Tullessasi Chichén Itzáan El Castillo (eli Kukulcánin pyramidi) kohoaa edessäsi kaikessa mahtavuudessaan. Ensimmäinen temppeli täällä oli esiteekkiläinen, ja se rakennettiin noin vuonna 800 jKr. mutta nykyisessä 25 metriä korkeassa rakennuksessa, joka on rakennettu vanhan temppelin päälle, on portaiden varrelle veistetty höyhenpäinen käärme ja temppelin huipulla olevissa oviaukon kaiverruksissa on edustettuna tultekkisotureita. Kaiverruksia et kuitenkaan näe, sillä pyramidiin nouseminen kiellettiin täällä vuonna 2006 tapahtuneen kuolemaan johtaneen onnettomuuden jälkeen.
Rakennelma on itse asiassa massiivinen, kiveen muotoiltu mayakalenteri. Jokainen El Castillon yhdeksästä tasosta on jaettu kahtia portailla, jolloin muodostuu 18 erillistä terassia, jotka muistuttavat Mayojen epämääräisen vuoden 18 20-päiväistä kuukautta. Neljässä portaikossa on kussakin 91 askelmaa; kun niihin lisätään ylin taso, vuoden päivien määrä on 365. Pyramidin kummallakin julkisivulla on 52 litteää paneelia, jotka muistuttavat mayojen kalenterikierroksen 52:sta vuodesta.
Huipennukseksi kevät- ja syyspäiväntasauksen aikaan valo ja varjo muodostavat pohjoisen portaikon sivulle sarjan kolmioita, jotka jäljittelevät käärmeen ryömintää (huomaa portaikon alaosaa reunustavat kaiverretut käärmeen päät).
El Castillon sisällä olevassa vanhemmassa pyramidissa on punainen jaguaarin valtaistuin, johon on upotetut silmät ja jadepilkkuja; näytön takana makaa myös chac-mool (mayojen uhrikiviveistos). El Castillon pohjoissivun juurella on sisäänkäynti El Túneliin eli valtaistuimelle johtavaan käytävään. Sisälle ei kuitenkaan pääse.
Tutkijat saivat vuonna 2015 tietää, että pyramidi sijaitsee todennäköisesti 20 metriä syvän cenoten päällä, mikä asettaa rakenteen suuremmalle vaaralle sortua.