- Share
- Tweet
- Pin
Tento příspěvek může obsahovat partnerské odkazy. Přečtěte si prosím mé zásady zveřejňování informací.
Tento jihozápadní rančový dip bude skvělým doplňkem vašeho menu v den hry. Udělejte ho den předem, aby se chutě propojily, a bude připravený k podávání, až vaši hosté dorazí.
Máte letos plány na Super Bowl?
Ačkoli chudáci 49ers v této sezóně prostě nebyli na výši (opravdu o tom nechci mluvit), Super Bowl se koná na jejich domovském stadionu Levi’s Stadium, který je od našeho domu vzdálený pouhých 15 minut jízdy. Takže i když se náš tým letos ani zdaleka nezúčastnil, zažívali jsme humbuk kolem Super Bowlu zblízka a člověk si prostě nemůže pomoct, ale vtáhne ho to do děje!“
Vlastně se na letošní zápas těším a určitě se budeme dívat. A kromě toho máme Warriors a myslím, že tady dochází k nějaké karmické rovnováze. Vždyť Warriors jsou vyloženě kouzelní a bylo by od nás trochu chamtivé očekávat, že náš fotbalový tým bude taky v Super Bowlu, ne? Můj manžel říká, že ne, ale…
Mám tento recept ráda z následujících důvodů:
A. Je to recept, který se dá připravit dopředu – zlaté! Chuť se zlepší, když se ochladí, takže ho připravte alespoň 4 nebo více hodin předem – nebo ještě lépe den předem.
B. Příprava zabere méně než 5 minut.
C. Je krémová a lahodná.
D. Lze ji snadno odlehčit, aniž by ztratila na kvalitě, a je vynikající podávaná se zeleninou.
Seznam potravin – balíček Hidden Valley Ranch Salad Dressing & Seasoning Mix, zakysaná smetana (light nebo regular), plechovka Ro-Tel (mild nebo medium), malá plechovka nasekaných oliv, trochu rozdrobeného čedaru a pár zelených cibulek.
Takže tady je dohoda o odlehčení tohoto receptu. Hlavní složkou je zakysaná smetana, takže pokud použijete light zakysanou smetanu, snížíte tím VELKÉ množství tuku a kalorií. Ano, je tam sýr, ale celkově je to pořád dost lehká záležitost, co se týče dipů. V každém případě použijte obyčejnou zakysanou smetanu, pokud jí dáváte přednost. Ať tak či onak, bude to vynikající!“
Všechny ingredience se spojí. Jednoduché.
Přesné množství najdete v receptu k vytištění níže.
Pro tento dip je nezbytné, aby se před podáváním vychladil. Struktura trochu zhoustne a chutě budou mezi sebou tančit a zpívat a vyniknou větší, silnější a lepší po alespoň 4 hodinách v chladničce. Lze jej připravit i den předem a bude ideální pro podávání následující den. Případné zbytky přikryjte a uložte do chladničky – dip vydrží v chladničce výjimečně dobře několik dní.
Vynikající je podávaný s různými dipy – starými dobrými rýžovými party chipsy, tortillovými chipsy, kukuřičnými lupínky a rozhodně vyložte nějakou zeleninu.
Southwestern Ranch Dip
Vytisknout Připnout
Složení
- 16 uncí zakysané smetany light nebo běžné
- 10 uncí Ro-Tel nakrájená rajčata a zelené chilli papričky
- 1 šálek rozdrobeného ostrého sýra čedar
- 2 unce nasekaných oliv (asi 1/2 malé plechovky)
- 1 uncové balení Hidden Valley Ranch Salad Dressing and Seasoning Mix
- 3 zelené cibule nakrájené na tenké plátky, rozdělené
-
Smíchejte zakysanou smetanu, Ro-Tel, sýr, olivy (použila jsem 1/2 plechovky, ale pokud chcete, můžete přidat více!), dresingovou směs a 2 z nakrájených zelených cibulek (zbylou zelenou cibulku si nechte na ozdobu). Dobře promíchejte, přikryjte a dejte do chladničky alespoň na 1 hodinu nebo až na 4 hodiny.
-
Ozdobte zbývající zelenou cibulkou a podávejte s hranolky a zeleninou.