Kansallinen Margarita-päivä

Kansallista Margarita-päivää vietetään joka vuosi 22. helmikuuta, ja sitä käytetään cocktailin kunniaksi, joka yleensä valmistetaan tequilan, triple secin ja erilaisten hedelmämehujen (kuten sitruunan tai limen) yhdistelmästä. Vaikka juoma – ja vähemmässä määrin sille omistettu juhlapäivä – tunnetaan laajalti paitsi Yhdysvalloissa myös ympäri maailmaa, kukaan ei oikeastaan tiedä kummankaan alkuperää.

Historia

Tosiasiassa kukaan ei oikeastaan tiedä, milloin margarita keksittiin – tai National Margarita Day -päivä, mutta juoman uskotaan keksityn joskus toisen maailmansodan aikoihin. Yksi yleisimmistä juomaan liittyvistä alkuperätarinoista on, että sen keksi Rancho La Gloria -ravintolan omistaja Carlos Herrera vuonna 1938.

Tämän ajatuksen kuitenkin kumoavat monet ihmiset, jotka väittävät, että sen keksi Don Carlos Orozco lokakuussa 1941. Tarinan mukaan herra Orozco työskenteli baarimikkona Hussong’s Cantinassa – ravintolassa Meksikossa – kun Saksan suurlähettilään tytär Margarita Henkel käveli ravintolaan ja pyysi erikoisjuomaa. Orozco valmisti tälle juoman, jossa oli yhtä paljon tequilaa, appelsiinilikööriä ja limeä. Seos laitettiin sitten suolalla reunustettuun lasiin ja tarjoiltiin tytölle. Koska tämän naisen nimi oli Margarita, hän päätti antaa juomalle sen nimen.

Vaikka kaikki nämä alkuperätarinat voivat selittää tai olla selittämättä, milloin tämä juoma luotiin, tiedetään, että ensimmäinen julkaistu resepti tästä juomasta ilmestyi Esquire-lehden joulukuun 1958 numerossa. Tässä reseptissä vaadittiin unssin verran tequilaa, jossa oli ripaus triple seciä ja limen mehua. Tässä vaiheessa juoma alkoi levitä ympäri Pohjois-Amerikkaa, mutta se sai todellisen massasuosion vasta lähes kaksikymmentä vuotta myöhemmin, kun muusikko nimeltä Jimmy Buffett julkaisi kappaleen nimeltä Margaritaville.

Kaiken tämän jälkeen ei ole vieläkään selvää, milloin kansallinen Margarita-päivä keksittiin. Kuten juoma, jonka mukaan se on nimetty, sen alkuperä on haudattu historiaan.

Tavat, perinteet ja juhlat

Paras tapa juhlistaa kansallista Margarita-päivää on valita suosikkireseptisi ja valmistaa sellainen tai mennä suosikkibaariisi ja tilata yksi näistä jäisen kylmistä juomista. On myös suositeltavaa, että nauttiessasi tätä juomaa nautit myös muita meksikolaisia kulinaarisia herkkuja, kuten tacoja, nachoja tai enchiladoja. Ja jos olet erityisen juhlatuulella, voit kokeilla heittää kuunteluun Jimmy Buffetin Margaritavillen.