Kaffe er en af de mest populære drikkevarer i USA.
Koffe er en af de mest populære drikkevarer i USA. Folk drikker kaffe flere gange om dagen med henvisning til, at det får dem til at holde sig vågne og fokuserede. Og ja! Det gør det. Effekten skyldes det stimulerende stof, koffein.
Generelt anses op til 400 milligram koffein om dagen for at være sikkert for de fleste voksne. Det svarer til ca. fire kopper kaffe (1 kop = 8 ounces). Problemer som følge af kaffeindtag opstår, når folk bliver afhængige af det og overskrider grænsen.
De negative virkninger af overdreven kaffeindtagelse på kroppen omfatter bl.a:
- Stigning af blodtrykket
- Hovedpine
- Nervøsitet
- Rastløshed
- Svimmelhed
- Hjertebrand
- Øget angstniveau
- Muskelrystelser (føler sig rystet)
- Søvnløshed (problemer med at falde i søvn eller holde sig sove)
- Hjertebanken eller manglende slag
- Unormal hjerterytme
- Hyppige ture til toilettet
- Dehydrering
- Øget knogletab hos kvinder efter overgangsalderen (hvis diæten mangler tilstrækkeligt indtag af calcium)
- Øget kolesterolniveau (på grund af ufiltreret, ukogt kaffe)
Disse virkninger kan forekomme hos nogle koffeinfølsomme personer, selv om de kun drikker to til fire kopper kaffe om dagen.
Kvinder, der er gravide, forsøger at blive gravide eller ammer, skal begrænse deres koffeinindtag til mindre end 200 mg/dag. Mange gynækologer mener, at kaffeindtag under graviditeten skal stoppes helt. Også personer, der lider af halsbrand eller sure opstød, bør enten indtage kaffe i meget små mængder eller helt undgå det.
Da kaffe øger din årvågenhed, bør det undgås mindst 4 til 6 timer før du går i seng.
Hvis du tager medicin, skal du spørge din læge, om nogen af disse lægemidler interagerer med kaffe. Nogle lægemidler, som f.eks. efedrin (der bruges i decongestanter), er kendt for at øge dit blodtryk og risikoen for at få slagtilfælde, hvis de tages sammen med kaffe.