Disse morgenmadskiks uden bagværk er nemme at lave, sunde, fulde af protein og simpelthen lækre. De kan piskes på mindre end 5 minutter og opbevares i op til to uger.
Disse morgenmadssmåkager er en absolut favorit i mit hus. Vi laver dem HELE tiden til en hurtig morgenmad eller snack, samt proteinbolde med chokolade og jordnøddesmør, energibolde uden bagning, havregryn til natten og mini æggefrittataer.
- Sundt uden bagning
- Ingredienser til morgenmadskiks
- Optionel blanding-i’s til morgenmadskiks
- Sådan laver du morgenmadskiks
- Hvor mange kalorier er der i en morgenmadskage?
- Sådan opbevarer du morgenmadskiksene
- Kan man fryse morgenmadskiksene ned?
- Frkostcookies opskrift
- Ingredienser
- Optionelle blandingsmuligheder: 1/4 kop mini chokoladestykker, hakkede mandler, rosiner, græskarkerner, proteinpulver, hørfrø
- Instruktioner
- Video
- Noter
- Næringsindhold
Sundt uden bagning
Når jeg bliver lidt doven til at lave morgenmad, eller hvis jeg ved, at jeg har en hektisk uge foran mig, så pisker jeg disse fyre op. Disse sunde no-bake cookies er glutenfri, fri for raffineret sukker, fri for mælkeprodukter og åh så lækre!
Jeg spiser 2 eller 3 af dem til morgenmad (okay, nogle gange er det 4) og jeg elsker altid at snacke på dem, når jeg får den midt på eftermiddagen. De er fyldt med protein, så de holder dig virkelig mæt og giver dig energi.
Det, jeg elsker mest ved disse morgenmadskiks (udover det faktum, at de kun tager 5 minutter at lave), er, at du kan ændre dem hele tiden! Nogle gange tilføjer jeg kun chokoladestykker til dem (jeg elsker mørke chokoladestykker). Andre gange tilføjer jeg nogle hakkede mandler eller nogle pekannødder. Blandingsmulighederne er uendelige – prøv at tilføje græskarkerner, tørrede tranebær, hørfrø … you name it!
Ingredienser til morgenmadskiks
Basisingredienserne til denne opskrift på morgenmadskiks er havregryn, cremet jordnøddesmør, vanilje, chiafrø og honning. Derfra er du velkommen til at tilføje yderligere mix-in’s, såsom chokoladestykker eller hakkede mandler. Du kan også lave ombytninger, hvis du foretrækker det, som f.eks. at bruge cremet cashewsmør i stedet for jordnøddesmør eller ahornsirup i stedet for honning.
- Ejordnøddesmør
- Honning eller ahornsirup
- Vanilje
- Chiafrø
- Aldgamle havregryn
Optionel blanding-i’s til morgenmadskiks
- Chokoladestykker
- Hakkede mandler eller pekannødder
- Rosiner
- Tørrede tranebær
- Tørrede græskarkerner
- Proteinpulver eller kollagen
- Flaskefrø
Sådan laver du morgenmadskiks
Disse havregrynskiks til morgenmad er så nemme at lave! Rul ned for at få den udskrivbare opskrift på morgenmadskiks og video-vejledning.
- Placer jordnøddesmør, honning og vanilje i en skål, og kom det i mikrobølgeovnen i ca. 20 sekunder. Giv det derefter en god blanding.
- Tilsæt havregryn, chiafrø og andre valgfrie mix-in’s, og rør rundt for at kombinere.
- Rul blandingen til 8 kugler, og læg dem på en bageplade beklædt med pergamentpapir.
- Tryk kuglerne lidt flade, og læg dem derefter i køleskabet i mindst en time for at sætte sig.
- Lagre morgenmadskagerne i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 uger.
Hvor mange kalorier er der i en morgenmadskage?
Hvis du bruger basisingredienserne til dine morgenmadskager (jordnøddesmør, honning, vanilje, chiafrø, havregryn), vil hver morgenmadskage have ca. 189 kalorier i hver. Kalorierne vil ændre sig, hvis du tilføjer ekstra ingredienser, f.eks. chokoladestykker eller mandler. Hver portion er fyldt med protein og vil holde dig mæt og energisk hele morgenen eller eftermiddagen!
Sådan opbevarer du morgenmadskiksene
For at opbevare morgenmadskiksene skal du blot lægge dem i en lufttæt beholder eller en lynlåspose og opbevare dem i køleskabet. Kagerne kan holde sig i op til 2 uger, hvis de opbevares korrekt i køleskabet.
Kan man fryse morgenmadskiksene ned?
Ja, du kan fryse disse sunde morgenmadskiks ned. Jeg fordobler nogle gange partiet og lægger halvdelen i fryseren for at have dem ved hånden. De skal blot opbevares i en frysevenlig beholder eller pose i op til 3 måneder. Sørg blot for at lade morgenmadskagerne sætte sig i køleskabet først, inden du lægger dem i din frysebeholder. Det sikrer, at de ikke klistrer sammen!
Ingredienser
- 3/4 kop jordnøddesmør
- 1 spiseskefuld honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld vanilje
- 1-3 spiseskefulde chiafrø
- 3/4 kop gammeldags havregryn
Optionelle blandingsmuligheder: 1/4 kop mini chokoladestykker, hakkede mandler, rosiner, græskarkerner, proteinpulver, hørfrø
Instruktioner
-
Placer jordnøddesmør, honning og vanilje i en skål, der kan komme i mikrobølgeovn, og lad ingredienserne komme i mikrobølgeovnen i 20 sekunder.
-
Rør blandingen, indtil den er godt blandet, og tilsæt derefter de resterende ingredienser (og eventuelle ekstra mix-in’s).
-
Rør godt rundt, og sørg for, at alt er godt inkorporeret.
-
Rul blandingen til 8 kugler, og læg kuglerne på en bageplade beklædt med pergamentpapir. Tryk kuglerne lidt flade, og sæt dem i køleskabet i mindst en time, så de stivner.
-
Opbevar morgenmadskagerne i en lufttæt beholder i køleskabet i op til to uger.
Video
Noter
Næringsindhold
PIN DENNE REKVISNING
Originalt skrevet af Jane fra Baking-Ginger.
