Mietitkö mitä juoda Kroatiassa seuraavalla lomallasi? No, olemme tehneet listan Kroatian suosituimmista alkoholijuomista, joita voit kokeilla:
Viini
Kroatia on tunnettu laadukkaista viineistään, erityisesti Pelješacin, Hvarin ja Bračin saarilta peräisin olevista viineistä.
Kroatian suosituinta punaviiniä kutsutaan nimellä plavac, ja parhaita valkoviinejä ovat kuuluisat Ilokin alueen traminac ja Kroatian Istran alueelta peräisin oleva malvazija. Suosittua Ilokin traminacia tarjoiltiin kuningatar Elisabet II:n kruunajaisissa.
Tänä päivänä Ilokin vanhat viinikellarit ovat avoinna vierailijoille kaikkialta maailmasta. Kroatian itäosassa sijaitsevalla Baranyan viininviljelyalueella on Kroatian houkuttelevimpia viiniteitä.
Sekoittajat
Nuoremmilla ihmisillä on tapana sekoittaa viiniä virvoitusjuomiin. Monet Kroatian baarit ja klubit tarjoilevat näitä ”sekoittajia” osana tavallista tarjontaansa. Opiskelijoiden ja nuorempien sukupolvien keskuudessa luultavasti suosituin alkoholijuoma on bambus, joka on punaviinin ja kokiksen sekoitus.
Gemišt (saksankielisestä sanasta gemischt, joka voidaan kääntää sanalla ”sekoitettu”) on sekoitusjuoma, joka valmistetaan valkoviinistä ja hieman kuohuvettä. Gemišt on hyvin suosittua Kroatian mannermaisissa osissa, kun taas sen rannikon vastine on nimeltään bevanda.
Rakija
Rakija on Kroatian suosituin alkoholijuoma. Se on yksi niistä asioista, joita on pakko kokeilla, vaikka se ei olisikaan sinun juttusi. Rakija on erittäin vahva hedelmäbrandy, jonka alkoholipitoisuus on jopa 40 %.
Suosituimpia rakija-lajeja ovat medica (hunajarakija), višnjevača (kirsikkarakija) ja šljivovica (luumurakija). Šljivovica on ehkä vahvin ja perinteisin.
Useimmissa kroatialaisissa kotitalouksissa on ainakin yhdenlaista rakijaa varastoituna! Pitää varautua siihen, jos ennalta ilmoittamattomia vieraita ilmaantuu.
Kroatialainen olut
Kroatian suosituin olut on Ožujskobeer, Kroatian jalkapallomaajoukkueen virallinen sponsori ja yksi Kroatian vanhimmista oluista. Sen nimi on johdettu kroatian kielen maaliskuun nimestä (ožujak), koska parhaat oluet valmistettiin perinteisesti tässä kuussa.
Karlovačko pivo (kroatian kielen sana, joka tarkoittaa olutta) on nimetty Karlovacin kaupungin mukaan, jossa sitä valmistetaan. Karlovačko on luultavasti Kroatian toiseksi suosituin olut. Nykyään Karlovačkon omistaa suosittu kansainvälinen panimo Heineken. Perinteisen Karlovačko Light -oluen lisäksi voit kokeilla Karlovačko Dark- ja Karlovačko Lemon -olutta.
Tomislav-olut, joka on nimetty Kroatian ensimmäisen 10. vuosisadan kuninkaan mukaan, on suosittu tumma olut. Sitä valmistaa Zagreb Bewery, ja se on vahvin kroatialainen olut (7,3 % alkoholipitoisuus). Tomislav on loistava valinta niille, jotka nauttivat oluita ja tummia lagereita. Se sopii hyvin myös grillijuhliin!