Mange arter dyrkes og opdrættes for deres frugter. Ornamentale arter kan dyrkes for blomsterne (f.eks. Rubus trilobus), for deres prydstængler (f.eks. Rubus cockburnianus) og nogle som bunddække (f.eks. Rubus tricolor). Medlemmer af Rubus-slægten har som regel en skør, porøs kerne og en olieagtig rest langs stilken, hvilket gør dem ideelle til at brænde, selv i fugtige klimaer. De tornede sorter dyrkes undertiden til dækning af vildt og lejlighedsvis til beskyttelse.
De fleste arter er vigtige på grund af deres bevaringsværdi og deres værdi for dyrelivet i deres oprindelige udbredelsesområde. Blomsterne tiltrækker nektarspisende sommerfugle og svævefluer og er en særlig favorit hos Volucella pellucens.
Brambuske er vigtige foderplanter for larverne af flere arter af Lepidoptera – se liste over Lepidoptera, der lever af Rubus. Bladene af brombær bruges ofte som hovedfødekilde for pindeinsekter i fangenskab. Mange fugle, som f.eks. den almindelige solsort, og nogle pattedyr lever af de næringsrige frugter om efteråret.
Splittede stilke af brombær bruges traditionelt som bindemateriale for halm ved fremstilling af læbæk-kurvefletværk, som f.eks. læbæk-stole og bi-spyd, og bruges undertiden til at beskytte andre frugter som f.eks. jordbær.
Brommeblade kan bruges til at fodre de fleste Phasmatodea. Unge blade indeholder et giftstof, som kan være skadeligt for mange arter af Phasmatodea, men dette sker kun op til deres tredje instar, hvor de har udviklet en immunitet over for det.
Bekæmpelse af almindelig brombærRediger
Rubus fruticosus er vanskelig at udrydde, når den først er blevet etableret. En tidlig indsats ved at trække med en handsket hånd og grave unge kimplanter op, så snart de ses, vil spare en masse hårdt arbejde senere. En tyk muld af fliset bark eller kompost vil også gøre det meget lettere at trække nyligt spirede frø ud om foråret. Lette, men veletablerede angreb på en let bearbejdelig jord kan fjernes ved at skære stænglerne tilbage til ca. 300 mm over jorden, så der er et skaft tilbage, og ved at gaffle brombærstubben ud med så meget af roden som muligt. Alt, hvad der er tilbage under jorden, kan regenerere.
Stærke angreb kan gøre jorden helt uigennemtrængelig og kræver, at man først skærer den af for at få adgang til stænglerne. Rodsystemerne vil også være så omfattende, at det vil være nødvendigt at grave hele området op for at fjerne dem; hvis man gør dette i skovområder, vil det forårsage uacceptable skader på træernes overfladerødder og på blomstrende løg og bør undgås. I dette tilfælde er kemisk bekæmpelse ved hjælp af et selektivt ukrudtsbekæmpelsesmiddel som f.eks. triclopyr til at våde de fotosyntetiserende brombærblade meget effektiv, hvis det anvendes i overensstemmelse med producentens anvisninger. Det er langt billigere og mere effektivt at klippe området så tæt på jordoverfladen som muligt om foråret, fjerne affaldet i bunker, så jordoverfladen kommer til syne, og så sprøjte præcist på de skud, der kommer frem to til tre uger senere, så snart de har fået en lille mængde nyt løv. Dette vil dræbe planten tilbage i dens rodsystem ved hjælp af en lille brøkdel af den gift, der er nødvendig for at sprøjte hele buske. Området kan først ryddes ved hjælp af en traktormonteret roterende plæneklipper, en motoriseret trimmer eller en le. En kortbladet le, 610 mm (24 tommer), kan i gode hænder være hurtigere end at bruge en snoretrimmer, giver et pænere snit tæt på jorden, undgår indirekte skader på andre planter, som det er ønskeligt at bevare, og lægger det afklippede affald på linje i baner, som er lettere at fjerne og stable. Området skal alligevel klippes og ryddes på et tidspunkt, og det er lettere at rydde affaldet, mens det er grønt og fleksibelt end dødt og tørt, så det er mere effektivt at rydde, når det er grønt, og derefter sprøjte lidt, end at sprøjte meget og derefter rydde, når det er tørt.
Triclopyr er meget selektivt: det påvirker kun aktivt fotosyntetiserende dikotyper og lader græs og blomstrende monokotyper som f.eks. narcissus og blåklokker forblive uskadte. Det nedbrydes også uskadeligt i jorden i løbet af ca. seks uger og efterlader ingen giftige restprodukter. Glyphosat er også effektivt, men skal anvendes med meget større forsigtighed og vil skade andre skovplanter.
DyrkningRediger
Der er udviklet mange forskellige systemer til kommerciel dyrkning af brombær og hindbær. Brombærsorter er opdelt i flere kategorier baseret på deres vækstform. De kategoriseres som oprejst, halvoprejst eller slyngende.
Planter med torne, brombær, torne eller pigge anvendes ofte som et forsvar mod indbrud, idet de strategisk plantes under vinduer eller rundt om hele ejendommens omkreds. De har også været brugt til at beskytte afgrøder og husdyr mod plyndrende dyr. Eksempler herpå er hvidtjørnshække i Europa, agaver i Amerika og i andre lande, hvor de er blevet indført, Osage Orange i præriestaterne i USA og Sansevieria i Afrika.