Bier vs. Schnaps
Es gibt eine Fülle von Unterschieden zwischen jeder Art von alkoholischem Getränk: Bier, Wein, Likör und viele andere. Zum einen kann es einen Unterschied im Kaloriengehalt geben, zum anderen in der Alkoholstärke. Aber unabhängig von diesen Unterschieden bleiben alkoholische Getränke mehr oder weniger gleich “ sie machen einen bis zu einem gewissen Grad beschwipst, wenn nicht viel, dann ein wenig, wie im Fall von Bier und Likör.
Zunächst einmal sind Liköre alkoholische Getränke, die Ethanol enthalten. Diese Getränke werden durch den Prozess der Destillation gewonnen, im Gegensatz zu Bieren, die nicht destilliert werden.
Für Diätbegeisterte ist es wichtig, den Kalorienwert jedes konsumierten Getränks zu kennen. Das weltweit wohl am meisten verbreitete alkoholische Getränk ist Bier. Es hat einen Kaloriengehalt von 95 bis 210 Kalorien. Dies gilt jedoch nur für Getränke in Flaschen mit einer Größe von 12 oz. Ob ein bestimmtes Bier mehr Kalorien enthält, lässt sich einfach anhand seiner Farbe feststellen. Dunklere und vollmundigere Biere haben in der Regel mehr Kalorien als hellere Biere. Deshalb werden sie ja auch als „leicht“ bezeichnet!
Bei Spirituosen ist die Kalorienzahl noch höher. Wie bei Whiskeys kann man sich vorstellen, dass die meisten 1,5 oz Rum Shots bereits 125 Kalorien enthalten. In diesem Zusammenhang ist es nützlich zu wissen, dass die meisten Liköre durch Mischen mit anderen Getränken zubereitet werden, entweder mit oder ohne Alkohol, so dass sich die Gesamtkalorienzahl in einigen Fällen sogar verdoppeln kann. Außerdem wandelt die Leber den Alkohol, soweit sie ihn normalerweise verarbeiten kann, in Acetat um, das wiederum vom Körper als erstes zur Energiegewinnung genutzt wird. Das Problem tritt auf, wenn man zu viel Alkohol zu sich nimmt und der Körper diesen nicht mehr in Energie umwandeln kann; daher wird er sofort als Fett gespeichert.
Liköre übertreffen Biere nicht nur in Bezug auf den Kaloriengehalt, sondern auch auf den Alkoholgehalt. Das zeigt sich am besten bei den folgenden beliebten Schnaps-Kombinationen. Ein Scotch on the rocks entspricht in etwa dem Genuss von 1,5 Bierflaschen. Das Trinken von zwei Bier entspricht dem Konsum einer Piña Colada. Außerdem kann ein Long Island Iced Tea dem Gesamtalkoholgehalt von 5-6 Bierflaschen entsprechen.
Insgesamt muss man, egal welche Art von alkoholischem Getränk man konsumiert, für sein eigenes Handeln verantwortlich sein.
1. Liköre sind destillierte alkoholische Getränke, während Biere vergorene alkoholische Getränke sind.
2. Liköre enthalten im Allgemeinen mehr Kalorien als normale Biere.
3. Liköre enthalten im Allgemeinen mehr Alkohol als normale Biere.