Ist es notwendig, jede Woche „mehrere alkoholfreie“ Tage zu haben, und wenn ja, sollten diese Tage aufeinanderfolgend sein? Dr. Michael Apstein, in der seltenen Position eines Weinautors und Leberarztes, äußert sich gegenüber Decanter.
Gesundheitsbeamte in mehreren Ländern, darunter auch im Vereinigten Königreich, haben sich dafür ausgesprochen, dass die Menschen mindestens zwei alkoholfreie Tage pro Woche haben sollten. Der neue Vorschlag der britischen Regierung zu Alkoholrichtlinien besagt, dass Trinker „mehrere“ alkoholfreie Tage pro Woche haben sollten.
Aber wie sinnvoll ist dieser Ratschlag?
Ich glaube, dass die Empfehlung, dass jeder mindestens zwei alkoholfreie Tage pro Woche haben sollte, ein gut gemeinter Versuch ist, die enormen negativen Auswirkungen des Alkohols auf die Gesundheit und das Wohlbefinden einiger Menschen zu bekämpfen.
Die Frage ist natürlich, ob diese Strategie die bekannten Schäden des übermäßigen Alkoholkonsums für den Einzelnen und die Gesellschaft verringern kann: Lebererkrankungen, neurologische Probleme, sozial inakzeptables Verhalten und Fahren unter Alkoholeinfluss, um nur einige zu nennen.
Vielleicht hat die Regierung Studien, die darauf hindeuten, aber ich habe keine gesehen, die darauf hindeuten, dass zwei „trockene Tage“ pro Woche eine Auswirkung auf das Problem des Alkoholmissbrauchs haben werden.
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Ein besserer Ansatz, der zugegebenermaßen schwieriger umzusetzen wäre, wäre es, diejenigen Personen zu identifizieren, die zu viel trinken, und sie davon zu überzeugen, ihren Alkoholkonsum zu reduzieren.
Ein potenzieller Nachteil des Regierungsrats ist, dass er Einzelpersonen dazu verleiten könnte, an den verbleibenden Tagen zu viel zu trinken, weil sie glauben, zwei Tage in der Woche trocken zu sein, würde sie vor den Folgen des Alkoholmissbrauchs schützen. Das ist nicht der Fall.
Für die große Zahl der Menschen, die mäßig trinken und keinen Alkoholmissbrauch betreiben, gibt es keine wissenschaftlichen Beweise, die zeigen, dass es einen Unterschied macht, ob man an zwei aufeinanderfolgenden Tagen oder an zwei nicht aufeinanderfolgenden Tagen abstinent ist.
Andererseits hat eine kürzlich durchgeführte randomisierte Studie, bei der die Probanden täglich entweder Wein oder Mineralwasser zum Abendessen konsumierten, einen potenziellen „kardio-protektiven“ Effekt für diejenigen gezeigt, die täglich Wein tranken.
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Ob die Unterbrechung des Musters des mäßigen täglichen Konsums durch ein oder zwei Tage ohne Wein einen potenziellen kardiovaskulären Schutz verringern würde, ist nicht bekannt, aber wenn dies der Fall wäre, wäre dies ein weiteres Beispiel für eine Politik, die zu unbeabsichtigten, nachteiligen Folgen führt.
Für Personen, die zu viel trinken, ist es eine gute Idee, einen oder mehrere Tage lang keinen Wein zu trinken, unabhängig davon, ob dies aufeinander folgt oder nicht. Eine bessere Idee wäre es, den täglichen Alkoholkonsum zu reduzieren.
Letztendlich muss der Ratschlag, ob man zwei Tage oder mehrere Tage lang – aufeinanderfolgend oder nicht – dauerhaft abstinent sein sollte oder ob man den Konsum täglich reduzieren sollte, ohne an einem bestimmten Tag abstinent zu sein, individuell erfolgen.
Dies ist ein Thema, das man ehrlich und offen mit seinem Hausarzt besprechen sollte, denn eine Größe passt nicht für alle.
Sind Sie als Weinliebhaber bewusst „alkoholfreie Tage“? Lassen Sie es uns in den Kommentaren wissen.
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Michael Apstein MD ist Gastroenterologe am Beth Israel Deaconess Medical Center in Boston und Assistenzprofessor für Medizin an der Harvard Medical School. Er ist außerdem freiberuflicher Weinautor, Redakteur und Weinbeurteiler.
Eine Yougov-Umfrage aus dem Jahr 2012 ergab, dass 69 % der britischen Erwachsenen dem Ratschlag zustimmen, dass diejenigen, die täglich drei bis vier Einheiten Alkohol trinken, gesünder wären, wenn sie jede Woche mindestens zwei Tage alkoholfrei wären.