Pití černé kávy může být pro některé z nás docela náročný úkol. Na druhou stranu, pokud se nechcete přetěžovat cukrem a smetanou, ale přesto chcete sladkou kávu, najít alternativu může být těžké. Pokud se snažíte přijít na to, jak kávě dodat lepší chuť, tato zdravá sladidla váš šálek kávy výrazně vylepší. S trochou štěstí se vám podaří trvale přejít od cukru a smetany.
Škorice
Škorice má nejen méně kalorií než cukr, ale také spoustu zdraví prospěšných látek. Skořice je mimořádně aromatická a má sladkou vůni. Pokud do svého šálku přidáte špetku skořice, získáte příval chuti, který pokaždé dokonale doplní vaši kávu.
Mandlové mléko/sójové mléko/kokosové mléko
Tento je můj oblíbený hack. Použití mléčné alternativy vám dává na výběr z široké škály mlék. Na rozdíl od běžného mléka dodávají mléčné alternativy nejen krémovou chuť, ale také nádech sladkosti. Já osobně dávám přednost sladkosti, kterou do kávy přináší mandlové mléko, ale každé má svou vlastní sladkou a výraznou chuť.
#SpoonTip: Pokud potřebujete kompletní přehled nejlepších bezmléčných smetan do kávy, Spoon vám poradí.
Sůl
Vím, že to vypadá divně, ale do kávové sedliny můžete skutečně přidat špetku soli, abyste zvýraznili její přirozenou sladkost. Možná si s tím budete muset pohrát, ale slibuji, že to udělá rozdíl.
Vanilkový extrakt
Pokud máte rádi chuť smetany do kávy, tento doplněk do kávy si zamilujete. Vyzkoušejte vanilkový extrakt nebo vanilkové lusky pro zvýraznění chuti. Přidejte několik kapek čistého extraktu do konvice s kávou nebo přidejte vanilkový lusk do kávové sedliny, aby se vylouhoval před vařením.
#LžičkaTip: Čím déle necháte vanilkový lusk v kávové sedlině, tím lépe bude káva chutnat.
Med
Kvalitní med kromě toho, že je sladký, obsahuje také antioxidanty, které zabraňují nemocem a posilují váš imunitní systém. Po jednom stisknutí bude každý doušek plný sladké a lahodné chuti. Pohrajte si s různým množstvím medu a nebudete litovat, že jste vyzkoušeli tento
Stevia
U této alternativy cukru platí, že trocha rozhodně udělá hodně. Místo lžíce běžného cukru stačí jen pár kapek stévie.
Agave
Agave je sladší než cukr, což znamená, že ho můžete použít mnohem méně. Má jedinečnou chuť, která je podobná medu.
Máslo/kokosový olej
Přidávání másla a kokosového oleje do kávy je stále populárnější poté, co vyšel recept na neprůstřelnou kávu. Nejlepší způsob, jak přidat máslo a kokosový olej do kávy, je spojit všechny ingredience v mixéru, aby tuky a oleje nevyplavaly na povrch šálku. Tento šálek kávy vytváří vydatný a sytý nápoj, který je ideální pro každé ráno.
Neslazený kakaový prášek
Čokoládou nikdy nic nezkazíte, tak proč si fazolovou šťávu neošetřit trochou kakaového prášku? Když se nad tím opravdu zamyslíte, použitím kávy a kakaa se můžete postarat hned o dvě chutě najednou.
Maplový sirup
Maplový sirup nemusí být jen na palačinky. Pokud si chcete dopřát pohodlí lahodné snídaně, zkuste do kávové sedliny přidat trochu javorového extraktu, který vám dodá sladkou chuť. Extrakt má nižší obsah cukru a není zdaleka tak hustý jako přírodní javorový sirup, takže získáte veškerou chuť, kterou máte rádi, bez lepkavé kaše.
Teď, když už víte, jak si vylepšit chuť kávy, doufám, že se váš den rozjasní stejně, jako tyto směsi rozjasní váš šálek kávy.