Me kaikki rakastamme silloin tällöin jotain makeaa. Viini ei ole poikkeus. Ison aterian jälkeen ei ole mitään parempaa kuin pieni jälkiruokaviini, jolla voit huuhtoa illallisen alas ja päättää aterian iloisesti. Jälkiruokaviinejä valmistetaan eri puolilla maailmaa erilaisista rypäleistä ja menetelmistä. Olemme keränneet kahdeksan suosikki jälkiruokaviinipullojamme, joita voit siemailla makeasti tänä ystävänpäivänä. Nappaa pullo, yhdistä se kumppanisi suosikkijälkiruoan kanssa ja tee tämänvuotisesta juhlasta paras ystävänpäivä tähän asti.
Blandy’s 10 Year Madeira Rich Malmsey
Vaikka useimmat kuluttajat tuntevat Douro-laaksosta peräisin olevan portviinin, Madeira on toinen herkullinen jälkiruokaviini Portugalista, tarkemmin sanottuna Portugalin eteläisiltä saarilta – arvasitkin – Madeiralta. Vaihda portviinirutiinisi tähän herkulliseen, 10 vuotta vanhaan Madeiraan, joka pursuaa voimakkaan pähkinäisiä, karamellimaisia ja kuivattujen hedelmien makuja. Herkullinen ja edullinen. Keskihinta: 32 dollaria
Fontodi Vin Santo 2007
Tämä herkullinen jälkiruokaviini on valmistettu appassimento-tyylillä, mikä tarkoittaa, että rypäleet kuivataan luonnollisesti niiden sokerien tiivistämiseksi. Fontodissa rypäleitä kuivataan viisi kuukautta; puristettu rypälemehu kypsyy kastanja- ja tammitynnyreissä vähintään kuusi vuotta. Tämä uskomaton jälkiruokaviini pursuaa hunajaisten pähkinöiden ja mehukkaiden luumujen makuja. Keskihinta: 95 dollaria
Graham’s Six Grapes
Tämä on ehdottomasti suosikkimme markkinoiden Ruby Port. Viini räjähtää marmeladisten luumujen ja hapokkaiden kirsikoiden aromeilla, joissa on tumman suklaan vivahteita. Se on mehevä ja samettisen pehmeä, ja se on myös edullinen. Keskihinta: 21 dollaria
Quinta de la Rosa Tawny Port
Tämä edullinen Tawny Port on suutuntumaltaan suhteellisen kevyt, täynnä mausteisia luumun vivahteita ja viipyilevää loppua. Tarjoile sinihomejuuston kanssa taivaalliseksi jälkiruokapariksi. Keskihinta: $24
Vidal-Fleury Beaumes de Venise Muscat 2013
Tämän 100-prosenttisen Muscat à Petit Grainin rypäleet poimitaan käsin syyskuun lopulla, kun rypäleet saavuttavat optimaalisen sokeripitoisuuden. Litsien, hunajan ja kuivattujen hedelmien aromit hallitsevat suutuntumaa, jota voimakas hapokkuus tasapainottaa. Tarjoile hanhenmaksan tai hedelmäpohjaisten jälkiruokien kanssa. Keskihinta: 20 dollaria
Dr. Loosen Demi Sec 2015
Kaksi asiaa on aina totta: me kaikki rakastamme kuplia ja me kaikki rakastamme Rieslingiä. Miksi emme laittaisi näitä kahta yhteen? Dr. Loosen on valmistanut maailmankuuluja viinejä Riesling-rypäleestä Moselin alueella Saksassa jo yli 200 vuoden ajan. Nämä makeat kuohuviinit sopivat täydellisesti mihin tahansa romanttiseen iltaan, ja lisäksi pullo on erittäin edullinen. Keskihinta: 14 dollaria
Accordini Recioto Classico Acinatico 2013
Tämä upea Venetosta peräisin oleva viini näyttää lasissa kauniita rubiininpunaisia sävyjä, joita seuraavat kuivattujen hedelmien aromit. Maku on huikea tasapaino sokerin ja hapokkuuden välillä, joten se sopii täydellisesti suklaakakkujen ja tumman suklaan pariksi. Keskihinta: 40 dollaria
Fuleky Pallas Tokaji Late Harvest
Tämä unkarilainen jälkiruokaviini on täydellinen esittelyviini niille, jotka ovat kiinnostuneita tutustumaan Tokaj-rypäleeseen. Viinin makeaa makuprofiilia tasapainottaa rakenteellinen hapokkuus. Alhainen 10,5 prosentin alkoholipitoisuus tekee tästä viinistä täydellisen valinnan ennen nukkumaanmenoa. Yhdistä voimakkaiden juustojen ja hedelmäpohjaisten jälkiruokien kanssa. Keskihinta: $25