Joskus entsyymit on kytkettävä pois päältä. Esimerkiksi veressäsi olevan monimutkaisen entsyymien ja solujen järjestelmän tehtävänä on muodostaa hyytymä aina, kun sinua viilletään, estääkseen verenhukan aiheuttaman kuoleman. Jos nämä solut ja entsyymit olisivat koko ajan aktiivisia, veresi hyytyisi ilman provokaatiota, eikä se pystyisi toimittamaan happea ja ravinteita kehosi perifeerisiin kudoksiin. Siksi entsyymit ovat kehittäneet mekanismeja, joilla ne voidaan kytkeä pois päältä, ja näihin mekanismeihin kuuluu yleensä inhibiittoreita eli molekyylejä, jotka sitoutuvat entsyymiin ja estävät sitä katalysoimasta reaktiotaan. Inhibiittoreita on yleisesti kolmenlaisia: kilpailevia, ei-kilpailevia ja sekamuotoisia inhibiittoreita.
Kilpailevassa inhibitiossa
entsyymin aktiivisesta kohdasta kilpailee substraatin kanssa molekyyli, joka on samanlainen kuin substraatti, mutta johon entsyymi ei pysty vaikuttamaan. Inhibiittorin läsnäolon vuoksi vähemmän aktiivisia paikkoja on käytettävissä substraattiin vaikuttamiseen. Koska inhibiittori ei kuitenkaan vaikuta entsyymin kokonaisrakenteeseen, entsyymi pystyy edelleen katalysoimaan reaktiota aktiiviseen kohtaan sitoutuvilla substraattimolekyyleillä. Huomaa, että koska inhibiittori ja substraatti sitoutuvat samaan kohtaan, kilpailullinen inhibitio voidaan voittaa yksinkertaisesti nostamalla substraattikonsentraatiota.
Makroskooppisella tasolla kilpailullisen inhibition vaikutus on se, että tietyn reaktionopeuden saavuttamiseen tarvittava substraattikonsentraatio kasvaa; toisin sanoen Km nousee. Vmax pysyy kuitenkin muuttumattomana.
Valitse alla olevista laatikoista joko inhiboimaton tai inhiboitu. Klikkaa sitten kuva-aluetta nähdäksesi estämättömän tai kilpailullisesti estetyn entsyymireaktion kulun.