Vejledning
1. I en stor gryde smeltes smør ved svag varme. Tilsæt marshmallows, og rør rundt, indtil de er helt smeltet. Fjern fra varmen. Farvelæg med blå madfarve.
2. Tilsæt KELLOGG’S RICE KRISPIES korn. Rør rundt, indtil de er godt overtrukket.
3. Brug smurt spatel eller vokspapir til at trykke blandingen jævnt ud i en 13 x 9 x 2 tommer stor form, der er beklædt med madlavningsspray. Afkøl.
4. Sprøjt glasur på toppen af kornblandingen for at lave banemarkeringer. Skær svømmere ud af frugtlæder. Placer dem i banerne. Skær i 2-tommers firkanter. Bedst, hvis de serveres samme dag.
MIKROOVNEDSTILLING:
I en skål, der tåler mikrobølgeovn, opvarmes smør og marshmallows på høj styrke i 3 minutter, og der røres rundt efter 2 minutter. Rør, indtil det er glat. Følg trin 2 til 4 ovenfor. Mikrobølgeovnens tilberedningstider kan variere.
Note:
For det bedste resultat skal du bruge friske skumfiduser
1 glas (7 oz.) skumfiduscreme kan erstattes af skumfiduser.
Diet-, kaloriereduceret eller bøttemargarine anbefales ikke.
Lagres højst to dage ved stuetemperatur i en lufttæt beholder. Hvis de skal fryses ned, lægges de i lag adskilt af vokspapir i en lufttæt beholder. Fryses i op til 6 uger. Lad den stå ved stuetemperatur i 15 minutter før servering.