Atkins-købsliste pr. gang

Low carb købmandsrejser behøver ikke at være en paranoid oplevelse. Lad os komme ind og komme ud – uskadet af sukker. Du skal bruge en liste, en strategi og en appetit på vægttab.

• Low carb indkøbsstrategi
• Dine go-to low carb-indkøbsgange
• Farlige områder
• Udskrivbar Atkins-indkøbsliste

Temptationen er overalt

En udskrivbar liste giver øjeblikkelig selvtillid, især når du står over for så mange fristelser.

High carb fødevarer er bogstaveligt talt overalt. Nogle indkøbsgange er meget mere sikre end andre.

Planlæg din vej omhyggeligt.

Denne strategi for lavkulhydratindkøb hjælper dig med at planlægge forud og holde dig til din liste. Tag din masterplan og begynd at handle.

Low Carb Grocery Strategy

Først skal du klamre dig til siderne i butikken. Shopping i perimeteren er en god strategi for low carb. Det er i gangene, at de fleste af de højkulhydratholdige og forarbejdede fødevarer bor.

Hvis du ikke køber det, skal du ikke besøge det “bare for at kigge.”

Indkøb ikke nøgen

For det andet skal du ikke forlade huset uden din rustning. I dette tilfælde din indkøbsliste med lavt kulhydratindhold.

En planlagt indkøbsliste sparer tid, hjælper dig med at holde fokus på lavt kulhydratindhold og forhindrer farlige madindkøb.

Lavt kulhydratindhold i gangene

Shoppe dine dagligvarer som en erfaren low carb-profil. Pisk gennem gangene som en bøtte fløde ved at koncentrere dig om de smarteste valg med lavt kulhydratindhold.

Brug vores udskrivbare indkøbsliste med lavt kulhydratindhold (download nedenfor), når du handler.

Kød, fjerkræ, fisk, skaldyr, æg

Næsten alle fødevarer i dette indkøbsområde er fine.

• Eg er fleksible, hurtige og ekstremt næringsrige. De har det perfekte fedt-protein-kulhydratforhold.

• Oystere og lever har flere kulhydrater. Nogle low carb-diæter begrænser disse i induktionsfasen.

• En del emballeret kød er forarbejdet og indeholder nitrater eller tilsat sukker. Læs etiketterne omhyggeligt.

Mælkekasse

Mælkekasse er vigtigt på din lavkulhydratindkøbsliste. Mejeriprodukter er fulde af fedt og protein og holder dig mæt i timevis.

Køb fløde, græsfodret smør, fuldfed hytteost, creme fraiche, hårde eller bløde blokoste, ricotta og fuldfed, sukkerfri yoghurt.

Fedtstoffer og olier

Sunde fedtstoffer er en fast bestanddel på enhver low carb-vareliste.

De fleste low carb-eksperter hævder, at fødevarer med et højt indhold af mættede fedtstoffer ikke er et problem i forbindelse med low carb-diæter, mens nogle få andre undgår dem.

• Butter, MCT-olie, olivenolie (særligt anbefalet), avocadoolie og kokosolie er basisvarer på enhver low carb-vareliste.

• Fokuser på olier, der har et højt indhold af omega 3-fedtstoffer.

• Partielt hærdede olier bør altid undgås.

Organisk kokosolie

Carrington Farms Organic Coconut Oil er afgørende for hurtig fedtforbrænding. Fedtstoffer fra kokosolie bliver ikke lagret. I stedet bruges kokosoliefedt straks til energi.

Kokosolie kan holde sig i op til to år uden at blive fordærvet. Kokosolie giver maden en dejlig “smøragtig” (ikke kokos) smag og er et af de sundeste valg til madlavning og bagning.

Non-GMO, fri for hydrogenerede og transfedtsyrer, kosher og økologisk.

Avocadoolie

La Tourangelle Avocadoolie er helt naturlig, ekspellerpresset, non-GMO og kosher. La Tourangelle har en frugtagtig rundhed – fantastisk til både søde og salte opskrifter.

Performance MCT-olie

Left Coast’s rene MCT-olie konverteres til energi hurtigere end andre olier, sætter gang i kroppens stofskifte og hjælper med at opretholde et sundt kolesterolniveau.

MCT-olie er en nem måde at øge dine sunde fedtstoffer på. Tilsæt den til salater, smoothies eller din seneste fasteplan for øjeblikkelig energi hele dagen.

Frostfrokostafsnit

• Det er en god idé at have frosset kød, fisk, grøntsager og bær ved hånden.

• Undgå alt andet i dette område. Seriøst.

Konserves

• Sorte eller sojabønner, oliven og kokosmælk på dåse forkorter tilberednings- og forberedelsestiden.

• Måler hver portion og bruger sparsomt – bønner og grøntsager på dåse har et højere indhold af nettokulhydrater.

• En del dåsemad har tilsat stivelse og gluten.

Nødder og frø

De fleste nødder og frø, herunder nødde- og frøsmør, er fine efter induktionsfasen.

Kontroller etiketten for nettokulhydrater pr. portion, da hvert mærke er forskelligt.

• Nogle low carb-diæter undgår bælgfrugter – dette omfatter jordnødder.

• Brug usødet kokosnød mad.

• Frisk hør-, mandel- og kokosmel/-mel er fantastisk til bagning.

Krydderier

Specifikke low carb-krydderier og urter hjælper dig med at tabe dig hurtigt og naturligt. De fleste har kun spor af kulhydrater pr. ounce.

Krydderier og urter er en fremragende måde at smage og krydre på uden at tilføje kulhydratfyldte saucer.

Kondimenter

Disse krydderier er sikre for din lav carb dagligvareliste:

• Sennep, fuldfed mayo (ikke lavet med sojaolie), sukkerfri ketchup
• Sukkerfri salatdressing (ikke lavet med sojaolie)
• Glutenfri sojasauce
• Pestosauce
• Brød eller bouillon
• Krydderier:
• Krydderier:
• Krydderier:
• Krydderier, stærk sauce
• Sukkerfri pickle relish
• Sukkerfri syltetøj og konserves

Sødemidler

I Atkins Induktion fase 1 må du ikke tillade mere end 2 til 3 portioner af sødemidler, sukkerfri aromaer og sukkerfri sirup.

Liquid De-Bittered Stevia

EZ-Sweetz’ de-bitterede steviablanding har ingen ubehagelig eftersmag. Denne blanding har ingen af den karakteristiske bitterhed, som typiske stevia-sødemidler har.

Farlige købmandsgange

Undgå gange med bagværk, småkager, kiks, kiks, brød (medmindre det er til low carb-brød), slik, pasta, bageartikler og alle steder, hvor de forarbejdede fødevarer ligger på lur.

Lå ikke snige sig. Skriv dem ikke på nogen low carb-købsliste.

For at opsummere – bare sig nej.

Instant Low Carb Grocery Meals

Det har været en lang dag, og du har ikke lyst til at lave mad. Du vandrer op og ned ad gangene i købmandsbutikken.

Sammensæt et low carb ‘grab and go’-måltid i købmandsbutikken. Vælg en håndfuld protein, en af de 65 frugter og grøntsager med lavt kulhydratindhold og masser af sundt fedt.

Deli Foods

Prøv tunsalat, kyllingesalat eller rejesalat, som du enten kan spise alene eller pakket ind i en tortilla eller et salatblad med lavt kulhydratindhold.

Grøntsagssalater kan være gode valg med lavt kulhydratindhold i supermarkedet. Bare sørg for, at dressingen er fuldfed og sukkerfattig.

Guacamole kan købes som dip til agurkerunde, selleristænger eller andre low carb grøntsager.

Mange delikatesseforretninger har stegt kylling, der kan sættes sammen med en salat.

Mag en wrap med frokostkød (tjek sukkerindholdet i ingredienserne) og en tortilla med lavt kulhydratindhold.

Salatbarer

Salatbarer i supermarkederne giver dig mulighed for at blande og matche. Det er nemt at kontrollere nettokulhydraterne og bevare smagen og sprødheden.

Når du er i tvivl om dressingerne, er blåskimmelost- eller olie- og eddikedressinger de mindst sandsynlige dressinger med tilsat sukker.

Alternativ: Køb din egen flaske.

Fremstillede salater

Søg efter salater med blandede grønsager i stedet for icebergsalat (med et lavere indhold af næringsstoffer).

Inkluder en portion protein, og top med fuldfed dressing eller ost.

Deviled Eggs

Deviled eggs, hvis de er tilgængelige i din købmand, er ofte i nærheden af osten eller et særligt område for butiksfremstillede varer.

Hvis du er usikker på de nøjagtige ingredienser, så begræns disse på din to-go low carb købmandsliste.

Vegetablerede grøntsager

Nogle butikker tilbyder tilberedte grøntsager i pakker.

Selleri, svampe, grønne bønner, peberfrugter, tomater og broccoli er mundrette, low carb og lækre rå.

Pair low carb grøntsager med deli tun/kyllingesalat eller low carb dip.

Frugt med lavt sukkerindhold

Low carb frugt i supermarkedet er et godt valg – hvis du er forbi Induktion og det passer ind i din plan.

Smarte valg er bær, avocadoer, tomater eller en af de 43 frugter med lavt kulhydratindhold.

Individuel ost

Individuelt indpakkede små portioner ost (normalt indpakket i voks eller folie) er nemme at finde.

Minioste er en praktisk og bærbar proteinkilde. Eksempler er Mini-Gouda og Mini-Bel.

Sukkerfri yoghurt

Finder man yoghurt, der er sukkerfri OG indeholder levende yoghurtkulturer OG ikke har ubehagelige tilsætningsstoffer OG smager godt?

Det kræver jagt, men det kan lade sig gøre.

Smag almindelig yoghurt med bær, sukkererstatning, sukkerfri marmelade eller andre smagsgivere, der lyder godt.

Sukkerfri gelatin-snacks

For en hurtig bid af noget sødt, er pakker med individuelle sukkerfri gelatinebægre tilfredsstillende.

Sukkerfri gelatine fås i snesevis af smagsvarianter. Bland med pisket fløde til en dessert med lavt kulhydratindhold.

Måltidserstatningsbarer

Det er svært at finde måltidserstatningsbarer, der er sukkerfri og ikke indeholder sukkeralkoholer som maltitol.

Atkins Advantage Bars er et mærke, der fungerer for mange low carbers. Nogle Atkins-barer indeholder dog maltitol, så læs hver etiket omhyggeligt.

Printbar Low Carb Grocery List

Starting a low carb diet requires making different choices at the grocery.

Du ønsker ikke at føle, at du ikke har ‘noget at spise’. Vælg en række forskellige muligheder fra madlisten med lavt kulhydratindhold.

Klik på listen for at se, udskrive eller gemme.

Almost Zero Carb Meal Plan

Indgå i dyb ketose, bryde din standsning, komme dig fra din snydedag eller nulstille din kost på tre dage ved hjælp af denne aggressive teknik, der først blev berømt af dr. Robert Atkins for over 40 år siden.

Videnskabeligt støttet og kraftfuld

Måltidsplanen Almost Zero Carb Meal Plan er et kraftfuldt værktøj, der gør det muligt for metabolisk resistente diætister at nå dyb ernæringsmæssig ketose hurtigt.

Hvad sker der, når du følger planen? Utroligt hurtigt fedttab.

Ditch the Nervous Carb Counting

Vælg fra 150+ nemme opskrifter og madkombinationer (med særlige makroer og næsten ingen kulhydrater), plus en særlig Holiday Recipe sektion!

• Bryd din hårdeste diætstalling.
• Tabe fedt hurtigt til en særlig begivenhed.
• Rejs dig op efter en utilsigtet snyd.
• Undgå plateau helt: Brug en gang om måneden.
• Nå en dybere tilstand af ketose i løbet af weekenden.
• Find endelig adgang til og forbrænd stædigt, lagret fedt.
• Start eller nulstil din low carb eller keto diæt igen.
• Føj sunde fedtstoffer til uden besvær.
• Mindsk sult naturligt.
• Skærp din fornemmelse for portionskontrol.

Hvis du gør alt (men intet virker)…

Tag tre dage fri. Skab en personlig plan, der virker, med et dekadent udvalg af arbejdsopskrifter, som du vil blive ved med at spise længe efter, at du har nået dit mål.

Gå til Almost Zero, og begynd at forbrænde fedt med dit næste måltid. Passer i de jeans igen. På tre dage.