Ravitsemusasiantuntija selittää tarkalleen, mitä kannattaa syödä ja välttää optimaalisen suolistoterveyden saavuttamiseksi.
Kymmenien vuosien ajan terveydenhuollon ammattilaiset ovat suositelleet suoliston puhdistuksia parantaakseen potilaidensa terveyttä ja hyvinvointia. Tämä kliininen käsite on kuitenkin saanut huonoa mainetta puhdistuksista, jotka lupaavat nopean ratkaisun, mutta eivät anna keholle sen tarvitsemia ravintoaineita. Pätevänä, harjoittavana ravitsemusterapeuttina olen sitä mieltä, että oikein tehtynä suolipuhdistus on olennainen askel kohti optimaalista suolistoterveyttä.
Suolikanava on terveytemme perusta – se on ensimmäinen puolustuslinja taudinaiheuttajia vastaan, se on paikka, jossa sulatamme ja absorboimme ravintoaineita ja jossa asuvat suolistomikrobimme, jotka tunnetaan myös suolistobakteereina. Huonon suolistoterveyden uskotaan nyt olevan vahvasti yhteydessä heikentyneeseen immuunijärjestelmään, aliravitsemukseen ja huonoon mielialan säätelyyn, ja sillä on merkitystä niveltulehduksen ja liikalihavuuden syntyyn, todetaan BMC Medicine -lehdessä julkaistussa tuoreessa tieteellisen kirjallisuuden katsauksessa.
Suoliston puhdistus on välttämätön askel huonon suoliston korjaamisessa. Miksi? Hyvä puhdistus korvaa ruoansulatuskanavan terveyttä pahentavat ja vaarantavat elintarvikkeet suolistoystävällisillä elintarvikkeilla, jotka tekevät kolme asiaa – ”parantavat ja sulkevat” ruoansulatuskanavan, tarjoavat probiootteja terveille suolistobakteereille ja tarjoavat kuitua suoliston terveydelle. Ajattele suolistoa kuin autoa. Suoliston puhdistus on kuin huolto, ja suolistoystävälliset elintarvikkeet ja lisäravinteet ovat kuin ensiluokkaista polttoainetta.
Kiinnostaako? Tilaa bodyandsoul.com.au-uutiskirjeemme saadaksesi lisää tällaisia tarinoita.
Suoliston puhdistus ei ole vain niille, joilla on vatsaongelmia. Tässä 7 merkkiä siitä, että kärsit huonosta suolistoterveydestä:
- Olet alakuloinen, ahdistunut tai masentunut
- Tunnet olosi stressaantuneeksi,
- Kärsit turvotuksesta, ummetuksesta, ripulista, kivusta tai liiallisista kaasuista
- Sinulla on sokerinhimoa
- Olet aina sairas
- Sinulla on ruoka-aineintoleransseja
- Kakkasi ei näytä oikealta
- Jos kärsit jostain näistä ongelmista…
- Ruokia, joita kannattaa sisällyttää:
- Vältettävät elintarvikkeet:
Olet alakuloinen, ahdistunut tai masentunut
Onnellisuushormonimme, serotoniini, vaikuttaa mielialaan, uneen ja ruokahaluun, ja suurin osa siitä valmistetaan suolistossa. Koska aivomme eivät voi varastoida serotoniinin valmistukseen tarvittavaa ravintoaineita (tryptofaania), tarvitaan jatkuvaa tarjontaa ruokavaliosta suoliston kautta auttamaan. Ruoat, kuten banaanit, kana, kalkkuna, maito ja kananmunat sisältävät runsaasti tryptofaania.
Jos suolisto ”vuotaa” tai ei toimi kunnolla huonon ruokavalion vuoksi, tryptofaani imeytyy huonommin ja serotoniini valmistuu huonommin, jolloin voit tuntea olosi huonovointiseksi, ahdistuneeksi tai masentuneeksi.
Tunnet olosi stressaantuneeksi,
epäterveellinen suolisto ei pysty tukemaan sinua stressin aikana hyvien bakteereiden alhaisen määrän vuoksi. Kun olet stressaantunut, hormonihormoni kortisolin tasot elimistössä nousevat, mikä voi ajan mittaan johtaa masennukseen ja muihin terveysongelmiin.
Terveellinen ruokavalio voi auttaa lisäämään hyvien bakteerien (bifidobakteerien) määrää, joiden on todettu vähentävän kortisolin määrää elimistössäsi ja tukevan stressin hallintaa.
Kärsit turvotuksesta, ummetuksesta, ripulista, kivusta tai liiallisista kaasuista
Yleisimpiä merkkejä suoliston dysbioosista tai huonosta suoliston toiminnasta ovat turvotus, kaasut, kipu, ripuli ja ummetus.
Kun suoliston bakteeritasapaino on järkkynyt – tai suoliston ekosysteemin terveys ja monimuotoisuus ovat poissa tolaltaan – suolisto ilmaisee oireilla, kuten epäsäännöllisyydellä tai kaasuilla viestiäkseen siitä, että jokin asia ei ole oikein. Keskustele lääkärisi kanssa, jos olet huolissasi.
Sinulla on sokerinhimoa
Runsas raffinoitua sokeria ja prosessoituja elintarvikkeita sisältävä ruokavalio voi ruokkia suoliston huonoja bakteereja ja lisätä niiden määrää. Tämä epätasapaino voi johtaa suurempaan sokerinhimoon, sillä huonot bakteerit viihtyvät elääkseen sokerissa.
Korkea määrä huonoja bakteereja voi nähdä niiden ruokkivan suoliston seinämääsi, jolloin molekyylejä ”vuotaa” läpi verenkiertoon, mikä johtaa tulehdukseen kehossa. Tulehdus on yhdistetty useimpiin kroonisiin sairauksiin, myös syöpään.
Olet aina sairas
Tiheät sairaudet tai infektiot ovat merkkejä heikentyneestä suoliston toiminnasta.
Vaihteleva ruokavalio, jossa on runsaasti kasvisruokaa, kuten vihanneksia, hedelmiä, täysjyväviljaa ja palkokasveja, voi auttaa ruokkimaan hyviä bakteereja, mikä lisää niiden populaatioita ja vahvistaa vastustuskykyä.
Sinulla on ruoka-aineintoleransseja
Ruoka-aineintoleranssit eroavat ruoka-aineallergioista, jotka johtuvat immuunijärjestelmän reaktiosta.
Ruoka-aineintoleranssit eivät ole henkeä uhkaavia, mutta ne voivat vaikuttaa elämänlaatuun siten, että ne aiheuttavat oireita, kuten turvotusta, ilmavaivoja, ilmavaivoja, ripulia, kipua, pahoinvointia tai jopa iho-ongelmia ja päänsärkyä. Uskotaan, että suolistobakteerien laadulla ja tasapainolla voi olla osuutta asiaan.
Kakkasi ei näytä oikealta
Hyvä nyrkkisääntö suoliston suhteen on, että ”normaali” voi näyttää mitä tahansa kolmesta vessassa käymisestä kolme kertaa päivässä kolmeen kertaan viikossa. Se on jokaisella erilaista.
Jos olet huolissasi tai jos jokin on muuttunut, keskustele terveydenhuollon ammattilaisen kanssa.
Jos kärsit jostain näistä ongelmista…
Näissä oireissa on yhteisiä mekanismeja – tulehdus, huono ravintoaineiden imeytyminen ja solujen toimintahäiriöt, joihin kaikkiin suolistosi toiminta ja terveys vaikuttavat suoraan.
Jos kamppailet laihduttamisen kanssa, suosittelen myös puhdistusta. Viimeisimmät tutkimukset viittaavat siihen, että epätasapainoinen ja epäterveellinen suolistomikrobiomi, joka johtuu huonosta ruokavaliosta ja antibioottien liiallisesta käytöstä, tuottaa lipopolysakkarideiksi (LPS) kutsuttuja myrkkyjä, jotka laukaisevat tulehduksen ja insuliiniresistenssin, mikä sitten edistää painonnousua. Keskitymme usein kilojouleihin painonpudotuksessa, mutta totuus on, että ilman tervettä suolistoa painonpudotus voi olla taistelua.
Kiinnostaako näkemäsi? Tilaa bodyandsoul.com.au-uutiskirjeemme saadaksesi lisää tämänkaltaisia tarinoita.
Mitä suolipuhdistukseen kuuluu?
Suolipuhdistus on pohjimmiltaan puhdasta ruokavaliota, joka koostuu käsittelemättömistä, jalostamattomista, suolistoystävällisistä elintarvikkeista sekä joistakin suolistoystävällisistä ravintolisistä. Vakavampiin terveysvaivoihin kannattaa sitoutua neljän tai kuuden viikon puhdistukseen, yleiseen hyvinvointiin kannattaa valita kaksi viikkoa. Jos syöt tällä hetkellä runsaasti sokeria ja vähän kasviksia sisältävää ruokavaliota, saatat kokea väsymystä, muutoksia suolen liikkeissä, henkistä sumuisuutta ja ihopurkauksia. Näillä oireilla on taipumus laantua kolmen-viiden päivän kuluttua.
Tämä riippuu oireistasi, mutta yleensä sinun tulisi sitoutua puhdistukseen kerran tai kahdesti vuodessa terveydenhuollon ammattilaisen valvonnassa. Antibioottikuurin jälkeen on pakko, sillä sinun täytyy ravita suolistoa ja korvata kaikki antibioottien tuhoamat terveet bakteerit. Lomien jälkeen on myös hyvä aika puhdistautua, sillä alkoholi ja herkkuruoat tekevät tuhoa suolistobakteereille ja suolen limakalvoille. Puhdistuksen jälkeen sinun tulisi jatkaa suolistoystävällisten ruokien ja ravintoaineiden sisällyttämistä osaksi normaalia ruokavaliota.
Voit aloittaa suolistopuhdistuksen
Konsultoi akkreditoitua terveydenhuollon ammattilaista. Tämä on erityisen tärkeää raskaana oleville naisille ja niille, joilla on vakavia terveysongelmia. Jos koet puhdistuksen aikana kipua tai epämukavuutta, lopeta ja kysy lääkärin neuvoa. Älä jätä mitään ruokaryhmää pois ruokavaliostasi pitkäkestoisesti ilman erityistä lääketieteellistä neuvontaa.
Parhaat ruoat suolistollesi
Suuri osa parhaista ruoka-ainevalinnoistani ei kuulu tavalliseen australialaiseen ruokavalioon, joten suuntaa kauppoihin ja osta nämä tuotteet ennen puhdistuskuurin aloittamista:
- Omenaviinietikkaa (tämä stimuloi ruoansulatusta)
- Hapatettuja elintarvikkeita, kuten hapankaalia, kefiiriä, kookoskefiiri jogurttia, kombuchaa, kimchi (nämä elintarvikkeet edistävät hyvien bakteerien tervettä tasapainoa suolistossa)
- Kurkumajauhe (tällä on loistavia tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia)
- Tuore inkivääri (auttaa ruoansulatuksessa ja pahoinvoinnissa)
- Psylliumin kuori (loistava kuitulähde suoliston toiminnalle)
- Kaali, lehtikaali, parsakaali ja muut Brassica-vihannekset (nämä tehostavat detoksifikaatiota ja ovat hyvä kuitulähde)
Lisäravinteet suoliston hyvään terveyteen
Suosittelen kuuden eri lisäravinteen yhdistelmää suolistopuhdistuksen aikana. Terveydenhoitajasi vahvistaa, mitkä niistä ovat sinulle sopivia.
- Probioottijauhe tai kapseli – tämä edistää terveitä suolistobakteereja. Etsi sellainen, joka sisältää vähintään 15 miljoonaa CFU:ta ja sisältää Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis ja Lactobacillus rhamnosus -kantoja.
- Aloe vera ja spirulina-vihreäjauhe – nämä molemmat edistävät suoliston puhdistumista ja korjautumista.
- Glutamiinijauhe tai -kapseli – tämä vahvistaa ja tukee suoliston limakalvoa.
- Sulatusentsyymikapselit – nämä edistävät optimaalista ruoansulatusta ja ravintoaineiden imeytymistä.
- Kalaöljykapselit – näillä on suuri anti-inflammatorinen vaikutus. Etsi 1000mg per kapseli.
Nämä lisäravinteet tukevat ruoansulatusta ja ravintoaineiden imeytymistä, suojaavat ja parantavat suoliston limakalvoja ja asuttavat uudelleen hyviä bakteereja suoliston terveyttä varten. Jos ottaisit vain yhden, suosittelisin probioottia, koska ruokavaliostamme puuttuu usein probioottirikkaita elintarvikkeita. Voit kuitenkin tehdä puhdistuskuurin ilman lisäravinteita ja parantaa suolistoterveyttäsi.
Ruokia, joita kannattaa sisällyttää:
- Kaikki tuoreet kauden vihannekset, erityisesti Brassica-vihannekset
- Kaikki tuoreet kauden hedelmät
- Kaikki tuoreet idut
- Kaikki tuoreet yrtit ja mausteet, erityisesti inkivääri ja kurkuma
- Makeuttamaton mantelimaito, riisimaito tai kookosmaito
- Käymistuotteet
- Omenaviinietikka
- Gluteenittomat jyvät (riisi, kvinoa, tattari, hirssi..)
- Kana, kananmunat, kala, kalkkuna (kaikki luomua, jos mahdollista)
- Avokado, ekstra-neitsytoliiviöljy, raa’at pähkinät ja siemenet (mukaan lukien psylliumin kuori), pähkinävoiteet, kookosöljy
- Yrttitee ja vihreä tee
Vältettävät elintarvikkeet:
- Maidot (luonnollinen maustamaton jogurtti on ok)
- Gluteeni (vehnäleipä, cous cous, pasta, ruis, spelttivehnä)
- Palkokasvit
- Deli, punainen liha, pekoni, makkarat
- Prosessoidut/raffinoidut elintarvikkeet (aamiaismurot, purkitetut elintarvikkeet, sipsejä, keksejä, leivonnaisia, muffinsseja….)
- Sokeri, makeiset, maitosuklaa, hillot, hedelmälevitteet
- Sipsejä, hampurilaisia, paistettuja ruokia
- Alkoholi, kahvi, virvoitusjuomat
- Margariini, kaupalliset kastikkeet, kastikkeet, keinotekoiset väriaineet, aromit, lisäaineet, arominvahventeet & hydratut rasvat
Keskustele omasta suunnitelmastasi terveydenhuollon ammattilaisen kanssa.
Vesi: Vähintään 2 litraa lähdevettä ja yrttiteetä koko päivän ajan.
Aamun lisäravinteet: 1 annos aloe veraa + spirulina viherjauhetta + 1 annos glutamiinijauhetta 200ml puhtaassa vedessä + 2 kalaöljykapselia + 1 annos ruoansulatusentsyymejä
Aamiainen: Kvinoa- ja päärynäraastepuuro keitettynä mantelimaidolla ja 1 rkl pellavansiemenrouhetta + 100g makeuttamatonta luonnonjogurttia
Välipala: Kourallinen raakapähkinöitä + vihreä tee
Lounas: Sekoitettu kauden vihannessalaatti, jossa on kämmenen kokoinen annos grillattua luomu- / vapaan kasvatuksen kanaa, joka on maustettu valkosipulilla, tamari soijalla ja kurkumajauheella. Kastike 1 rkl omenaviinietikkaa + 1 rkl ekstraneitsyt kylmäpuristettua oliiviöljyä
Välipala: Raakavihannekset + guacamole (avokadomuusia, hienonnettua tomaattia, sitruunamehua, valkosipulia, korianteria ja mausteita)
Iltapala: Kämmenen kokoinen annos paistettua lohta kauden mukaisilla paistetuilla vihanneksilla kookosöljyssä + kylkiäisannos kimchiä
Illan lisukkeet: 1 annos aloe veraa + spirulina viherjauhetta + 1 annos glutamiinijauhetta 200ml puhtaassa vedessä + 2 kalaöljykapselia + 1 annos probiootteja
Tämä artikkeli sisältää ominaisuuksia, jotka ovat saatavilla vain verkkoversiossa
Vie minut sinne