Gewürznelke, ideal gegen Schmerzen und zur Darmpflege

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Von HolaDoctor
Ganz oder gemahlen ist sie eines der am häufigsten verwendeten Gewürze zum Aromatisieren oder Würzen von Speisen in der ganzen Welt. | Foto: GETTY IMAGES

Was sind Gewürznelken?

Die getrockneten oder getrockneten Blütenknospen (noch nicht geöffnete Blüten) des Syzygium aromaticum-Baumes werden Gewürznelken genannt. Diese Blütenknospen haben die Form kleiner Nelken und sind sehr aromatisch, weshalb sie als Gewürz verwendet werden. Der Gewürznelkenbaum wird in der Regel etwa 20 Meter hoch und ist in Indonesien beheimatet, wird aber in allen tropischen Gebieten angebaut.

Ganze oder gemahlene Gewürznelken sind eines der am häufigsten verwendeten Gewürze zum Aromatisieren oder Würzen von Speisen in der ganzen Welt. Die Blätter, getrockneten Knospen, Stängel, Stiele, Stiele und extrahierten Öle werden für medizinische Zwecke verwendet.

Andere Namen

In Lateinamerika: árbol del clavo, clavero, clavo, clavo de olor, clavo aromático.
In Brasilien: cavo aromático, cravo da India, cravo das molucas, cravo de doce.
In Portugiesisch: cravinho, craveiro da Índia, cravina de Túnes, cravoária, cravo de cabecinha, rosa da Índia.
In Englisch: clove, cloves, clove tree, zanzibar redheads.
In Französisch: clous de girofl e, giroffl e, girofl ier.
In Italienisch: chiodo di garofano.
Ayurvedisch: Lavanga, Devakusum, Devapushpa, Shrisangya, Shriprasuunaka.
Unani: Qaranful, Laung

In der Naturheilkunde

In der westlichen Kräuterkunde und Zahnmedizin wird die Gewürznelke als Schmerzmittel bei zahnärztlichen Notfällen oder Zahnschmerzen eingesetzt. Ihr Aroma, das auch in der Zahnarztpraxis charakteristisch ist, ist auf die Verwendung einer ihrer Verbindungen, Eugenol, in einigen zahnmedizinischen Präparaten zurückzuführen.

In der traditionellen chinesischen Medizin gelten Gewürznelken als sauer, warm und aromatisch, mit der Fähigkeit, Schluckauf zu behandeln, das Yang (positive Energie) der Niere zu stärken oder andere Nierenschwächen zu behandeln.

In der ayurvedischen und tibetischen Volksmedizin werden Gewürznelken äußerlich als Öl für hypotone Muskeln, einschließlich Multipler Sklerose, verwendet und als Aufguss bei verschiedenen Erkrankungen eingenommen.

In Westafrika verwenden die Yorubas einen Aufguss aus Gewürznelken namens Ogun Jedi-jedi als Mittel gegen Magenverstimmung, Erbrechen und Durchfall.

Wofür sie verwendet wird

In der traditionellen Medizin werden Gewürznelken als Karminativum (vermindert Blähungen im Darm), zur Behandlung von niedriger oder geringer Magensäureproduktion im Magen und zur Verbesserung der Peristaltik (Darmbewegung) verwendet. Indem er die Funktionen des Verdauungstrakts auf diese Weise anregt, kann er unter anderem Verdauungsbeschwerden, Erbrechen, Übelkeit oder Völlegefühl lindern. Die Gewürznelke soll auch ein natürliches Anthelminthikum sein, das zur Behandlung von Darmparasiten und Würmern eingesetzt wird.

Die örtliche Anwendung von Gewürznelkenextrakt oder -öl auf den Bauch wärmt den Verdauungstrakt und kann Magenbeschwerden lindern. Sie wird auch äußerlich bei Zahn- und Kopfschmerzen, Erkältungen, Arthritis und Rheuma, Geschwüren, Prellungen, Verbrennungen, Bronchitis, Asthma und leichten Infektionen angewendet.

In einem anderen Aspekt wird die Nelke zur Unterstützung der Wehen verwendet. Außerdem wird sein ätherisches Öl in der Aromatherapie verwendet, wenn es anregend und wärmend wirken soll, insbesondere bei Verdauungsproblemen.

Wissenschaftlich wurde versucht, die der Gewürznelke traditionell zugeschriebenen Eigenschaften zu testen. Nachfolgend eine Zusammenfassung der Studien:

Antioxidative Aktivität

Laborstudien bewiesen, dass einige Nelkenverbindungen, wie Eugenol, Gallussäure und Eugenylacetat, als Antioxidantien wirken. Es ist zu hoffen, dass in naher Zukunft weitere Schlussfolgerungen und Definitionen für seine medizinische Verwendung erreicht werden.

Antikrebs/Antimutagene Aktivität

Extrakte aus Nelkenblättern, -stamm und -rinde haben antioxidative, antiangiogene und zytotoxische Wirkungen (Aisha et al. 2011). Darüber hinaus unterstützen andere Studien mit Labortests die zytotoxische Wirkung, die für die zukünftige Behandlung von Krebszellen vielversprechend ist.

Antidiabetische Aktivität

Nelkenextrakt soll eine insulinähnliche Wirkung haben. (Prasad et al. 2005). Forschungen haben gezeigt, dass der Verzehr bestimmter pflanzlicher Nahrungsmittel positive Auswirkungen auf die Behandlung von Diabetes haben kann, und sie deuten auf eine mögliche Rolle der aus Nelken gewonnenen Verbindungen als Insulinmimetika hin. Bestätigt durch (Broadhurst et al. 2000).

Antimikrobielle Aktivität

Die Öl- und wässrigen Pflanzen- oder Nelkenextrakte zeigten eine signifikante antibakterielle und antimykotische Aktivität gegen zahlreiche Proben:

  • Campylobacter jejuni, Salmonella enteritidis, Escherichia coli, Staphylococcus aureus und Listeria monocytogenes (Friedman et al. 2002).
  • Hefepilze (Arora und Kaur 1999).
  • Gängige Pilze, die den Verderb von Backwaren verursachen: Eurotium amstelodami, Eurotium herbariorum, Eurotium repens, Eurotium rubrum, Aspergillus fl avus, Aspergillus Niger und Penicillium corylophilum (Guynot et al. 2003).
  • Streptococcus mutans bei Zahnkaries (Uju und Obioma 2011).

Zusätzlich zu den gesundheitlichen Zwecken der Gewürznelke könnten ihre Extrakte und Öle bei der natürlichen Konservierung von Lebensmitteln nützlich sein.

Antivirale Aktivität

Wässriger Pflanzenextrakt oder Öl der Gewürznelke zeigten antivirale Aktivität in In-vitro-Tests für:

  • Hepatitis C Virus (HCV) (Hussein et al. 2000).
  • Herpes simplex Typ 1 (HSV-1) (Kurokawa et al. 1995).
  • Hemmt die Replikation des humanen Cytomegalovirus (HCMV) und des murinen Cytomegalovirus (MCMV). (Yukawa et al. 1996; Shiraki et al. 1998).

Entzündungshemmende und schmerzstillende Wirkung

Verschiedene In-vitro- und Tierstudien bestätigen die Verwendung von Nelkenextrakten als entzündungshemmend und antinozizeptiv. -Kim et al. 1997 und 1998. -Ghelardini et al. 2001. -Tanko et al. 2008. -Huss et al. 2002.

Hepatoprotektive Aktivität

Obwohl die Beweise für die hepatoprotektive Aktivität der Gewürznelke spärlich sind, ist es wahrscheinlich, dass in naher Zukunft mehr Ereignisse ihre hepatoprotektive Aktivität zeigen werden. Sein Ethanolextrakt zeigte eine bemerkenswerte hepatoprotektive Aktivität (Nassar et al. 2007), und Gewürznelke hatte eine modulierende Wirkung auf hepatische Entgiftungssysteme (Kumari 1991).

Gastroprotektive Aktivität

Das ätherische Öl der Gewürznelke und Eugenol, sein Hauptbestandteil, zeigten in Tiermodellen eine Anti-Geschwür-Aktivität (Santin et al. 2011).

Auch wenn es nur wenige Studien gibt, werden in einigen Studien andere hypothetische Aktivitäten genannt, die für die Verwendung von Nelken in der Gesundheit vielversprechend sind:

  • Antiparasitäre Aktivität: -Santoro et al. 2007. -Bagavan und Rahuman 2011. -Bagavan et al. 2011a. -Bagavan et al. 2011b.
  • Insektizide Aktivität: -Trongtokit et al. 2004, 2005. -Huang et al. 2002. -Bagavan und Rahuman 2011. -Barbosa et al. 2012. -Eamsobhana et al. 2009.
  • Thrombozytenaggregationshemmende Wirkung: -Srivastava und Malhotra 1991. -Lee et al. 2001.
  • Appetitanregende Aktivität: -Aydin et al. 2011.
  • Immunmodulatorische Aktivität: -Carrasco et al. 2009.
  • Hautbleichende Aktivität: -Adhikari et al. 2008. -Arung et al. 2011.
  • Nieren stimulierende Aktivität: -Madlala et al. 2012.
  • Aphrodisierende Aktivität: -Tajuddin et al. 2004. -Mishra und Singh 2008. -Kumar Goswami et al. 2012.

Sonstige Verwendungen

Nelken sind ein Bestandteil einiger Zahnpasten, Seifen, Kosmetika, Parfüms und ein wesentlicher Bestandteil von Zigaretten namens Kreteks, die 60-80% Tabak und 40-20% gemahlene Nelken enthalten.

Verwendung

Über die traditionelle Verwendung von Gewürznelken oder Gewürznelkenteilen gibt es nur wenige gesicherte Erkenntnisse. In jedem Fall sollte sie unter der Aufsicht eines Arztes konsumiert werden.

Allgemein

In einigen Texten über Naturmedizin wird empfohlen, Gewürznelken als Aufguss oder Abkochung zu verwenden, indem man 2 oder 3 Gewürznelken in eine Tasse Wasser gibt.

Topische Anwendung

Auf der Haut wird Nelkenöl oder -extrakt als Umschlag gegen Schmerzen aufgetragen oder zur Stimulation verkümmerter Muskeln massiert. Sein Öl ist reizend und kann zu Rötungen und Geschwüren der Haut führen, daher ist es ratsam, die Verdünnung anzupassen und es unter Aufsicht eines Arztes zu verwenden.

Mundgebrauch

Nelke wird normalerweise direkt auf das Zahnfleisch aufgetragen, um Zahnschmerzen zu behandeln. Vorläufige Erkenntnisse deuten darauf hin, dass ein selbst hergestelltes Nelkengel genauso wirksam sein kann wie ein 20%iges Benzocain-Gel. Beachten Sie, dass Nelkenöl reizend ist und zu Geschwüren der Haut im Mund führen kann.

Bedenken über seine Verwendung

Nelkenöl ist stark aromatisch, stimulierend und reizend und enthält Eugenol, eine Substanz, die die Blutgerinnung zu verlangsamen scheint.

Kontraindizierte Anwendung

Nelkenöl sollte während der Schwangerschaft oder bei empfindlicher Haut vermieden werden. Da seine Bestandteile die Blutgerinnung verlangsamen können, ist es ratsam, es nicht unmittelbar vor oder nach einer Operation einzunehmen, und es sollte auch nicht mit anderen Medikamenten mit derselben Wirkung eingenommen werden.

Bezogene Quellen:

Chinesische Kräutermedizin, ISBN: 0-939616-4-24.

Eßbare Heil- und Nicht-Heilpflanzen, T.K. Lim.

eFloras.org, Flora of China.

Handbook of African medicinal plants, ISBN: 978-1-4665-7198-3.

Indian Medicinal Plants, ISBN: 978-0-387-70637-5.

Natural Medicines, Comprehensive Database of Natural Medicines.

Die Pflanzenliste.

Der internationale Pflanzennamen-Index (IPNI).

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Universeller biologischer Indexer und Organisator (UBIO).

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