Meksiko on todella monipuolinen maa. Vaikka monet eri kulttuurit ovat vaikuttaneet Meksikon yhteiskuntarakenteeseen, tietyt perinteet ja tavat elävät edelleen myös maan rajojen ulkopuolella.
Seuraavassa luettelossa tuodaan esiin meksikolaisia perinteitä, tapoja ja juhlapäiviä, joita kannattaa juhlia.
Yleinen kohteliaisuus
Käyttäytymismallit ovat tärkeitä. Meksikossa, jos perhe kutsuu sinut kotiinsa, on perinteistä tuoda kukkia mukanasi. Isäntäsi pitää myös tärkeänä, että tunnet olosi tervetulleeksi ja viihtyisäksi vieraana.
Kovaäänistä puhumista pidetään töykeänä, ja kohteliaisuus edeltää sellaisten sanojen käyttämistä, jotka saattavat loukata jonkun tunteita. Itse asiassa, jos aiot vierailla Meksikossa, on hyödyllistä ja hyödyllistä, että opettelet ystävällisiä sanoja, kuten ”kiitos” ja ”kiitos” (por favor ja gracias).
Joudut jopa harjoittelemaan kärsivällisyyttä liikeasioihin liittyvissä neuvotteluissa, jotka ovat yleensä hitaammin eteneviä ja yleisesti ottaen rennompia kuin joissakin muissa maissa. Varaudu 15-20 minuutin viiveeseen, jos puhut liikeasioista; meksikolaiset eivät mielellään etene kiireessä.
Cinco de Mayo
Viides toukokuuta ei ole Meksikossa tunnustettu juhlapäivä, mutta 5. toukokuuta on ikimuistoinen päivä Meksikon historiassa. Tänä päivänä vuonna 1862 urhea meksikolainen armeija kukisti hyökkäävät ranskalaiset joukot – tuolloin voimakkaimman armeijan – Pueblan taistelussa. Epätodennäköisen voiton vuosipäivää juhlitaan Meksikossa satunnaisesti.
Muuttuva väestörakenne on sittemmin muuttanut päivämäärän kulttuuripyhäksi, jolloin meksikolaista kulttuuria juhlitaan festivaaleilla, ruoalla ja juomilla. Cinco de Mayo otettiin Yhdysvalloissa vastaan keinona kasvattaa meksikolais-amerikkalaisten ylpeyttä, mutta tämä merkitys on jossain määrin kadonnut käännöksessä, kun päivämäärästä on tullut monille juomapäivä.
Halusitpa sitten juhlia Cinco de Mayoa juomalla tai ilman juomaa, muista tämän päivämäärän todellinen merkitys: itsemääräämisoikeuden voitto.
Uudenvuodenrituaalit
Nyt tässä kohtaa alkaa tulla mielenkiintoista. Useimmat meistä juhlivat uutta vuotta jollakin tavalla ystävien tai perheen kanssa, mutta perinteiset meksikolaiset tavat vievät sen vielä askeleen pidemmälle. Joillakin rituaaleilla on uskonnollinen tausta, kun taas toiset ovat vain omituisia, mutta ne kaikki siirtyvät sukupolvelta toiselle ja niillä on yhteinen tarkoitus herättää toivo parempiin päiviin.
Tässä on muutamia meksikolaisten tapoja juhlistaa uutta vuotta, joita sinäkin saatat haluta kokeilla:
- Lenttililjoja levitetään ympäri ovea yltäkylläisyyden symbolina. Jotkut syövät kourallisen linssejä.
- Kolikon laittamisen kenkiin tai taskuun ajatellaan houkuttelevan taloudellista vaurautta.
- Pyyhkäistään kodin ulkopuolelle ja viedään pois kaikki huono edelliseltä vuodelta. Yleisesti ottaen kodin perusteellinen siivoaminen poistaa huonot vibat ja tekee tilaa tuleville paremmille asioille.
- On tapana sytyttää jokaisen talon valot päälle illan tullessa säteilemään vaurautta ja menestystä koko uuden vuoden ajan.
- Punaisten alusvaatteiden käyttäminen vetää puoleensa rakkautta ja intohimoa, tai keltaisten alusvaatteiden käyttäminen vetää puoleensa onnellisuutta ja vaurautta. Valkoista pidetään sairauksien torjumiseksi ja hyvän terveyden houkuttelemiseksi.
- Valmistetaan käsin kirjoitettu toivomuslista uudelle vuodelle (aivan kuten päätöslauselmat Yhdysvalloissa) ja pidetään sitä käsillä koko loppuvuoden ajan.
- Valmistetaan ja koristellaan illallispöytä värikkäällä pöytäliinalla, hienoimmilla hopeaesineillä, kukkasilla, punaisen ja kullan sävyillä ja kynttilöillä merkityksellisissä värisävyissä, jotka ovat: sinistä rauhalle, valkoista kirkkaudelle, vihreää terveydelle, keltaista yltäkylläisyydelle, punaista kärsimykselle ja oranssia älykkydelle.
- Erikoismalja nostetaan kuohuviinillä, jonka kuplat edustavat onnellisuuden kipinää, jonka haluat pitää elossa koko vuoden ajan.
- Perinteisesti syödään 12 viinirypäleitä, kun lähtölaskenta alkaa uuden vuoden toivottamiseksi tervetulleeksi. Jokainen rypäle edustaa yhtä toivetta.
- Kellon soittaminen äänekkäästi keskiyöllä symboloi kodin onnellisuutta.
- Vesilasin heittäminen ulos kodista kadulle karkottaa kyyneleet, huolet ja negatiivisuuden kodista ja elämästä.
- Vihkimyksen houkuttelemiseksi istutaan ja noustaan seisomaan kellon jokaiseen 12:sta kellonlyönnistä keskiyöllä.
- Voidakseen houkutella ylennystä työssä noustaan tuolille tai jopa tikkaille osoittamaan, että ollaan korkeammalla tasolla kuin muut.
Kuolleiden päivä
Kaksi päivää kestävä kansallinen juhlapäivä Meksikossa Kuolleiden päivä eli Dia de los Muertos on kuolleiden läheisten kunnioittamista ja muistamista. Marraskuun 1. päivä eli Pyhäinpäivä on omistettu menehtyneille pienille lapsille, joita kutsutaan pieniksi enkeleiksi tai ”angelitos”. Marraskuun 2. päivä eli Kaikkien sielujen päivä on päivä, jolloin muistetaan vanhempia perheenjäseniä ja ystäviä.
Kansanuskon vastaisesti Kuolleiden päivä ei ole Halloweenin pelottava vastine. Se on pikemminkin ilon ja rakkauden kuin surun ja pelon päivä. Juhlat ovat valoisia ja iloisia, eivät pelottavia tai morbideja. Perheiden alttarit koristellaan iloisesti valokuvilla, lahjoilla, muistoesineillä ja ruoka-annoksilla. Kuolleiden leipänä tunnetun pan de muerton kutsuva tuoksu leijuu ilmassa, kun tätä perinteistä meksikolaista makeaa leipää syödään muistoksi.
Me kaikki voisimme oppia jotakin kuolleiden päivästä, jota vietetään tilaisuutena miettiä elämäämme, perintöämme ja esivanhempiamme myönteisellä tavalla.
Traditionaalinen meksikolainen ruoka
Tietysti aito perinteinen meksikolainen ruoka on mainittava tässä. Meksikon kulinaarinen perintö on rikas ja maukas perinne, josta monet meistä ovat jo kiitollisia. Me Acapulcosissa olemme varmasti. Kirkkaat ja maukkaat ruokamme eivät olisi täällä ilman perinteisen meksikolaisen keittiön uskomatonta historiaa ja matkaa.
Meksikolaisessa keittiössä käytettyjä perinneruokia ovat muun muassa pavut, kotoperäiset maissit, chilipaprikat, avokadot, tomaatit ja kesäkurpitsat.
Ruoka sitoo meksikolaisia perheitä yhteen ja meksikolainen traditio voittaa edelleen perheiden sydämet ja makunystyrät eri puolilla maailmaa.