2 Best Reverse Flow Offset Smoker Review 2021 – Best Prices

Die Menschen lieben es, Fleisch und andere Lebensmittel wegen seiner Vorteile zu räuchern. Geräucherte Lebensmittel halten sich länger und schmecken besser. Außerdem werden durch das Räuchern Bakterien und andere Mikroorganismen aus den Lebensmitteln entfernt.

Vor allem aber verbrennt das Räuchern Fett und verhindert, dass es ranzig wird. Dies sind einige der Vorteile, die die Menschen zum Räuchern von Lebensmitteln angezogen haben.

Es gibt verschiedene Arten von Räuchergeräten, aber Offset-Räuchergeräte mit umgekehrtem Durchfluss sind großartig, weil der Feuerraum anders ist als das Räucherabteil, und das reduziert die Rauchmenge, die über die Lebensmittel läuft.

Zweitens lässt sich die Temperatur bei einem Offset-Räuchergerät mit umgekehrter Strömung sehr gut steuern.

Was genau ist ein Offset-Räuchergerät mit umgekehrter Strömung?

Es handelt sich um ein Räuchergerät, bei dem der Rauch- und Wärmefluss durch eine Prallplatte gesteuert wird. Der Feuerraum unterscheidet sich von der Räucherkammer.

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Sie fragen sich wahrscheinlich, was eine Prallplatte ist, oder?

Beruhigen Sie sich. Die Prallplatte und andere wichtige Teile eines Offset-Rauchers mit umgekehrtem Durchfluss werden im Folgenden definiert und erklärt.

i. Ablenkplatte:

Das ist eine Stahlplatte, die den Fluss von Hitze und Rauch kontrolliert. Sie absorbiert die Hitze, um die Kochtemperatur zu senken, und strahlt sie ab, um sie zu erhöhen.

Auf diese Weise werden Ihre Speisen gleichmäßig gegart. Sie ist in der Regel einen Viertelzoll dick und befindet sich in der Garkammer.

ii. Garkammer:

Hier werden Fleisch, Wurst, Fisch und andere Lebensmittel gegart. Er befindet sich direkt hinter dem Feuerraum. Die Wärme fließt also direkt vom Feuerraum in die Garkammer.

iii. Feuerraum:

Dies ist selbsterklärend. Dies ist der Raum, in dem das Feuer gemacht wird. Manche haben eine quadratische Form, andere eine runde.

Es kommt auf die Bauart an. Der Feuerraum hat Lufteinlässe, die helfen, das Feuer und den Rauch zu kontrollieren. Du weißt bereits, dass zum Brennen oder Verbrennen Luft benötigt wird.

iv. Brennstoff:

Das ist das Produkt, das das Feuer anheizt. Das können Holzpellets, Propangas oder andere Arten von Brennstoff sein.

Verbrennungsprodukte: Die Verbrennungsprodukte sind bei jeder Art von Raucher und Brennstoff gleich. Es sind Gase, Hitze und Rauch. Ihr Essen braucht die Hitze und ein wenig Rauch, um zu garen.

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1. Highland Reverse Flow Offset Smoker Review

Das erste, was mich an diesem Oklahoma Joe’s Highland Reverse Flow Smoker angezogen hat, ist sein umlaufendes Stahlgehäuse. Ich wusste, dass er mehrere Jahre lang halten würde. Und ich hatte Recht. Ich benutze ihn nun schon seit einiger Zeit und hatte noch keinen einzigen Cent für Reparaturen ausgegeben.

Außerdem glaube ich, dass er rauen Wetterbedingungen standhalten kann. Das letzte Mal, als ich es draußen benutzt habe, habe ich vergessen, es nach drinnen zu schieben. Am nächsten Tag musste ich die Stadt verlassen, um einen offiziellen Auftrag auszuführen.

Eine Woche lang war ich unterwegs, bevor ich zurückkam. Meine Frau und meine Kinder haben den Smoker auch nicht hinein geschoben. Sie dachten, ich hätte ihn absichtlich draußen gelassen. Glücklicherweise hatte das keine Auswirkungen auf das Arbeitstier.

Eine weitere Eigenschaft, die ich an dem Smoker mag, ist, dass er keine Wartung benötigt. Ich reinige das Gehäuse nur mit einem feuchten Tuch.

Manchmal tauche ich das Tuch in eine milde Seifenlauge und ein anderes Mal in normales Wasser. Nichts an seinem Aussehen verrät, dass ich es schon seit Jahren benutze.

Ich hatte keine Probleme, es einzurichten und herauszufinden, wie man es benutzt. Tatsächlich habe ich die Bedienungsanleitung bis heute nicht aufgeschlagen, weil der Smoker sehr einfach zu bedienen ist. Seine zwei Räder machen es mir leicht, ihn herumzuschieben.

So kann ich ihn leicht aus meinem Keller nach draußen schieben, wenn ich ihn benutzen will, und ihn auch zurückschieben, wenn ich fertig bin. Die Reinigungsklappe macht die Ascheentfernung für mich super einfach.

Merkmale:

i. Es hat einen großen Räucherbereich

Ich liebe es, ab und zu Freunde und Familie zu mir nach Hause einzuladen, und wenn ich das tue, unterhalte ich sie mit leckerem gegrilltem Fleisch oder Hühnchen.

So räuchere ich oft eine Menge Fleisch zur gleichen Zeit. Deshalb liebe ich seine große Garfläche. Ich muss nur einmal räuchern, weil die Fläche genug Platz bietet.

Mit seiner 900 Quadratzentimeter großen Kochfläche, die für jede Art von Kochen ausreicht, macht mir das Räuchern, Grillen und Barbecue so viel Spaß.

In der Tat hat ihn meine Nachbarin letztes Weihnachten einmal ausgeliehen, als sie ihre Arbeitskollegen zu einer Weihnachtsfeier einlud. Sie werden mir zustimmen, dass nur sehr wenige Smoker mit einem so großen Garraum aufwarten können.

ii. Er wird mit 4 Ablenkplatten geliefert

Das Kochgerät reguliert Hitze und Rauch effektiv. Als ich meinen alten Smoker benutzte, musste ich nach jedem Grillen ein Bad nehmen und meine Kleidung wechseln, weil ich wie jemand roch, der gerade aus einem Waldbrand gerettet wurde.

Bei diesem Gerät ist das nicht der Fall. Sogar meine Kinder genießen es, beim Grillen dabei zu sein. Das liegt daran, dass dieser Smoker den Rauch so gut reguliert.

Durch die 4 Ablenkplatten entweicht nur sehr wenig Rauch. Sogar meine Freunde können sich jetzt zu mir setzen und mit mir plaudern, während ich grille. Das Beste daran ist, dass meine Nichte, die Asthmapatientin ist, auch herumsitzen kann, ohne Angst zu haben, dass der Rauch eine Asthmakrise auslöst.

iii. Er ist robust und langlebig

Das Gerät ist komplett aus Stahl. Es ist also sehr robust. Sie ist resistent gegen Dellen, Korrosion und Rost. Vor allem ist sie auch gegen raue Wetterbedingungen resistent.

Wie bereits erwähnt, wurde sie mehr als sieben Tage in der Kälte stehen gelassen, aber es ist nichts passiert.

Nach dem Kauf habe ich nichts daran repariert. Ich bin mir ziemlich sicher, dass ich ihn noch viele Jahre benutzen werde und ihn auch an meine Tochter weitergeben werde, die bereits großes Interesse am Grillen gezeigt hat.

Das Produkt ist sehr leicht zu reinigen. Man kann die Asche leicht durch die Reinigungstür entfernen. Die Reinigung des Gehäuses ist ebenfalls sehr einfach. Wischen Sie ihn einfach mit einem feuchten Tuch ab.

iv. Er gart gleichmäßig

Im Gegensatz zu vielen anderen Smokern, gart er meine Speisen gleichmäßig. Nichts ist so frustrierend wie die Feststellung, dass Ihr Fleisch nicht ganz durch ist, wenn einige Teile bereits verbrannt sind. Wenn man das erst merkt, nachdem man den Smoker ausgeschaltet hat, ist es noch schlimmer.

Ich weiß, wie sich das anfühlt, weil ich das mit meinem alten Smoker erlebt habe. Aber bei diesem ist das nicht so. Er gart alle meine Speisen gleichmäßig.

Dank der Ablenkplatten, die Hitze und Rauch effektiv regulieren. Ich muss mir keine Sorgen machen, dass mein Essen verbrennt oder den Smoker halbgar verlässt. Das ist der Hauptgrund, warum ich denselben Smoker kaufen werde, wenn meine Tochter ihn abholen kommt.

v. Ich liebe seine Stahlräder

Mit seinen zwei Stahlrädern kann ich ihn leicht bewegen. Ich hebe einfach das andere Ende an und ziehe oder schiebe es und es folgt leicht und gehorsam.

Nachdem ich mir die Räder genau angesehen habe, habe ich festgestellt, dass sie auch aus Stahl sind. So kann man sie auf Rasen, Beton, Fliesen und auf jedem anderen Bodenbelag rollen. Das Gewicht des Smokers hat keine Auswirkung auf die Räder.

Während viele Smoker mit Rädern geliefert werden, haben nur sehr wenige von ihnen haltbare Räder. Nach ein paar Monaten geben die Räder nach und Sie müssen sie jedes Mal schleppen oder tragen, wenn Sie sie bewegen wollen.

Mit diesem Gerät haben Sie diesen Stress nicht, denn seine Räder sind genauso haltbar wie der Smoker selbst.

Longhorn Reverse Flow Offset Smoker Reviews

Bevor ich mir meinen eigenen Smoker kaufte, den ich oben beschrieben habe, hatte ich das Glück, diesen Oklahoma Joe’s Longhorn Reverse Flow Smoker ein paar Mal zu benutzen. Ich benutze ihn immer noch, wenn ich meine Schwester besuche.

Sie hat ihn zu Hause und jedes Mal, wenn wir ein Familientreffen in ihrem Haus haben, grille ich damit. Es macht mir Spaß, damit zu grillen.

Der einzige Grund, warum ich ihn nicht gekauft habe, ist, dass ich ihn mir nicht leisten konnte. Der Smoker ist teurer als meiner und hat auch eine bessere Ausstattung.

Die gesamte Kochfläche beträgt 1.060 sq. inches. Das bedeutet, dass es genug Platz für zwei oder drei Personen gibt, um ihre Lebensmittel gleichzeitig zu grillen. Wie der oben genannte hat er auch 4 Ablenkplatten, so dass er weniger Rauch entwickelt und fantastische Kochergebnisse liefert.

Meine Schwester und ich lieben ihn sehr. Die Ablenkplatten sind abnehmbar. Das ist aus zwei Gründen toll. Nicht für jedes Grillen werden die 4 Ablenkplatten benötigt. Zweitens erleichtert das Entfernen die Reinigung.

Mit seinem großen Brennstoffkorb konnte ich genug Brennstoff für bis zu 24 Stunden Kochen aufbewahren. Ich muss ihn also nicht oft nachfüllen. Meine Schwester hat ihn viermal benutzt, nachdem sie ihn betankt hatte, und sie wird ihn wahrscheinlich noch ein paar Mal benutzen, bevor der Brennstoff ausgeht.

Wie der oben beschriebene hat er auch eine Entleerungstür, durch die man die Asche leicht entfernen kann. Das macht die Reinigung einfacher. Seine mehrfachen Dämpfer kontrollieren Rauch und Hitze effektiv.

Merkmale:

i. Er ist aus Rundstahl gefertigt

Der Longhorn Reverse Flow Offset Smoker ist aus Rundstahl gefertigt und daher sehr schwer. Er wiegt etwa 200 Pfund, aber er ist jedes Pfund wert. Die Verwendung von Stahl fördert die Haltbarkeit. Man will nicht alle paar Jahre einen neuen Smoker kaufen.

Außerdem kann man ihn irgendwo aufstellen, damit man ihn nicht so oft umstellen muss. Der meiner Schwester steht ständig draußen, irgendwo in ihrem Garten, aber es wurde ein Unterstand dafür geschaffen.

Der Hersteller wusste, dass das Gewicht es schwierig machen würde, ihn zu bewegen, und deshalb ist er mit einem Paar Rädern ausgestattet. Dies führt zum nächsten Merkmal.

ii. Er hat ein Paar Stahlräder

Das Paar Räder, das mitgeliefert wird, hilft bei Mobilitätsproblemen. Meine Schwester ist über 60 Jahre alt und kann niemals ein Gewicht von 200 Pfund heben, auch nicht mit der Hilfe ihres Mannes oder ihrer Kinder.

Aber da das Biest mit Rädern ausgestattet ist, kann sie es leicht ziehen und schieben. Die Idee, ihm ein Paar Räder zu geben, ist also sehr lobenswert.

Es ist auch wichtig, Sie zu informieren, dass seine Räder auch aus Stahl sind, so dass sie robust sind und auf jeder Art von Bodenbelag überleben werden. Meine Schwester benutzt ihre seit einigen Jahren und die Räder sind unversehrt geblieben.

iii. Die Kochfläche ist groß

Jedes Mal, wenn wir ein Familientreffen im Haus meiner Schwester haben, muss ich den Grill nur einmal benutzen. Das spart Stress und Kochzeit für mich.

Bevor sie diesen Grill kaufte, benutzte sie einen herkömmlichen Grill, mit dem ich 4 bis 5 Mal grillen musste. Wenn ich damit fertig war, war ich zu müde, um mich anderen Aktivitäten zu widmen.

Aber das hat sich geändert, als sie dieses Arbeitstier kaufte. Jetzt koche ich einmal. Ich freue mich sogar schon auf das nächste Treffen, das am 26. Dezember, einen Tag nach Weihnachten, stattfinden wird. Ich genieße das Grillen im Freien jetzt noch mehr.

iv. Er wird mit 4 Ablenkplatten geliefert

Ein weiteres Merkmal dieses Smokers, das meine Schwester und ich sehr schätzen, ist die Verfügbarkeit von bis zu 4 Ablenkplatten. Das hilft, Hitze und Rauch zu kontrollieren und in die Garkammer zu leiten.

So gehen etwa 99% der Hitze und des Rauchs, die in der Feuerbox erzeugt werden, in die Garkammer und nur eine vernachlässigbare Menge an Rauch zieht umher.

Wir müssen uns nicht darum kümmern, dass jemand nach Rauch riecht. Das Beste daran ist, dass die Ablenkplatten für eine effiziente Nutzung des Brennstoffs sorgen, was zu schnellen Ergebnissen führt. Und das führt zum nächsten wichtigen Merkmal.

v. Er gart gleichmäßig

Das ist das beste Merkmal dieses Smokers. Schließlich ist das der Grund, warum die Benutzer ihn überhaupt gekauft haben. Er gart gleichmäßig, so dass jeder Teil Ihres Fleisches zur gleichen Zeit gar wird.

Die Prallplatten regulieren die Hitze und den Rauch so gut. Es werden mehr Pellets freigesetzt, wenn mehr Hitze benötigt wird. Ich habe auch festgestellt, dass dieser Smoker sehr schnell gart. Er gart schneller als der oben beschriebene

Wenn Sie genug Platz in Ihrem Haus haben und die Kosten kein Hindernis darstellen. Ich würde Ihnen raten, dieses Gerät dem oben genannten vorzuziehen. Es war der Geldmangel, der mich dazu brachte, den oben genannten zu wählen.

Reverse Flow Offset Smoker Plans – How To Build a Reverse Flow Smoker:

Die beiden oben besprochenen Reverse Flow Offset Smoker sind sehr effizient, aber ihre Preise sind hoch. Wenn Sie sie sich also nicht leisten können, können Sie Ihren eigenen bauen.

Es gibt mehrere Pläne für einen Reverse Flow Offset Smoker, aus denen Sie wählen können. Sie müssen nur sicherstellen, dass, was auch immer Sie bauen, hat alle wichtigen Funktionen, die jeder Offset-Raucher hat.

Nach dem Durchgehen durch mehrere Reverse-Flow-Offset-Raucher Pläne, wurde ein ausgewählt und hier diskutiert. Sie können ihn also übernehmen.

Sie können einen alten Tank für die Garkammer verwenden. Hier wurde ein alter 250-Gallonen-Tank verwendet. Es ist wichtig, Sie im Voraus zu warnen, dass dies keine leichte Aufgabe ist.

Sie werden möglicherweise zusätzliche Hände benötigen. Es kann Wochen oder sogar Monate dauern, und irgendwann möchten Sie vielleicht aufgeben. Aber wenn du dir ein Herz fasst, solltest du es in weniger als einem Monat schaffen.

Baue die Türen am Tank. Du musst die Kochkammer öffnen, um dein rohes Fleisch hineinzulegen, sie zum schnellen Kochen schließen und sie auch öffnen, um das gekochte Fleisch herauszunehmen.

Nach dem Ausschneiden der Tür musst du die Türgriffe herstellen und sie an die Tür schweißen. Die Griffe müssen breit genug für deine Hände sein. Du solltest jeden der Griffe leicht anfassen können.

Denke daran, dass du auch einige Scharniere brauchst. Du kannst eine große Tür ausschneiden oder zwei kleinere Türen machen. Das bleibt dir überlassen. Du solltest aber bedenken, dass jede Tür mindestens einen Griff und ein paar Scharniere haben muss.

Jetzt kannst du ein paar Holzscheite in den Tank legen und sie verbrennen. Danach legst du von innen Metallbänder um die Türen, um sie abzudichten und Luftlecks zu verhindern.

Sieh dir die Seite an und schneide die Öffnung für den Feuerraum aus. Du musst verstehen, dass dieses Projekt nicht für einen Heimwerker-Anfänger geeignet ist. Es erfordert ernsthaftes Schneiden und Schweißen. Möglicherweise müssen Sie es zu einem professionellen Schweißer bringen.

Beschaffen Sie das Blech für den Feuerraum. Die Dicke des Metalls kann 3/8 Zoll betragen, während die gesamte Abmessung 30 mal 30 mal 24 sein sollte.

Dies ist jedoch nicht in Stein gegossen. Du kannst deine etwas größer oder kleiner machen. Für die Grillroste und den Anhänger, der zum Ziehen des Smokers verwendet wird, brauchst du weitere Metalle.

Nach der Herstellung der Feuerbox solltest du auch den Griff anfertigen. Der Griff sollte sehr stark und solide sein.

Und wenn du ihn aus einem hitzebeständigen Material herstellen kannst, ist das großartig. Wenn du das nicht kannst, solltest du vielleicht irgendein Metall verwenden. Du brauchst eine Unterlage, um sie zu öffnen, wenn sie heiß ist.

Die Feuerbox muss einen Schieber haben, der das Eindringen von Luft verhindert. Auf diese Weise kann die Temperatur reguliert werden. Auch der Einlass wird fast geschlossen bleiben.

Die Feuerbüchse hat eine Tür und Scharniere. Sie müssen sie öffnen, um Holzpellets oder Kohle hineinzugeben. Du musst sie auch öffnen, um die Asche herauszufegen.

Nun musst du an dem Tank (Kochkammer) arbeiten. Bringen Sie die Stahlplatten an, auf denen Ihr Essen während des Kochens liegen wird. Je nachdem, wie viele Schichten du willst, kannst du sie nacheinander einschweißen.

Nimm nicht zu viele Schichten. Ich denke, 2 Schichten reichen aus.

Schaffe eine Öffnung zwischen dem Feuerraum und der Garkammer. Das ist die Idee. Heiße Luft und Rauch werden immer ihren Weg finden. Sie werden in jede Öffnung strömen, die sie sehen.

Wenn der Feuerraum luftdicht ist, müssen der Rauch und die Hitze, die er erzeugt, durch die Öffnung in die Garkammer strömen, weil das ihre einzige Möglichkeit ist.

Wenn sie in die Garkammer gelangen, werden sie nach einer anderen Öffnung suchen, aber wenn sie keine sehen, werden sie sich umherbewegen und sich selbst in der Garkammer über dein Essen verteilen.

Es ist wichtig, dass du ein Abluftrohr ausschneidest, das sich oben in der Garkammer und auf der Seite gegenüber dem Feuerraum befindet.

So werden Rauch und Hitze durch die Öffnung im Feuerraum eindringen, dein Essen erhitzen und dann nach oben und durch das Abluftrohr abziehen.

Während sich die Hitze vom Feuerraum zum Abluftrohr bewegt, wird dein Essen gegart, weil sie kontinuierlich ist.

Dein Smoker ist fertig. Du kannst ihn jetzt streichen, um ihn optisch ansprechend zu gestalten. Außerdem könnten Sie das andere Ende des Tanks bearbeiten, damit er leicht von einem Anhänger gezogen werden kann, falls das nötig ist.

Kaufberatung – Wie wähle ich den besten Reverse Flow Offset Smoker?

Ja, Grillen im Freien ist toll. Der Reverse Flow Offset Smoker ist das einzig Wahre. Allerdings ist das Gerät nicht für jeden geeignet. Vor dem Kauf des Geräts gibt es einiges zu beachten. Die im Folgenden genannten Punkte sollten Sie unbedingt beachten.

1. Wie sind die Wetterbedingungen in Ihrer Gegend?

Wenn Sie ständig mit niedrigen Temperaturen, starkem Regen und starkem Wind konfrontiert sind, können Sie einen Offset-Smoker an Ihrem Standort möglicherweise nicht verwenden.

Das liegt daran, dass alle Wetterbedingungen die Leistung des Smokers beeinträchtigen können. Die Hitze, die er erzeugt, kann reduziert oder nicht gleichmäßig sein.

Es wird länger dauern, bis Ihr Essen fertig ist, und das Garen kann nicht gleichmäßig sein. Ein Teil wird verbrannt sein, während ein anderer Teil noch roh schmeckt.

2. Berücksichtigen Sie den Platz in Ihrem Garten

Der größte Nachteil von Reverse-Flow-Offset-Räuchern ist, dass sie viel Platz benötigen. Sie brauchen also eine große Fläche, um einen zu betreiben.

Wenn Ihr Garten nicht so groß ist, können Sie vielleicht keinen verwenden. Überlegen Sie, wie groß der von Ihnen gewünschte Smoker ist, und vergleichen Sie ihn mit Ihrem Garten. Wenn Sie nach der Anschaffung eines Smokers nicht mehr viel Platz haben, sollten Sie die Idee verwerfen.

3. Wählen Sie einen Smoker mit dickem Metall

Dünne Metalle strahlen die Wärme nicht so gut ab wie dicke. Wenn Ihr Räucherofen aus dünnem Metall besteht, müssen Sie wahrscheinlich den Nachteil ergänzen, indem Sie die Position Ihres Fleisches während des Garens ändern.

Das liegt daran, dass ein Teil der Garkammer heiß sein kann, während ein anderer Teil kalt ist. Das ist zeitaufwendig und nimmt dem Grillen im Freien den Spaß.

Suchen Sie also nach einem Offset-Smoker, dessen Garraumwände mindestens ¼ Zoll dick sind.

4. Achten Sie auf eine gute Belüftung

Man muss kein Student der Naturwissenschaften sein, um zu verstehen, dass Sauerstoff die Verbrennung fördert. Je mehr Sauerstoff in den Feuerraum gelangt, desto länger und gleichmäßiger brennt das Feuer.

So brauchen Sie einen Smoker mit guter Belüftung. Und noch etwas: Die Höhe der Feuerraumöffnung ist ebenfalls wichtig.

Halten Sie sich von allen Räuchergeräten fern, deren Feuerraumöffnung auf gleicher Höhe mit dem Räuchergrill oder höher liegt.

Sie bieten keine gute Wärmeverteilung, da die Hitze von unten nach oben steigt. Die Feuerraumöffnung muss niedriger sein als der Grill, damit sich die Hitze gut verteilen kann.

5. Ein gutes Thermometer

Sie müssen die Temperatur Ihrer Garkammer überwachen, während Sie sie benutzen.

In der Tat ist es wichtig, dass die Temperatur Ihrer Garkammer ein bestimmtes Niveau erreicht, bevor Sie Ihr Fleisch hineinlegen können, und der beste Weg, die Hitze zu überwachen, ist mit Hilfe eines Thermometers.

6. Verfügbarkeit von Rädern

Die meisten Offset-Räuchergeräte sind sehr schwer. Sie wiegen über 100 Pfund und bewegen sie herum ist nicht einfach. Sie müssen also einen auswählen, der mindestens ein Paar Räder hat.

Sie können ihn leicht schieben oder ziehen. Wenn Sie ihn jedoch irgendwo aufstellen wollen, brauchen Sie sich darüber keine Gedanken zu machen.

7. Kosten

So sehr Ihnen ein bestimmter Smoker auch gefällt, Sie können wenig dagegen tun, wenn sein Preis Ihr Budget übersteigt. Wenn Sie auf einen Offset-Smoker stoßen, der mehr als Ihr Budget kostet, gehen Sie einfach zum nächsten in der Reihe über.

Abschließendes Urteil

• Die besten Offset-Smoker mit Rücklauf sind sehr einfach zu bedienen.
• Sie sparen Brennstoff.
• Sie bieten einen breiten Temperaturbereich.
• Sie garen das Essen gleichmäßig.
• Ihre Prallplatten helfen, die Temperatur zu kontrollieren und den Rauch effizient zu steuern.

Wenn Sie sich für einen Smoker entscheiden, sollten Sie einen Offset-Raucher mit Umkehrstrom in Betracht ziehen. Sie werden froh sein, dass Sie es getan haben.