientů. Tyto polyfenolické sloučeniny fungují jako antioxidanty, které mohou chránit před poškozením volnými radikály. Kromě toho mohou mít protizánětlivé účinky a posilovat imunitní systém.
– Minerální látky: Při konzumaci jablek získáte přísun důležitých minerálních látek, jako je vápník, draslík a fosfor. Tyto minerály tělo potřebuje k plnění různých funkcí, jako je posilování kostí (vápník), budování svalů (draslík) a filtrování odpadních látek (fosfor).