Parhaat mantelimaitomerkit arvostelu

Olitpa sitten vegaani, laktoosi-intolerantikko tai vain utelias, mantelimaito on yksi suosituimmista maidon korvikkeista kaikkeen muroista kahviin.

Valitsemalla nämä vegaaniset mantelimaitomerkit maitotuotteiden sijaan vältät tyydyttyneet rasvat, kolesterolin, (tyydyttyneet rasvat & kolesteroli voi lisätä sydänsairauksien riskiä ), laktoosin (monilla aikuisilla on laktoosi-intoleranssi ), eturauhassyövän riskin , antibioottiresistenssin, hormonit, muut maitoallergiat ja tietenkin eläinten hyväksikäytön & ympäristökuormitukset, jotka yhdistät maitoteollisuuteen.

Mitä sai meidät valitsemaan nämä maidottomat mantelimaitomerkit tähän arvosteluun? Ravitsemus, maku, tuotteen laatu, kuluttajien arviot ja hinta.

Sijoittaessamme näitä tuotemerkkejä paremmuusjärjestykseen olemme painottaneet enemmän ravitsemusta ottaen huomioon, että kasvimaito on jotain sellaista, jota vegaanit käyttäisivät rutiininomaisesti, erityisesti ravintoaineita, joiden luulisi jäävän puuttumaan maitotuotteista luopuessa, kuten kalsiumia, D-vitamiinia (elintärkeä ravintoaine luustoterveyden kannalta), B12-vitamiinia (ravintoaine, jota vegaanien ei tulisi jättää huomiotta) ja B2-vitamiinia (riboflaviini). Mainitsemiemme ravintoaineiden lisäksi nämä mantelimaidonkorvikkeet sisältävät runsaasti E-vitamiinia, joka on tärkeä antioksidantti.

Kaksi tärkeintä ravintoaineita, jotka puuttuisivat mantelimaidosta, olisivat proteiini (tosin tässä arvostelussa Orgainin luomuproteiinimantelimaidossa on enemmän proteiinia kuin maitotuotteissa) ja D3-vitamiini (useimmissa mantelimaidoissa olisi D2-vitamiinia ja D3-vitamiinia saa ilmaiseksi auringonvalosta)

Mantelimaito on myös loistava laihdutusmaitovaihtoehto, jos haluaa rajoittaa maitotuotteista johtuvaa painonnousua.

Tarkastellaanpa niitä!

1) Silk Pure Almond Milk Brand Review

Silk Almond Vanilla Almond Milk

Silk Unsweetened Original Almond Milk

• Ratings: Laatusertifikaatit: 4.8 (2308 arviosta)
• Laatusertifikaatit: Non-GMO Project Verified
• Hinta:
• Made in USA

Ravintosisältö:

Sisältää vain 90 kaloria annosta kohden (vähemmän kuin maitomaito), ja on myös yksi ravitsevimmista kasvipohjaisista maitomerkeistä. Sisältää enemmän kalsiumia kuin maitomaito, minkä lisäksi se on rikas lähde:

• B12-vitamiini
• B2-vitamiini
• D-vitamiini
• E-vitamiini
• A-vitamiini, ja
• Sinkki

Puhdas mantelimaito ei sisällä maitotuotteita (eikä siten laktoosia & kaseiinia), MSG:tä, gluteenia, karrageenia, kolesterolia eikä keinotekoisia väriaineita ja makuaineita. Se ei sisällä myöskään soijaa, joten se on hyvä vaihtoehto, jos sinulla on soija-allergia.

Intro

Silk-tuotemerkki on vuodesta 1977 lähtien valmistanut herkullisia kasvipohjaisia elintarvikkeita, jotka ovat ilahduttaneet kuluttajia jo yli 30 vuoden ajan, ja samalla pyrkinyt pienentämään hiilijalanjälkeään.

Silk Purea tukevat huippu-urheilijat, kuten Michael Phelps, (jota pidetään yleisesti yhtenä kaikkien aikojen suurimmista urheilijoista 23 olympiakultamitalilla!) ja Aly Raisman (6 olympiamitalia). Ei siis mikään yllätys, että se on yksi kysytyimmistä kasvimaitomerkeistä!

Makutesti & Tarjoiluehdotukset:

Hyvä yleiskäyttöisenä maidonkorvikkeena, ja erityisen maukas kahvin kanssa ja vegaanisessa leivonnassa! Tutustutaanpa muutamiin suosittuihin Silk Pure -mantelimaitolajikkeisiin:

Vanilja

Pidettyämme maidon jäähdytettynä ja ravistettuamme sitä muutaman kerran (muista ravistaa kunnolla ennen tarjoilua!) kaadoimme sen laseihimme. Se on väriltään hieman tummempaa kuin tavallinen maito. Makea vaniljan tuoksu on heti havaittavissa, ja erittäin miellyttävä.

Nautin kovasti sen juomisesta sellaisenaan, ja maku muistuttaa hieman vaniljapirtelöä! Sisältää mukavan kermaisen mantelivaniljan maun, jossa on raikas ja pehmeä maku, yhdistettynä täydelliseen juomatekstuuriin ja täyteläiseen koostumukseen.

Suositeltava muroihin tai kaurapuuroon sekoitettuna pakastemarjoihin, joissa vaniljan maku tuo jotain erityistä.

Käytä sitä pirtelöiden, smoothieiden valmistukseen tai vaikka sekoita se erilaisten hedelmien kanssa ja pakasta tehdäksesi upeita sorbetteja. Rakastamme käyttää tätä vaniljaista mantelimaitoa leivontaan (mukaan lukien kakut, browniet, cupcakes & muffinit) tai kaikkeen makeaan. Huomaa käyttää vähemmän sokeria, koska se on jo valmiiksi makeutettu.

Alkuperäinen makeuttamaton

Jos et ole makeiden kasvimaitojen ystävä tai yrität vähentää sokerin saantia, tämä makeuttamaton versio on täydellinen sinulle.

Vaikkei se olekaan parhaimman makuinen juotavaksi sellaisenaan, Silk Pure Makeuttamaton mantelimaito on melko pehmeää ja kermaista, ja se sopii mukavasti murojen lisukkeeksi, jotka ovat jo valmiiksi makeammalla puolella.

Neutraalin makunsa ansiosta se on myös hyvä valinta suolaisiin ruokiin, kuten perunamuusiin tai ”kermaisiin” pastaruokiin ja uunileivonnaisiin.

Maidosta poiketen se on vähäkalorinen, sillä se sisältää vain 90 kaloria kupissa, mikä on 44 % vähemmän kuin kupillinen maitomaitoa, jossa on 161 kaloria. Se on myös täynnä vitamiineja ja ravintoaineita, kuten A-vitamiinia, C-vitamiinia, D-vitamiinia ja E-vitamiinia. Poikkeuksellinen kalsiumin lähde, sillä se sisältää 50 % enemmän kuin maitomaito.

Se on hyllykelpoinen, ja sitä voi säilyttää ruokakomerossa, kunnes sitä tarvitaan. Avaamattoman Silk-mantelimaidon säilyvyysaika on noin 12 kuukautta valmistuspäivästä. Me tykkäämme jäähdyttää sen ennen juomista, mutta jätämme sen sinun päätettäväksi! Kun se on avattu, se on säilytettävä jääkaapissa ja käytettävä 7-10 päivän kuluessa.

2) Orgain Organic Plant-Based Protein Almond Milk Review

• Luokitus: Laatusertifikaatit: sertifioitu luomu, non-GMO project verified
• Hinta: 4.2 (183 arvostelusta)
• Laatusertifikaatit: sertifioitu luomu, non-GMO project verified
• Hinta: 4.2 (183 arvostelusta)
• Laatusertifikaatit: sertifioitu luomu, non-GMO project verified: (heinäkuusta 2020 alkaen) / Kevyesti makeutettu vanilja: $ 0.12 / Fl Oz (heinäkuusta 2020 alkaen)
• Made in USA

Intro

Andrew, Orgainin perustaja, sai harvinaisen ja aggressiivisen syöpäkasvaimen diagnoosin ollessaan vain 17-vuotias. Sytostaattihoidon ja sädehoidon aikana hän menetti ruokahalunsa kokonaan ja koki hälyttävän laihtumisen.

Lääkärit suosittelivat ravitsemuspirtelöitä, jotka auttaisivat häntä saamaan osan menetetystä painosta takaisin, mutta Andrew oli huolissaan siitä, että ainoat markkinoilla olevat vaihtoehdot olivat täynnä epäterveellisiä ja synteettisiä ainesosia. Niinpä hän lyöttäytyi yhteen äitinsä kanssa ja alkoi valmistaa kotona omaa valikoimaansa luomupirtelöitä!

Pian Andrew’n terveys parani, ja hän oli innostunut hyödyntämään puhtaan ravitsemuksen voimaa tavoitellessaan lääkärin uraa. Pian hän tajusi, että hän voisi itse asiassa auttaa paljon useampia potilaita ja tavoittaa enemmän apua tarvitsevia ihmisiä käyttämällä kokemustaan aidosti terveellisten, orgaanisten ravitsemuspirtelöiden luomiseen. Näin syntyi Orgain!

Ravintosisältö:

Orgain mantelimaito sisältää 80 kaloria per annos, eikä siihen ole lisätty sokeria. Jos etsit runsaasti proteiinia sisältävää kasvimaitoa, tämän pitäisi olla ykkösvalintasi, sillä se toimittaa 10 grammaa orgaanista kasvipohjaista proteiinia annosta kohden (enemmän kuin maitomaito). Se sisältää myös runsaasti kalsiumia, D-vitamiinia ja rautaa.

Orgain on GMO-vapaa, ei sisällä keinotekoisia väriaineita, makuaineita eikä säilöntäaineita, ja se on vapaa: soijasta, gluteenista ja karrageenista.

Makutesti & Annosehdotukset:

Orgain Kevyesti makeutettu vanilja

Vaikka väri on hiukan harmaahko, maku oli vaikuttava! Huomattavasti paksumpaa kuin normaali mantelimaito, mutta sitä voi silti käyttää kuumien juomien kermana ja sitä voi käyttää smoothien kanssa!

Paksuutensa vuoksi tuli hieman ateriankorvikkeen tuntu. Oletamme sen johtuvan lisätystä proteiinista, joka tekee siitä varsin täyttävän juoman sellaisenaan.

Toimii hyvin murojen ja kauran kanssa, mutta on hieman liian sakea käytettäväksi muiden tuotteiden, kuten proteiini-/painonpudotuspirtelöiden kanssa – ellet pidä niistä sellaisina!”

Jos haluat, ei ole mitään syytä, ettetkö voisi laimentaa Orgainin mantelimaitoa pienellä määrällä vettä saadaksesi sen koostumuksen, johon olet tottunut, ja maun pitäisi pysyä hyvänä, vaikka laimentaisitkin sitä hieman.

Konsistenssin ansiosta se sopii täydellisesti leivontaan, porkkanakakkuun tai muihin leivonnaisiin, joissa haluat jotain hieman paksumpaa kuin tavallinen mantelimaito, jotta seoksestasi ei tule liian kosteaa.

Orgain makeuttamaton vanilja

Koska se on makeuttamaton ja melko paksu ja kermainen, tämä lajike ei ole ihanteellinen juotavaksi sellaisenaan. Siinä on hieman kitkerä maku, joka voi taas johtua sen sisältämästä ylimääräisestä proteiinista (herne & ruskeasta riisiproteiinista), mutta vaniljan vivahde antaa sinulle mahdollisuuden sekoittaa sitä smoothieihin.

Voidaan käyttää myös leivonnassa ja ruoanlaitossa, jopa suolaisissa ruokalajeissa, ja se voi olla hyvä tapa vähentää sokerin saantia ja saada silti vaniljan maku.

3) So Delicious mantelimaito arvostelu

• Luokitukset:
• Sertifikaatit: sertifioitu vegaaninen, sertifioitu gluteeniton
• Hinta: (heinäkuusta 2020 alkaen) / Vanilla: $ 0.11 / Fl Oz (heinäkuusta 2020 alkaen)
• Made in USA

Intro

30-vuotisen historiansa ansiosta So Delicious on jo vuosikymmenien ajan ollut ykkösvalinta vegaaneille pakastettujen jälkiruokien, kermaisten jogurttivaihtoehtojen, dekadenttisten juustojuustosulatusten ja tietenkin kasvipohjaisten maitovaihtoehtoisten kermaviilien & kermavaahdotteiden saralla. Tässä hieman lisää yrityksestä.

Alun perin tavoitteena oli laajentaa maidottomia vaihtoehtoja pelkän maitokäytävän ulkopuolelle, ja So Delicious on nopeasti kehittynyt brändiksi, joka pyrkii tekemään hyvää ihmisille ja planeetalle. B Corp -liikkeen jäsenenä he ovat ylpeitä voidessaan käyttää brändiään hyvään tarkoitukseen.

Sertifioitujen B-yhtiöiden on täytettävä korkeimmat standardit yleisen sosiaalisen ja ympäristösuorituskyvyn, läpinäkyvyyden ja vastuullisuuden suhteen, ja niiden on pyrittävä käyttämään liiketoiminnan voimaa sosiaalisten ja ympäristöongelmien ratkaisemiseen.

Ravintosisältö:

Vähintään 25 kaloria annosta kohti eikä lisättyä sokeria, joten hyvä valinta laihdutusvaihtoehdoksi. Karrageeniton, ja sisältää enemmän kalsiumia kuin maitomaito. So Delicious on myös runsas D-vitamiinin, E-vitamiinin ja A-vitamiinin lähde.

Makutesti & Annosehdotukset:

Makeuttamaton

Täysin puhtaan ja vivahteikkaan pähkinäisen makunsa ansiosta So Delicious todella päihittää muut tuotteet, kun sitä käytetään kahvinkeittimenä – joten se on ehdoton valinta kaikille kahvinkeittäjille!

Hyvin monikäyttöinen, ja sitä suositellaan kaikkeen suoraan juomisesta kermaisten salaattikastikkeiden valmistamiseen. Sopii loistavasti myslin kanssa, käytettäväksi leivonnassa, pirtelöiden ja smoothieiden valmistukseen tai lisäämällä sitä suosikki kuumaan juomaan.

Tee poikkeuksellisen hyvää teen ja kahvin kermavaahtoa, ja se on herkullista pirtelöissä, smoothieissa, kaurapuurossa ja muroissa.

Vanilja

Maku on todella hyvä verrattuna muihin vaniljaisiin mantelimaitomerkkeihin, ja tekee tästä tuotteesta loistavan sellaisenaan tai smoothien, proteiinipirtelöiden tai murojen kanssa.

4) Alpro Almond Unweetened Drink Review (UK Brand)

• Luokitukset: 4.5 (18 arviosta)
• Organic: No
• Laatusertifikaatit: Non-GMO By Cert ID
• Hinta: $0.18 / Fl Oz (heinäkuussa 2020)
• Made in UK

Intro

Alpro aloitti kasvipohjaisten elintarvikkeiden valmistuksen jo kauan ennen kuin siitä tuli trendikästä, ja he ovat ehdottomasti ansainneet maineensa pioneereina.

Heidän tarinansa alkaa vuonna 1980, kun perustajat miettivät, voisiko soijan hyvyydestä tehdä jotain hyödyllistä maapallon väestölle. Pian sen jälkeen syntyi heidän ensimmäinen terveellinen soijajuomareseptinsä, yhdessä monien muiden kasvipohjaisten herkkujen himon kanssa!

Vuonna 2012 he laajensivat valikoimaansa sekä manteli- että hasselpähkinämaitoja, ja vuonna 2015 he julkaisivat ensimmäisen kestävän kehityksen raporttinsa. Siinä esiteltiin heidän lupauksensa vähentää hiilidioksidipäästöjä ja vedenkäyttöä sekä muita hienoja asioita, kuten kestävien luonnonvarojen käyttö, tuotteiden sokeri- ja rasvapitoisuuden vähentäminen ja pyrkimys paikalliseen viljelyyn aina kun mahdollista.

Vuonna 2018 Alpro liittyi B Corp Certified -sertifioitujen joukkoon ja liittyi johtajien yhteisöön, joka käyttää liiketoimintaa hyvän voimana, ja lanseerasi myös ensimmäisen kasvipohjaisen jäätelönsä.

Ravintosisältö:

Matalat kalorit ja sisältää ravitsevia ravintoaineita, kuten B12-, B2-, D-, E- ja kalsium-vitamiinia.

Makutesti & Tarjoiluehdotukset:

Alpro tarjoaa mantelimaidostaan sekä paahdettua että paahtamatonta makua, joista kumpikin soveltuu eri tarkoituksiin.

Suosittelemme paahtamatonta lajiketta juotavaksi sellaisenaan tai käytettäväksi miedoissa juomissa, kuten teessä tai kuumassa kaakaossa; kun taas paahdettu versio sopii hyvin kahvin, kauran ja puurojen joukkoon, tai sitä voi käyttää leivonnassa, smoothieissa ja jälkiruoissa, tai missä tahansa, missä haluat mantelimaidostasi hieman lisämaustetta!

5) Almond Breeze Dairy Free Original Almond Milk Review

• Arvostelut: Non-GMO Project Verified
• Hinta: $0.10 / Fl Oz (heinäkuusta 2020 alkaen)
• Made in USA

Intro

Kun näet ”Almond” jo tuotemerkin nimessä, tiedät, että mantelijuomista ei varmaan voi puhua ilman niitä!

Loppujen lopuksi kyseessä on yksi suosituimmista mantelimaitomerkeistä, ja he kutsuvat itseään ”The Almond People” -nimellä, ja heillä on samalla uskottavuutta ja kokemusta sen tueksi.

Brändinä he tukevat yli 3000 mantelinviljelijää ja ovat olleet edelläkävijöitä siinä, miten manteleita voi nauttia yli 100 vuoden ajan. Siitä lähtien, kun he istuttivat ensimmäiset mantelipuunsa jo vuonna 1850, he ovat innovoineet ja kehittäneet kaikkea mantelia koskevaa tiedettä.

Ja mikä parasta, Rainforest Alliance on sertifioinut heidän tuotteensa ympäristöä, paikallisyhteisöjä ja viljelijöitä hyödyttäviksi.

Ravintosisältö:

Matalan kalorimäärän ansiosta saat jokaisesta annoksesta 35 % suositellusta päivittäisestä saannistasi sekä kalsiumia että E-vitamiinia.

Almond Breeze ei sisällä soijaa, gluteenia, kolesterolia eikä karrageenia.

Makutesti & Annosehdotukset:

Original

Jos olet suhteellisen uusi vegaanisen mantelimaidon ystävä, joka on tottunut juomaan runsasrasvaista maitomaitoa ja etsii nyt jotain, joka on lähempänä lehmänmaitoa, niin tämä on luultavasti lähimpänä sitä, mitä saatat löytää (joskin kehotamme aina arvostamaan kasvimaitojen makuvaihtoehtoja niiden omina ominaisuuksinaan vertaamatta niitä maitomaitoon).

Tämä on varmasti kasvipohjaisten ruokailijoiden suosikki, emmekä ole yllättyneitä siitä, että Almond Breeze tarjoaa makutakuun.

Voidemainen ja miellyttävän, erittäin pehmeän koostumuksen omaava, et saa sitä mantelimaista jälkimakua, jota joskus koet muilla merkeillä.

Sopii hyvin muroihin, leivontaan sekä teen, kahvin, hedelmäsmoothien ja proteiinipirtelöiden kanssa.

6) Califia Farms Barista Blend Almond Milk Review

• Luokitus: 4.5 (1449 arvostelusta)
• Organic: No
• Laatusertifikaatit: 4.5 (1449 arvostelusta)
• Organic: No
• Quality certificates: Non-GMO Project Verified
• Hinta: $0.12 / Fl Oz (heinäkuusta 2020 alkaen)
• Made in USA

Intro

Vastuullisuus on ollut Califia Farmsin keskeisiä arvoja yrityksen perustamisesta lähtien, sillä yli 80 % heidän tuotteissaan käyttämistään manteleista on kasvatettu ja jalostettu 32 km:n (20 mailin) säteellä pullotustehtaasta.

Lisäksi he ovat jännittävän Plant Based Foods Associationin perustajia, ja he tekevät jatkuvasti uusia aloitteita ympäristöjalanjälkensä pienentämiseksi.

Ravintosisältö:

Vain 70 kaloria annosta kohti, ei-GMO ja sisältää enemmän kalsiumia kuin maitotuotteet.

Vapaa:

• Kolesterolista
• Gluteenista
• Karrageenista
• Hydrogenoiduista öljyistä
• Stabilisaattoreista
• BPA:sta ja
• Keinotekoisista väriaineista

Makuaikatesti & Annosteluehdotukset:

Original

Califia Farms Almond Milk -mantelimaidossa on hyvin hienovarainen mantelin maku, ja se todella loistaa kahvissa käytettynä, jossa se lisää vain ripauksen makeutta ilman, että se peittää itse kahvin.

Kermaisen koostumuksensa ansiosta se sekoittuu erittäin hyvin, eikä se muodosta kokkareita, kun se lisätään kuumaan juomaan. Lisäksi se vaahtoaa erittäin hyvin – joten jos pidät latte-taiteesta, tämä on mantelimaito sinulle!

Toimii myös todella hyvin smoothieissa, pirtelöissä ja jälkiruoissa, ja siitä saa erinomaisen kermaisen makuista kaurapuuroa. Mene ja hemmottele itseäsi dekadentilla kahvikakulla tai täyteläisellä marjasmoothieella, jota varten tämä kasvimaito on syntynyt!

Kaiken kaikkiaan, jos ravinto on tärkein prioriteettisi, suosittelemme Silkiä, Orgain Organicia, So Deliciousia ja Alproa, mutta jos maku on se, mitä etsit, Almond Breeze, Silk ja Califia Farms ovat merkkejä, jotka voisivat palvella makuaistimuksiasi (makuhan on subjektiivinen asia!).