Gesunde Feiertage 101: Tipps, Tricks und Rezepte

Es ist kein Geheimnis, dass die Feiertage nicht immer mit einer gesunden Lebensweise einhergehen. Die üppigen, dekadenten Rezepte, die an Erntedank, Chanukka und Weihnachten auf den Tisch kommen, entsprechen nicht unbedingt den Diäten, die wir das ganze Jahr über einhalten. Aber mit diesen 10 Tipps können Sie während der Feiertage geistig und körperlich gesund bleiben.

Finden Sie gesunde Alternativen zu Ihren Lieblingsgerichten

Gesunde Ernährung bedeutet nicht, dass Sie auf Ihre Lieblingsgerichte verzichten müssen – es sind nur ein paar Änderungen nötig. Sie können weniger Butter und Speck im Bohnenauflauf verwenden, Joghurt anstelle von Mayonnaise in die gefüllten Eier geben und den Truthahn backen, anstatt ihn zu frittieren. Mit diesen einfachen Tricks können Sie alle Ihre Lieblingsspeisen auf dem Teller haben, ohne die überflüssigen Kalorien.

Mäßigung ist das A und O

Mäßigung wird Ihre Rettung während der Feiertage sein. Gegen ein üppiges, festliches Abendessen ist nichts einzuwenden, aber Sie sollten darauf achten, dass die Mahlzeiten im Anschluss daran gesund und nährstoffreich sind. Essen Sie ein leichtes Mittagessen wie Salat mit Olivenöl-Dressing und entscheiden Sie sich am nächsten Morgen für ein gesundes Frühstück wie Avocado auf Vollkorntoast. Wenn Sie sich während der Feiertage gesund ernähren, können Sie es sich leisten, bei einigen großen Ereignissen aufs Ganze zu gehen.

Entscheiden Sie sich für hausgemachte statt für verarbeitete Lebensmittel

Alles selbst zu machen, kann schwierig sein, wenn Sie viel zu tun haben, aber es kann auch sicherstellen, dass Sie sich viel gesünder ernähren. Konserven, verarbeitete und vorgefertigte Lebensmittel enthalten viel Salz und Zucker, die Sie vermeiden können, wenn Sie die Gerichte selbst zubereiten. Verringern Sie Ihren Natriumgehalt, indem Sie Ihre eigene Pilzcremesuppe zubereiten, und reduzieren Sie Ihren Zuckergehalt, indem Sie die Preiselbeersauce selbst zubereiten. Beides muss nur kurz in einem Topf umgerührt werden, bevor man es köcheln lässt.

Wenn Sie das Essen von Grund auf selbst zubereiten, werden Sie sich auch viel bewusster darüber, was Sie wann essen, was Ihnen auf lange Sicht mehr Kontrolle und Bewusstsein verschafft.

Mehr Gemüse hinzufügen

Es ist leicht, bei unseren Lieblingsrezepten aufs Ganze zu gehen, aber manchmal ist eine bessere Ernährung so einfach, wie wenn man mehr gesunde Alternativen auf Lager hat. Erhöhen Sie die Anzahl der Gemüsegerichte auf dem Esstisch und finden Sie kleine Varianten, um sie aufzupeppen, ohne sie ungesund zu machen. Gebratener Spargel kann allein schon sehr schön sein, und gebratene Karotten oder Süßkartoffeln sind geschmacksintensiv und bringen Farbe auf den Tisch.

Im Zweifelsfall sollten Sie zuerst Gemüse servieren – z. B. einen Salat vor dem Abendessen oder eine gemüsebasierte Vorspeise am frühen Nachmittag. So kann jeder sicherstellen, dass er das nötige Gemüse zu sich nimmt, anstatt sich mit buttrigem Kartoffelpüree vollzustopfen.

Entschleunigen Sie sich bei den Mahlzeiten

Das dekadente Essen mag uns zwar eifrig essen lassen, aber ein wichtiger Tipp, um über die Feiertage gesund zu bleiben, ist, sich bei den Mahlzeiten zurückzuhalten. Mehrere Studien haben gezeigt, dass ein langsames Essen unserem Magen genügend Zeit gibt, das hormonelle Signal an unser Gehirn zu senden, das uns sagt, dass wir satt sind, was uns davon abhält, versehentlich zu viel zu essen. Dies kann uns dabei helfen, unsere Portionen besser zu kontrollieren.

Die Portionskontrolle nicht vergessen

Apropos Portionskontrolle – die Portionskontrolle wird Ihr bester Freund in der Weihnachtszeit sein. Essen Sie tagsüber kleine Snacks, und nehmen Sie drei mittelgroße Mahlzeiten zu sich, anstatt drei extragroße. So verbessern Sie Ihre Verdauung und reduzieren die Menge, die Sie essen, sowohl während der Mahlzeiten als auch insgesamt. Wenn Sie sich Sorgen um die Portionskontrolle machen, können Sie kleinere Teller verwenden oder die Anzahl der Gerichte, die Sie bei jeder Mahlzeit servieren, reduzieren.

Gehen Sie nach dem Essen spazieren

Ein Spaziergang nach einer Mahlzeit kann Ihnen mehrere Vorteile bringen. Erstens können Sie sich zu einer Zeit bewegen, in der Sie sich sonst vielleicht nicht so häufig bewegen würden. Außerdem können Sie in Ruhe Stress abbauen und gleichzeitig Ihre Verdauung anregen. All diese Faktoren zusammen sind gut für Ihre körperliche und geistige Gesundheit und können zu einer Gewichtsabnahme beitragen. Um diese Vorteile zu maximieren, ist ein Spaziergang unmittelbar nach einer Mahlzeit besser als eine Stunde zu warten.

Verzichten Sie nicht auf Sport

Es gibt eine Million anderer Dinge zu tun, und wenn Sie nicht im heimischen Fitnessstudio sind, kann das Training noch schwieriger erscheinen. Trotzdem ist es wichtig, regelmäßig Sport zu treiben, sowohl für die geistige als auch für die körperliche Gesundheit. Bewegung ist gut für Ihren Körper und kann auch den Stress abbauen, der während der Ferienzeit so häufig auftritt.

Selbst wenn Sie nur in kleinen Stößen über den Tag verteilt trainieren können, nehmen Sie sich die Zeit, ein paar Hampelmänner auf der Terrasse zu machen oder mit Ihrer Familie Schlittschuhlaufen zu gehen. Brauchen Sie noch mehr Ideen? Schauen Sie sich unsere Heimtrainings für die Feiertage an.

Versuchen Sie, Ihren typischen Schlafrhythmus einzuhalten

Das kann besonders schwierig sein, wenn mehr Partys und Familie in der Stadt sind. Aber wenn Sie sich an Ihren Schlafrhythmus halten, wird sich Ihre Schlafqualität sowohl jetzt als auch nach den Feiertagen verbessern. Studien haben gezeigt, dass ein unregelmäßiger Schlafrhythmus zu schlechter Schlafqualität, Müdigkeit, schlechten Essgewohnheiten und Tagesmüdigkeit führen kann, die nur langsam wieder verschwinden. Vermeiden Sie dies, indem Sie so früh wie möglich zu Bett gehen und so früh wie möglich aufwachen.

Nehmen Sie sich Zeit für sich selbst

Die Feiertage sind voller Familie und Freunde, und obwohl dies eine großartige Sache sein kann, kann es auch anstrengend und stressig sein. Ganz gleich, ob Sie über die Feiertage bei der Familie sind oder nur an einer Vielzahl von Veranstaltungen teilnehmen, denken Sie daran, sich jeden Tag Zeit für sich selbst zu nehmen. Gehen Sie spazieren, meditieren Sie einmal am Tag, oder bieten Sie an, für ein paar Minuten Ruhe in den Laden zu gehen. Auch extrovertierte Menschen brauchen Zeit zum Auftanken.