Viele Arten werden wegen ihrer Früchte angebaut und gezüchtet. Zierarten können wegen ihrer Blüten (z. B. Rubus trilobus), wegen ihrer Zierstämme (z. B. Rubus cockburnianus) und einige als Bodendecker (z. B. Rubus tricolor) angebaut werden. Die Mitglieder der Gattung Rubus haben in der Regel einen brüchigen, porösen Kern und einen öligen Rückstand entlang des Stiels, wodurch sie sich auch in feuchtem Klima gut zum Verbrennen eignen. Die dornigen Sorten werden manchmal als Deckung für das Wild und gelegentlich zum Schutz angebaut.
Die meisten Arten sind in ihrem heimischen Verbreitungsgebiet für den Naturschutz und die Tierwelt von Bedeutung. Die Blüten locken nektarfressende Schmetterlinge und Schwebfliegen an und sind besonders beliebt bei Volucella pellucens.
Brombeeren sind wichtige Nahrungspflanzen für die Larven mehrerer Lepidoptera-Arten – siehe Liste der Lepidoptera, die sich von Rubus ernähren. Die Blätter von Brombeeren werden oft als Hauptnahrungsquelle für gefangene Stabheuschrecken verwendet. Viele Vögel, wie z. B. die Amsel, und einige Säugetiere ernähren sich im Herbst von den nahrhaften Früchten.
Gespaltene Brombeerstängel werden traditionell als Bindematerial für Stroh bei der Herstellung von Lippenflechtkörben, wie z. B. Lippenflechtstühlen und Bienenskeletten, und manchmal zum Schutz anderer Früchte, wie z. B. Erdbeeren, verwendet.
Brombeerblätter können als Futter für die meisten Phasmatodea dienen. Junge Blätter enthalten ein Gift, das für viele Phasmatodea-Arten schädlich sein kann, allerdings nur bis zum dritten Larvenstadium, dann haben sie eine Immunität dagegen entwickelt.
Bekämpfung der Gemeinen BrombeereEdit
Rubus fruticosus ist schwer auszurotten, wenn er sich einmal etabliert hat. Frühzeitiges Handeln durch Ausreißen mit behandschuhten Händen und Ausgraben der jungen Sämlinge, sobald sie zu sehen sind, erspart später viel harte Arbeit. Auch eine dicke Mulchschicht aus gehackter Rinde oder Kompost erleichtert das Ausreißen der frisch gekeimten Samen im Frühjahr erheblich. Leichter, aber etablierter Befall in brüchigen, bearbeitbaren Böden kann entfernt werden, indem man die Stängel bis auf etwa 300 mm über dem Boden zurückschneidet, so dass ein Stiel übrig bleibt, und den Brombeerstumpf mit einem möglichst großen Teil der Wurzel abhackt. Alles, was unter der Erde verbleibt, kann sich regenerieren.
Bei starkem Befall kann das Land völlig undurchdringlich werden und muss zuerst geschnitten werden, um an die Stämme zu gelangen. Die Wurzelsysteme sind außerdem so weit verbreitet, dass zu ihrer Beseitigung die gesamte Fläche ausgegraben werden müsste; in Waldgebieten führt dies zu inakzeptablen Schäden an den oberirdischen Wurzeln von Bäumen und blühenden Zwiebeln und sollte daher vermieden werden. In diesem Fall ist eine chemische Bekämpfung mit einem selektiven Unkrautvernichtungsmittel wie Triclopyr, das die photosynthetisierenden Brombeerblätter benetzt, sehr wirksam, wenn es gemäß den Anweisungen des Herstellers angewendet wird. Eine stark befallene Fläche mit ungeschnittenen Brombeeren erfordert jedoch eine übermäßige Menge an Gift, um die Blätter zu benetzen. Es ist weitaus billiger und wirksamer, die Fläche im Frühjahr so nah wie möglich am Boden abzuschneiden, die Abfälle zu Haufen zu sammeln, um die Bodenoberfläche freizulegen, und die Triebe, die zwei bis drei Wochen später auftauchen, sobald sie ein wenig neues Laub tragen, genau zu besprühen. Auf diese Weise wird die Pflanze bis in ihr Wurzelsystem hinein abgetötet, wobei nur ein Bruchteil des Giftes benötigt wird, das zum Besprühen ganzer Sträucher erforderlich ist. Die Fläche kann zunächst mit einem traktormontierten Kreiselmäher, einem motorisierten Fadentrimmer oder einer Sense gerodet werden. Eine Sense mit kurzen Messern (610 mm) kann in guten Händen schneller sein als ein Fadentrimmer, hinterlässt einen saubereren Schnitt in Bodennähe, vermeidet Kollateralschäden an anderen Pflanzen, die erhalten werden sollen, und legt das Schnittgut in Schwaden ab, die sich leichter entfernen und stapeln lassen. Die Fläche muss ohnehin irgendwann gemäht und geräumt werden, und es ist einfacher, die Rückstände zu beseitigen, solange sie grün und beweglich sind, als wenn sie tot und trocken sind. Daher ist es effizienter, im grünen Zustand zu räumen und dann ein wenig zu sprühen, als viel zu sprühen und dann im trockenen Zustand zu räumen.
Triclopyr ist hoch selektiv: Es wirkt nur auf aktiv photosynthetisierende Dikotyledonen und lässt Gras und blühende Monokotyledonen wie Narzissen und Blauglöckchen unbeschädigt. Außerdem baut es sich innerhalb von etwa sechs Wochen harmlos im Boden ab und hinterlässt keine giftigen Rückstände. Glyphosat ist ebenfalls wirksam, muss aber viel vorsichtiger eingesetzt werden und schädigt andere Waldpflanzen.
AnbauBearbeiten
Es gibt viele verschiedene Systeme, die für den kommerziellen Anbau von Brombeeren und Himbeeren entwickelt wurden. Brombeersorten werden aufgrund ihrer Wuchsform in mehrere Kategorien eingeteilt. Sie werden als aufrecht, halbaufrecht oder hängend kategorisiert.
Pflanzen mit Dornen, Brombeeren, Stacheln oder Stacheln werden oft zur Abwehr von Einbrüchen verwendet, indem sie strategisch unter Fenstern oder um den gesamten Umfang eines Grundstücks herum gepflanzt werden. Sie wurden auch zum Schutz von Feldfrüchten und Vieh vor marodierenden Tieren verwendet. Beispiele hierfür sind Weißdornhecken in Europa, Agaven in Amerika und in anderen Ländern, in denen sie eingeführt wurden, Osage Orange in den Prärie-Staaten der USA und Sansevieria in Afrika.