Kukka:
Yksittäinen kupolinmuotoinen, noin ¾ tuuman läpimittainen rykelmä, joka on 1 – 2 tuuman varren päällä varren yläosassa. Pikkuruiset 5-lehtiset kukat ovat vihertävänvalkoisia, läpimitaltaan alle 1/8 tuuman kokoisia, 1/3 – ½ tuuman varren päällä; keskeltä työntyy esiin 5 heteenkukkaa. Kukat avautuvat ensin rykelmän alareunasta ja hedelmät kypsyvät nopeasti niin, että suuria vihreitä hedelmiä on usein jo paljon ennen kuin 50 % kukannupuista on avautunut.
Lehdet ja varret:
Varren yläosassa on yksittäinen 1-4 (iästä riippuen) kämmenenmuotoisen yhdistelmälehden kiehkura, jonka yläpuolella kehittyy kukkavarsi ja -rypäs.
Lehtiä on 3-5 (harvoin 7), 2-5 tuuman pituisia, 1-2 tuuman levyisiä, pitkulaisia tai kärjen päässä leveimpiä, karvaamattomia, reunoiltaan sahalaitaisia ja kärjestään jyrkästi kärjistettyjä. Keskimmäiset ja ensimmäiset sivulehdet ovat lähes samankokoisia ja pitkävartisia, uloimmat lehdet ovat selvästi pienempiä ja niillä on hyvin lyhyet varret.
Hedelmä:
Litteät, pyöreät siemenet muodostuvat usein pareittain, joskus myös kolmena, ja niitä peittää kirkkaanpunainen lihaisa kuori. Kypsien hedelmien läpimitta on jopa ¾ tuumaa.
Huomautukset:
Amerikka loi ginsengille välittömät käteisvientimarkkinat jo vuonna 1716. Turkiskauppaa tuottoisampi vienti ylitti satoja tuhansia tonneja vuodessa pitkälle 1700-luvun lopulle. Sellainen merkittävä amerikkalainen rajasankari kuin Daniel Boone teki itse asiassa omaisuutensa – ei turkiksilla – vaan Appalakkien erämaasta kerätyllä vähäpätöisellä ”ihmisjuurella”. Kuten kaikki markkinavetoiset asiat, laji, joka voi saavuttaa yli vuosisadan iän, amerikkalainen ginseng on metsästetty lähes sukupuuttoon. Kun otetaan huomioon ihmisen jatkuva hyväksikäyttö, elinympäristön häviäminen ja pirstaloituminen rakentamisen vuoksi, keinotekoisen korkeiden hirvikantojen aiheuttama liikalaiduntaminen, siemenpankkien häviäminen elpyvien villikalkkukantojen vuoksi, elinympäristön häviäminen ja tuhoutuminen vieraskasvien (esim. tyrni, valkosipulisinappi jne.) ja eläinten (maanmatojen ja villisikojen) vuoksi – voi voi voi… on ihmeteltävä, riittääkö ihmisillä tahtoa pelastaa jotakin, mikä on meille arvokasta. Alkuperäistä ginsengiä on äärimmäisen harvinaista tavata luonnossa. Hyvin yleinen kotoperäinen vertauskuva on villi sarsaparilla (Aralia nudicaulis), mutta sen yhdistelmälehdet eivät ole kämmenmäiset, lehdet ovat varreton, kukkaryppäitä on tyypillisesti kolme, ja hedelmät ovat pyöreitä ja tumman purppuransinisiä.