Národní den margarity

Národní den margarity se slaví každoročně 22. února a je dnem, který slouží k uctění koktejlu, který se obvykle připravuje z kombinace tequily, triple sec a různých ovocných šťáv (například citronové nebo limetkové). Ačkoli je tento nápoj – a v menší míře i svátek jemu věnovaný – široce známý nejen ve Spojených státech, ale po celém světě, nikdo ve skutečnosti nezná původ ani jednoho z nich.

Historie

Skutečnost je taková, že nikdo ve skutečnosti neví, kdy byla margarita vynalezena – nebo Národní den margarity, když na to přijde, ale předpokládá se, že nápoj byl vynalezen někdy kolem druhé světové války. Jedním z nejčastějších příběhů o původu tohoto nápoje je, že ho vynalezl majitel restaurace Rancho La Gloria Carlos Herrera v roce 1938.

Tuto myšlenku však popírá mnoho lidí, kteří tvrdí, že ho vynalezl Don Carlos Orozco v říjnu 1941. Jak se vypráví, pan Orozco pracoval jako barman v Hussong’s Cantina – restauraci v Mexiku – když do restaurace vešla dcera německého velvyslance jménem Margarita Henkelová a požádala o speciální nápoj. Poté jí namíchal nápoj, který obsahoval stejný díl tequily, pomerančového likéru a limetky. Tento lektvar pak nalil do sklenice se slaným okrajem a podával jí ho. Protože se tato dáma jmenovala Margarita, rozhodl se, že nápoj pojmenuje právě takto.

Ačkoli všechny tyto historky o původu mohou, ale nemusí vysvětlovat, kdy tento nápoj vznikl, je známo, že první publikovaný recept na tento nápoj se objevil v prosincovém vydání časopisu Esquire v roce 1958. Tento recept obsahoval unci tequily s kapkami triple sec a limetkové šťávy. V této době se nápoj začal šířit po celé Severní Americe, ale skutečnou masovou popularitu si získal až téměř o dvacet let později, kdy hudebník Jimmy Buffett vydal píseň Margaritaville.

Při tom všem stále není jasné, kdy byl Národní den Margarity vynalezen. Stejně jako nápoj, po kterém je pojmenován, je jeho původ pohřben v historii.

Zvyky, tradice a oslavy

Národní den margarity nejlépe oslavíte tak, že si vyberete svůj oblíbený recept a jednu si uvaříte, nebo zajdete do svého oblíbeného baru a objednáte si jeden z těchto ledově chladných lektvarů. Doporučujeme také, abyste si při vychutnávání tohoto nápoje pochutnali na dalších mexických kulinářských specialitách, jako jsou tacos, nachos nebo enchiladas. A pokud máte obzvlášť slavnostní náladu, můžete si zkusit pustit k poslechu písničku Margaritaville od Jimmyho Buffeta.