Nechápejte nás špatně – ovesné vločky jsou skutečně jednou z nejzdravějších snídaní. Ve skutečnosti jsou ovesné vločky prokazatelně nejlepší snídaní pro delší život. Nicméně i když jsou ovesné vločky plné mnoha zdraví prospěšných látek – například obsahují velké množství zdravé vlákniny – přílišná konzumace ovesných vloček může mít na organismus některé negativní vedlejší účinky. Proto jsme se obrátili na lékaře a dietology, abychom zjistili, co se stane s vaším tělem, když nakonec sníte příliš mnoho ovesných vloček najednou.
Podívejte se, co nám řekli odborníci, a pro další tipy na zdravé stravování se určitě podívejte na náš seznam 7 nejzdravějších potravin, které můžete právě teď jíst.
„Lidé obvykle chtějí ovesnou kaši sladší, aby nejedli nudné jídlo,“ říká doktor Gan Eng Cern. „Dosahují toho přidáváním cukru, čokoládových lupínků a dalších sladkých potravin, což v konečném důsledku snižuje celkovou výživovou hodnotu ovesné kaše, protože tyto přídavky přihazují další kalorie, tuky, cukr, sacharidy.“
Zejména se vyhněte Nejnezdravější ovesné kaši na planetě.
Omezujete tím svůj výživový vkus.
„I když vám každodenní snídaně z ovesných vloček mohou poskytnout veškerou energii a výživu potřebnou k nastartování dne, jejich každodenní konzumace omezuje rozmanitost zdravých potravin, které můžete ráno jíst,“ říká Dr. Eng Cern. „V podstatě připravujete své tělo o možnost vyživovat se jinými zdravými potravinami – omezujete vlastní chuťové buňky, díky čemuž přicházíte o všechna ostatní chutná jídla, která vám mohou dodat stejně výživné látky a energii.“
Tady se dozvíte, co se stane s vaším tělem, když budete jíst ovesné vločky.
Může vést k podvýživě a úbytku svalové hmoty.
„Ovesné vločky sice pomáhají podporovat hubnutí tím, že potlačují chuť k jídlu, ale jejich přílišné množství může vést k podvýživě a úbytku svalové hmoty,“ říká doktor Eng Cern. „Je to proto, že ovesné vločky vás udrží déle syté, takže často ztrácíte schopnost těla signalizovat vám, že máte jíst více v průběhu dne. Jíst téměř jen ovesné vločky může také narušit vaše kognitivní funkce a snížit vaši bdělost a bystrost.“
Proto je důležité, abyste do svého jídelníčku dostávali různé výživné potraviny – zejména těchto 25 zdravých potravin, které vám dodají zářivou pleť.
Může způsobovat nadýmání.
Vzhledem k obsahu vlákniny v ovesných vločkách může proces trávení u člověka vyvolat nadýmání – zejména pokud nejste zvyklí jíst ovesné vločky pravidelně.
„Pokud s ovesnými vločkami začínáte, mohou způsobovat nadýmání, takže je nejlepší začít s malou porcí,“ říká Lisa Youngová, PhD, RDN, a autorka knihy Konečně sytá, konečně štíhlá.
„Celozrnné obiloviny, jako je pšenice a oves, obsahují velké množství vlákniny, glukózy a škrobu,“ říká Shannon Henryová, RD pro EZCare Clinic. „Všechny jsou konzumovány bakteriemi ve střevech nebo tlustém střevě, což u několika lidí vede k plynatosti a nadýmání. Chcete-li zmírnit vedlejší účinky, začněte s malým množstvím a postupně je zvyšujte až na zvolené množství. Až začnete jíst ovesné otruby, škodlivé následky z vašeho těla pravděpodobně zmizí.“
Pokud jíte větší porce ovesných vloček najednou, můžete pociťovat nadýmání z vyššího množství vlákniny v těle. Místo toho si ovesnou kaši při snídani porcujte, a aby vás zasytila, přidejte si do ní některou z těchto 11 zdravých příloh k ovesné kaši, které vám pomohou zhubnout.
Může to vést k přibírání na váze.
„Konzumace obrovské porce ovesné kaše může vést k přibírání na váze,“ říká Young. „A dávejte si pozor na polevy – lžíce nebo dvě drcených vlašských ořechů nebo lněných semínek jsou skvělé, ale příliš mnoho másla nebo cukru už ne.“
Pokud tedy chcete zůstat štíhlí, určitě si přečtěte těchto 6 chyb ovesné kaše, po kterých tloustnete.