Spirere for at købe en god flaske whisky er helt sikkert noget, som vi opfordrer alle til at gøre. Man lever kun én gang, så vi bifalder hjerteligt at bryde banken i ny og næ. Men når det gælder de daglige drams, er det godt at holde sig til sit budget. Der er nogle gode valg derude, der kommer ind omkring 50 dollars (og nogle gange endda mindre). Og for at bevise, at whiskyer med aldersangivelse ikke er helt forsvundet i denne prisklasse, vil du bemærke, at der ikke findes et eneste mærke uden aldersangivelse på listen. Uanset om du er nybegynder eller gammel professionel, så er disse prisbillige single malt whiskyer værdige i enhver samling derhjemme.
The Singleton of Glendullan 12 Year
Du vil måske blive overrasket over at høre, at Glendullan Distillery producerer næsten 4 millioner liter whisky om året. Det meste af whiskyen bruges i blends som Old Parr, og indtil 2007, da den blev genindført som single malt af Diageo, var det destilleriets eneste funktion. De destillerier, der anvendes til The Singleton, varierer i hele verden, så hvis du bestiller en Singleton i Asien, får du whisky fra Glen Ord, og i Europa får du whisky fra Dufftown.
The Singleton of Glendullan 12 Year /Photo Credit: The Singleton
Glenmorangie The Original 10 Year
Glenmorangie, der blev grundlagt i 1843, er hjemsted for de højeste destillationsanlæg i Skotland. The Original er lagret 10 år på amerikanske egetræsfade og fungerer som destilleriets flagskibsaftapning. De fade, der anvendes til single malt, bliver kun brugt to gange. The Original tjener også som basis for brandets Extra Matured-whiskyer. Hver af dem tilbringer to eller flere år på forskellige vinfade som Sauternes og Portvin.
Glenfiddich 12 Year
Glenfiddich er et familieejet destilleri, og på trods af de 10 millioner liter, der produceres årligt, er al whisky opbevaret på stedet. Derudover har mærket sit eget bødkeri sammen med et aftapningsanlæg til de karakteristiske tre-kantede flasker. 12 Year Old er et referencepunkt, ikke kun for Glenfiddich, men for Speyside-whiskyer i almindelighed. Den prisbillige single malt lagrer på både amerikanske egetræsfade og sherryfade af europæisk eg.
Laphroaig 10 Year
Langt fra at være en skrumpende violet er Laphroaig 10 Year højlydt og stolt. Destilleriet har formået at producere en whisky, der viser øens seværdigheder og aromaer frem. Tørven, der brændes for at tørre malten, er tydelig, og det samme gælder den tang, der findes på kysten kun få skridt fra destilleriet. Den søde salte havluft, der findes på Islay, er vævet ind i deres whiskyer.
Laphroaig 10 Year /Foto: Laphroaig
Glen Grant 12 Year
Glen Grant 12 debuterede på en håndfuld amerikanske markeder i juni 2016, med en landsdækkende udgivelse i 2017. Udgivelsen blev delvist lavet til ære for de 55 år, som master destiller Dennis Malcolm havde tilbragt i branchen. Det siges også at vise den unikke til-Speyside Glen Grant-processen, hvor der anvendes vandkølende rensere på begge destillationskørsler, som kun lader de letteste dampe passere. En 18-årig blev også lanceret sammen med en fornyet etikettering og logoer for hele porteføljen.
Old Pulteney 12 Year
Pulteney Distillery ligger i den yderste nordlige del af det skotske fastland i en by kaldet Wick – et område, der er rigt på maritim historie, og som engang var kendt for sit sildefiskeri. Destilleriet har længe været kendt som “The Maritime Malt” på grund af nærheden til Nordsøen, hvor dets lagerbygninger ligger. Denne prisbillige single malt lagrede udelukkende i amerikanske egefade af ex-bourbonfade, for det meste med anden fyldning. Den 12-årige aftapning er en del af mærkets kernesortiment af whiskyer, som fik et opdateret udseende i august 2018 sammen med tre nye udtryk.
Glenrothes 10 Year
Indført i september 2018, er denne prisbillige single malt fra det skotske mærkets Soleo Collection. Denne kollektion lagrer udelukkende i sherry-krydret egetræ og er 100% naturlig farve. Opkaldt efter processen med at tørre druer, når man laver nogle sherry-stilarter som Pedro Ximenez, erstatter denne kollektion alle eksisterende Glenrothes-ekspressioner. Aftappet ved 80 proof.
Glenrothes 10 Year /Foto Credit: Glenrothes
Glenlivet 12 Year
Da The Glenlivet først blev etableret (lovligt, altså) i 1824, producerede destilleriet kun 200 liter om ugen. Det beløb er vokset til hele 10,5 millioner liter om året. Det er sikkert at sige, at du i det mindste har set flasken bag de fleste barer, du har været på rundt om i verden, hvis ikke du har drukket den. Denne flagskibsaftapning lagrer i 12 år på europæiske og amerikanske egetræsfade. Bemærk: Brandet opdaterede sin flaske i 2019 og tilføjede navnet Double Oak til etiketten. Single malt er fortsat den samme klassiske whisky som tidligere.
Tomatin 12 Year
Tomatin ligger i højlandet ca. 15 miles sydøst for Inverness i det nordlige Skotland. Destilleriet har haft en lang historie. I 1986 blev det det første skotske destilleri, der blev købt af et japansk firma. Denne 12 års aftapning er lagret på ex-bourbonfade og færdiggjort i oloroso sherry i de sidste 6-9 måneders modning.
Med Distiller ved du altid, hvad der er i flasken, før du bruger en øre. Bedøm, anmeld og opdag spiritus! Gå over til Distiller, eller download appen til iOS og Android i dag!