Einfacher Maisbrotpudding

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Servieren Sie diesen einfachen Maisbrotpudding mit super süßem Mais und Maisbrot in einer cremigen Kasserolle, die auf keinem Festtagstisch fehlen darf.

Ich bin immer auf der Suche nach einfachen Rezepten, die ich an den Feiertagen machen kann. Wenn wir zu Familienfesten eingeladen sind, biete ich immer an, ein Gericht beizusteuern, um die Belastung in der Küche zu verringern.

Wir leben im Herzen von Ohio und sind mit einem bekannten Barbecue-Restaurant namens City Barbecue gesegnet.

Sie sind berühmt für ihr Pulled Pork, Brisket und Maisbrotpudding.

Wenn Sie den cremigen, süßen Maisauflauf des City Barbecue Restaurants lieben, dann haben Sie Glück und werden diese Version lieben.

Es ist buchstäblich so einfach, wie alle Zutaten zusammen zu mischen und es zu backen.

Dieses Rezept ist so altmodisch wie Mutters berühmter Maispudding, und es ist die perfekte Beilage für Ihre gegrillten Sandwiches und auch beeindruckend zu jedem Truthahn- oder Schinkenessen an den Feiertagen.

Sind Sie auf einem Grillfest?

Dann zaubern Sie eine Pfanne mit Maisauflauf und sehen Sie zu, wie er verschwindet. Es ist auch einfach, eine doppelte Portion zu machen.

Ist dieser Maisbrotpudding einfach zu machen?

Dieser Auflauf ist voller Geschmack und braucht weniger als eine Stunde, um ihn zu machen und im Ofen zu backen.

Sommerlicher supersüßer Vollkorn- und Sahne-Mais wird mit einer traditionellen Maisbrotmischung kombiniert.

Brauchen Sie während der Feiertage mehr Platz im Ofen? Ich weiß, dass ich das brauche. Mein Ofen kann einfach nicht alles aufnehmen.

Deshalb gibt es eine andere Lösung. Dieses Rezept lässt sich ganz einfach im Kochtopf oder im Slow Cooker zubereiten.

Schlagen Sie einfach alle Zutaten zusammen, geben Sie sie für 3 bis 4 Stunden in den Slow Cooker und vergessen Sie das Ganze.

Und wenn Sie es ein bisschen käsig mögen, geben Sie eine Tasse Ihres Lieblings-Cheddarkäses dazu. Mit Speck schmeckt doch alles besser, oder? Fügen Sie ein wenig zerbröckelten Speck für einen süßen und salzigen Kick hinzu.

Dieser Auflauf ist ein Gericht, das man einfach nicht verpfuschen kann. Er ist cremig, süß und salzig und voller Geschmack.

Was du für dieses Rezept brauchst:

Dieser Auflauf ist so einfach zu machen und benötigt nur ein paar Zutaten.

Mais. Verwenden Sie frischen, wenn Sie ihn haben. Andernfalls nehmen Sie eine Dose Sahne-Mais sowie eine Dose supersüßen Sommer-Vollkornmais.

Maisbrotmischung. Jede Marke funktioniert gut, aber ich mag die Marke Jiffy am liebsten.

Eier. Jede Sorte funktioniert, ob braun oder weiß.

Joghurt. Ich verwende gerne griechischen Joghurt. Ansonsten nimm einen Behälter mit saurer Sahne.

Butter. Du brauchst eine halbe Stange Butter.

Wenn du ein Fan von Maisbeilagen auf deinem Festtagstisch bist, dann solltest du unbedingt auch meinen Boursin Creamed Corn probieren.

In diesem Gericht werden süße Maiskörner mit salzigem Pancetta vermischt und in eine cremige Boursin-Käsesauce getunkt. Lecker!

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Easy Maisbrotpudding

Servieren Sie diesen einfachen Maisbrotpudding mit supersüßem Mais und Maisbrot in einer cremigen Kasserolle, die auf keinem Festtagstisch fehlen darf.
Vorbereitungszeit5 Min.
Kochzeit45 Min.
Gesamtzeit50 Min.

Kurs: Beilage
Küche: Amerikanisch
Stichwort: Maisbrotpudding, Maisbrotauflauf

Portionen: 8
Autor: Ali Randall

Zutaten

  • 1 Ei
  • 1/4 Tasse Butter, geschmolzen
  • 1 11- oz can whole kernel supersweet corn, drained
  • 1 11- oz can cream style corn
  • 1 8.5- oz box corn muffin mix
  • 1 cup plain yogurt or sour cream

Instructions

  • Preheat oven to 350°F. Die ersten sechs Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel vermengen und gut umrühren. In eine 8-Zoll-Glasbackform oder eine ähnliche, mit Kochspray bestrichene Form geben. 45 Minuten backen, bis der Teig fest ist.

Wenn Sie das Rezept zubereiten, machen Sie unbedingt ein Foto und versehen Sie es mit dem Hashtag #homeandplate. Ich würde gerne sehen, was du kochst!

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