Amayadori no Yado Ujousouan
Source : Relux｜Amayadori no Yado Ujousouan
Face à la mer du Japon dans la magnifique région de sources chaudes de Yuhigaura Onsen, Amayadori no Yado Ujousouan est un ryokan exclusif pour adultes et composé entièrement d’hébergements séparés. Le nom « amayadori » signifie « abri contre la pluie » en japonais et il est tout à fait approprié car cette région, située dans la partie la plus septentrionale de la préfecture de Kyoto, est connue depuis l’antiquité pour être un endroit pluvieux. Il y a même un vieux dicton qui dit que « vous pouvez oublier d’apporter votre déjeuner en venant à Tango, mais vous ne devez jamais oublier votre parapluie ». Les averses du soir, la bruine et les pluies saisonnières ne sont que quelques-unes des expressions appropriées pour décrire ce phénomène naturel si romantique. Réfugiez-vous de la pluie avec votre tendre moitié dans l’un des 5 hébergements différents que le ryokan propose.
Source : Relux｜Amayadori no Yado Ujousouan
Enveloppé dans la quiétude de la nature, chaque hébergement est meublé d’une chambre, d’une pièce de style japonais avec un sol en tatami, d’un salon et, enfin, d’un rotenburo privé dans la terrasse extérieure en bois. Toutes les chambres sont spacieuses et permettent une expérience très confortable. L’espace ouvert s’étendant du salon au pont en bois vous fera certainement vous sentir revigoré après un long voyage.
Source : Relux｜Amayadori no Yado Ujousouan
Encerclée par les montagnes d’un côté et la mer du Japon de l’autre, la région de Tango est bénie avec toutes sortes de délicieux aliments. À l’Ujousouan, vous pourrez déguster un magnifique dîner kaiseki (repas à plusieurs plats de style japonais) composé des meilleurs ingrédients de saison et de fruits de mer que cette région a à offrir. En hiver, vous aurez même l’occasion de goûter au délicieux crabe Matsuba (crabe des neiges mâle), sans oublier d’autres crabes locaux que l’on ne trouve qu’ici, comme les incroyablement rares crabes Taiza et Tsuiyama. Les repas sont servis dans des salles privées à l’intérieur de la salle à manger Amatsumizu. Profitez de ce dîner exquis avec du saké japonais local de Tango.
Source : Relux｜Amayadori no Yado Ujousouan
Les sources chaudes alcalines de Yuhigaura Onsen sont très appréciées au point d’être appelées « Sources chaudes de beauté ». L’eau est douce et on dit qu’elle apporte une sensation soyeuse et un bel éclat à la peau. Vous pouvez prendre un bain en regardant le ciel étoilé dans l’intimité de votre chambre ou dans le spacieux rotenburo public, où vous pouvez admirer chaque petit changement que les quatre saisons apportent au jardin du ryokan. Après le bain, vous êtes plus que bienvenu pour faire une promenade sur la plage ou faire usage de la salle de lecture Kusamakura située dans le jardin.
Nom : Amayadori no Yado Ujousouan
Adresse : 247, Kitsu, Amino-cho, Kyotango-shi, Kyoto 京都府京丹後市網野町木津247
Pour plus d’informations : https://rlx.jp/21351/
Prix : A partir de 43 700 yens par personne (Prix basé sur une réservation de 2 personnes pour 1 nuit et 2 repas, taxes et frais de service inclus)
Taiza Onsen Sumihei
Source :Relux｜Taiza Onsen Sumihei
Situé au calme au milieu des montagnes et de la mer du Japon dans la région de Taiza, dans la péninsule de Tango, Taiza Onsen Sumihei est un ryokan de grande classe avec plus de 150 ans d’histoire. Chaque chambre de cette auberge établie de longue date offre une vue magnifique sur la mer. Regarder le soleil se coucher à l’horizon depuis le confort de votre chambre n’est rien moins que spectaculaire. Lorsque la nuit arrive et que le ciel est rempli d’étoiles, vous pouvez vous détendre au son des vagues dans ce lieu paisible, loin de l’agitation de la vie quotidienne.
Source:Relux｜Taiza Onsen Sumihei
« La paix au son de l’eau » est le thème de la chambre-suite de luxe « Kanami no Ma », ouverte en 2014. Vous pourrez y faire trempette dans le bain extérieur au milieu de la nature de la péninsule de Tango tout en écoutant le son apaisant d’une fontaine de bambou. Des obi (ceinture de kimono) colorés en tissu traditionnel de Tango ornent les murs de « Naminone », une chambre d’hôtes indépendante pouvant accueillir jusqu’à 6 personnes, parfaite pour un voyage entre filles. Le jardin de rocaille japonais figurant dans la chambre est inspiré des plages de la péninsule et ne manquera pas de vous apporter la tranquillité d’esprit.
Source:Relux｜Taiza Onsen Sumihei
Le nom Taiza vient du nom de la mère du prince Shotoku, qui s’est réfugiée dans cette région généreuse au 7ème siècle. Vous pourrez y déguster des plats préparés avec une grande variété d’ingrédients haut de gamme habituellement réservés aux restaurants de luxe, comme les crabes Taiza, l’awabi (ormeau), l’uni (œufs d’oursins) et le tai (daurade). Le chef tient à utiliser les ingrédients locaux du Tango, qui comprennent des légumes biologiques achetés directement auprès des agriculteurs, du riz cultivé selon des méthodes biologiques traditionnelles, du sel marin de la plage de Kotobiki-Hama et même la sauce soja est fabriquée dans la péninsule.
Source:Relux｜Taiza Onsen Sumihei
Une autre fierté et joie de Taiza Onsen Sumihei sont leurs deux rotenburo qui vous présentent de belles expériences tout au long de l’année : des fleurs au printemps, des sons en été, des vents automnaux et des vagues rudes en hiver. Prenez votre temps pour vous détendre et profiter de la vue des vagues éclaboussant la plage, des couleurs de la mer au coucher du soleil et du ciel étoilé la nuit.
Nom : Taiza Onsen Sumihei
Adresse : 3718, Taiza, Tango-cho, Kyotango-shi, Kyoto 京都府京丹後市丹後町間人3718
Pour plus d’informations : https://rlx.jp/29183/
Prix : A partir de 33 680 yens par personne (Prix basé sur une réservation pour 2 personnes pour 1 nuit et 2 repas, y compris la taxe et les frais de service)
Kyoto YUNOHANA RESORT Suisen
Source : Relux｜Kyoto YUNOHANA RESORT Suisen
Situé dans la banlieue de Kyoto, Yunohana Onsen est une région de sources chaudes célèbre depuis l’antiquité et on dit que c’est là que le personnage historique Akechi Mitsuhide a guéri une blessure d’épée au 16ème siècle. Inauguré en 2013 et doté de 13 chambres, le Yunohana Resort Suisen est un ryokan isolé qui s’attache à offrir une hospitalité et une nourriture de qualité. Cette auberge tranquille est l’endroit idéal pour venir avec un être cher. Échappez à la frénésie de la grande ville et venez ici pour passer du temps de qualité avec votre moitié.
Source : Relux｜Kyoto YUNOHANA RESORT Suisen
Finement conçues avec une touche moderne, les chambres jumelles de style japonais disposent d’un rotenburo privé et vous offrent 56 m² de pur confort. Ici, vous pouvez vous détendre avec votre conjoint ou partenaire en sachant que personne ne vous dérangera. Faire trempette dans le bain en écoutant le gazouillis des oiseaux et en admirant la forêt est une expérience très vivifiante. Chaque détail a été pris en considération pour que vous puissiez passer rien de moins qu’un superbe moment ici : les lits utilisent des matelas du fabricant japonais très réputé Simmons, les articles de toilette sont fournis par L’Occitane, et même les services à thé et à café ont un design de bon goût .
Source : Relux｜Kyoto YUNOHANA RESORT Suisen
Pour ce qui est du repas, un magnifique dîner kaiseki est servi dans l’espace repas dans le confort de votre chambre. Chaque plat est soigneusement préparé par un chef expérimenté qui utilise les meilleurs ingrédients que chaque saison a à offrir. Sans être lié par les normes conventionnelles, le chef ajoute sa touche personnelle et de nouvelles idées aux plats traditionnels de la cuisine de Kyoto, créant ainsi une expérience qui ne manquera pas de vous émouvoir et de vous surprendre.
Source : Relux｜Kyoto YUNOHANA RESORT Suisen
Des visiteurs de tout le Japon viennent dans la région de Yunohara Onsen à la recherche des bienfaits pour la santé que procurent ses eaux de source chaude. L’eau ici a un pH neutre et elle est très douce au toucher et agréable pour la peau, ce qui rend les visiteurs très heureux. Outre le bain public, l’hôtel dispose également d’un rotenburo en pierre que vous pouvez louer pour votre usage privé et profiter d’un bain au milieu de la nature. Après le bain chaud, que diriez-vous d’essayer un traitement corporel traditionnel indien appelé Ayurveda pour améliorer encore votre expérience ?
Nom : Kyoto YUNOHANA RESORT Suisen
Adresse : 6-3, Inoshiri, Ashinoyama, Hiedano-cho, Kameoka City, Kyoto 京都府亀岡市ひえ田野町芦ノ山イノシリ6-3
Pour plus d’informations : https://rlx.jp/23584/
Prix : A partir de 26 160 yens par personne (Prix basé sur une réservation pour 2 personnes pour 1 nuit et 2 repas, taxes et frais de service inclus)
Arashiyama Benkei
Source : Relux｜Arashiyama Benkei
La région d’Arashiyama est chérie par la noblesse japonaise depuis la période Heian (794-1185) et nombre d’entre eux y ont construit des villas. L’Arashiyama Benkei est situé au bord de la rivière Oigawa et offre une vue privilégiée sur le pont Togetsu-kyo. Cette auberge japonaise bénéficie d’un emplacement de choix à proximité de nombreux sites touristiques, comme le temple Tenryu-ji, classé au patrimoine mondial, et la célèbre bambouseraie que l’on voit sur de nombreuses photos de Kyoto. Vous pourrez y admirer les cerisiers en fleurs au printemps, le feuillage vert de l’été, les feuilles rouges de l’automne et le magnifique paysage enneigé de l’hiver.
Source : Relux｜Arashiyama Benkei
Chaque chambre d’hôtes est entièrement meublée dans un style japonais, créant une belle atmosphère que l’on ne trouve qu’au Japon. La chambre d’hôtes « Matsu no Ma » comprend deux pièces de 12 et 6 tatamis chacune, et une baignoire en bois offrant une vue magnifique. La rivière Oigawa coule juste en face de cette source chaude privée, et vous pouvez même sentir la brise fraîche qu’elle crée.
Source : Relux｜Arashiyama Benkei
La pièce de résistance à Arashima Beiken doit être le dîner saisonnier Kyoto kaiseki. Mangez à cœur joie ce merveilleux dîner préparé avec une pléthore de légumes uniques à Kyoto, notamment des aubergines Kamo, des poireaux Kujo, des racines de taro Ebiimo, des navets Shogoin, et un large éventail d’autres ingrédients locaux de haute qualité, tels que le poisson-tuile et la sériole du port de Wakasa, ainsi que la dorade et le congre de la mer intérieure de Seto. Le matin, prenez un petit-déjeuner japonais léger qui comprend du yudofu (tofu bouilli dans un bouillon), un célèbre plat typique de Kyoto.
Source : Relux｜Arashiyama Benkei
L’eau des sources chaudes d’Arashiyama est très douce au toucher et possède d’excellentes propriétés dont on dit qu’elles rendent la peau plus lisse. Faire trempette dans une source chaude qui a tant d’effets bénéfiques vous fera certainement vous sentir tout neuf après un long voyage. Outre les bains publics intérieurs et extérieurs, l’auberge dispose également d’un rotenburo que vous pouvez réserver et utiliser en toute intimité. Profitez d’une vue panoramique sur la belle nature d’Arashiyama tout en prenant un bain relaxant et bien mérité.
Nom : Arashiyama Benkei
Adresse : 34, Saga Tenryuji Susukinobaba-cho, Ukyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町34番地
Pour plus d’informations : https://rlx.jp/23375/
Prix : A partir de 32 235 yens par personne (Prix basé sur une réservation pour 2 personnes pour 1 nuit et 2 repas, taxe et frais de service inclus)
Sumiya Kihoan
Source : Relux｜Sumiya Kihoan
Egalement situé dans la région tranquille de Yunohana Onsen, le Sumiya Kihoan est un ryokan qui incorpore de nombreux éléments nostalgiques de l’histoire de Kyoto dans son architecture, particulièrement perceptible à l’impressionnante porte d’entrée faite de terre battue et coiffée d’un toit de chaume. Quelle que soit la saison, ici, dans ce lieu hors du commun, vous êtes sûr de passer un moment de détente enveloppé par la riche nature de la région vallonnée de Tanba.
Source : Relux｜Sumiya Kihoan
L’auberge propose 3 types d’hébergement : « Yama no Iori », qui est meublé d’un confortable horigotatsu (table en creux) entouré de tatamis ; « Kihoan », qui comprend un rotenburo privé ; et « Yama no Terrace », qui dispose d’un spacieux espace de terrasse en bois et d’un rotenburo privé. L’hébergement « Kihoan » se compose de 6 chambres, chacune d’entre elles ayant un style différent, dont une chambre qui suit un ancien style architectural de Kyoto appelé Sukiya-zukuri et une autre qui présente une vue contemporaine d’une maison japonaise traditionnelle. Outre les chambres de style japonais, vous disposez également d’une chambre de style occidental équipée d’un jacuzzi. Baptisée « Honami », la chambre de style maison traditionnelle japonaise est un hébergement unique d’une superficie de 100 m² avec un bain de pieds dont l’eau est puisée directement à la source. N’aimeriez-vous pas vous asseoir avec votre bien-aimé et détendre vos pieds à la source chaude tout en discutant et en admirant le magnifique environnement ?
Source : Relux｜Sumiya Kihoan
La région de Tanba est dotée de toutes sortes d’aliments nutritifs, notamment du riz, du soja noir et de nombreux types de légumes uniques à Kyoto. Le chef du Sumiya Kihoan est un maître de la cuisine de Kyoto et prépare des plats magnifiquement délicats en utilisant uniquement les ingrédients locaux les plus frais. Les repas sont servis dans la salle à manger Zuika, un espace qui recrée les cuisines japonaises d’autrefois en utilisant des équipements de cuisine nostalgiques, notamment une cuisinière japonaise traditionnelle rarement vue de nos jours. La maison dispose d’une grande gamme de vins australiens qui se marient parfaitement avec le repas.
Source : Relux｜Sumiya Kihoan
La source chaude riche en minéraux coule ici à profusion et son eau douce est réputée aider à atténuer les problèmes de déséquilibre hormonal. Chaque chambre privée tire son eau de la même source. Le bain public est séparé pour les hommes et les femmes et offre une option intérieure et extérieure. Dans le bain extérieur, les femmes ont la possibilité de faire trempette dans une baignoire en bois fabriquée à partir du tronc d’un cerisier millénaire. Au bout du chemin de promenade magnifiquement bordé d’arbres, se trouve le rotenburo privé où l’on a l’impression d’avoir trouvé une source chaude secrète au milieu de la forêt.
Nom : Sumiya Kihoan
Adresse : 34, Saga Tenryuji Susukinobaba-cho, Ukyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
Pour plus d’informations:https://rlx.jp/28631/
Prix : A partir de 25 920n par personne (Prix basé sur une réservation pour 2 personnes pour 1 nuit et 2 repas, y compris la taxe et les frais de service)
Monjusou
Source : Relux｜Monjusou
Situé dans la partie nord de la préfecture de Kyoto, Monjuso est niché juste à côté d’Amanohashidate, l’une des trois vues les plus scéniques du Japon. L’architecture de ce bâtiment typiquement japonais a été conçue par l’architecte japonais de renommée mondiale Yoshimura Junzo, qui a également été responsable de la conception du Palais Impérial de Tokyo. L’auberge a été précisément conçue pour que chaque chambre offre une vue sur le magnifique banc de sable couvert de pins qui est le symbole de l’Amanohashidate. Le Monjuso est parfait pour faire du tourisme grâce à son emplacement de choix, à quelques minutes à pied de nombreux sites touristiques, tels que l’Amanohashidate View Land et le temple Chion-ji, l’un des trois plus célèbres temples bouddhistes du Japon dédié à Manjusri Bodhisattva, le Bouddha de la sagesse et de la conscience.
Source : Relux｜Monjusou
À la chambre suite de luxe « Kaze no Midori », on vous présente deux grandes fenêtres d’où vous pouvez admirer à la fois le banc de sable d’Amanohashidate et le canal fluide qui relie les côtés opposés de la baie de Miyazu. La chambre est meublée d’une pièce de style japonais avec un sol en tatami, d’un salon, d’une chambre et d’un rotenburo spacieux offrant une vue imprenable. Après le bain, vous pouvez vous asseoir sur l’une des chaises de la terrasse en bois et profiter d’une vue imprenable sur la région.
Source : Relux｜Monjusou
Les repas sont servis au restaurant MON du ryokan. Doté d’une grande baie vitrée d’où l’on peut observer la mer, on a l’impression de prendre son repas à l’intérieur d’Amanohashidate quand on mange au restaurant. La principale caractéristique du MON sont les plats préparés dans le four en pierre. Atteignant des températures allant jusqu’à 500℃, ce four en pierre est utilisé pour cuisiner de merveilleux plats à base d’ingrédients frais, tels que des poissons et des légumes locaux, et du bœuf Tango-gyu (une marque de bœuf wagyu de la péninsule de Tango). Savourez un dîner kaiseki de style Kyoto préparé avec une variété d’ingrédients saisonniers de haute qualité qui incluent la dorade au printemps, l’huître en été, les champignons Matsutake en automne et, enfin, le crabe Matsuba en hiver.
Source : Relux｜Monjusou
Surnommée « source chaude de beauté » en japonais, l’eau de source chaude d’Amanohashidate est très appréciée pour ses propriétés laiteuses et la sensation de douceur et d’humidité qu’elle procure à la peau. Votre peau sera douce comme de la soie et vous vous sentirez délicieusement réchauffé après un bain relaxant. Les sources chaudes intérieures et extérieures offrent une vue magnifique sur le jardin. Après le bain, vous êtes plus que bienvenu pour prendre un shiruko froid (soupe sucrée aux haricots rouges avec des morceaux de mochi) offert par le ryokan gratuitement (de 16h00 à 18h00).
Nom : Monjusou
Adresse : Amanohashidate-gan, Miyazu-shi, Kyoto 京都府宮津市天の橋立海岸
Pour plus d’informations : https://rlx.jp/21211/
Prix : A partir de 25 920n par personne (Prix basé sur une réservation pour 2 personnes pour 1 nuit et 2 repas, y compris la taxe et les frais de service)
Profitez de Kyoto en couple !
Que pensez-vous des chambres avec rotenburo privé présentées dans cet article ? Avec ses magnifiques côtes maritimes et ses montagnes verdoyantes, Kyoto offre bien plus que ce que vous aviez imaginé, n’est-ce pas ? Assurez-vous d’utiliser cet article pour choisir un ryokan à votre goût et profitez d’un moment de détente avec votre personne spéciale.
(Translated and republished with permission from：Relux Magazine)
*Les prix écrits dans cet article sont ceux du moment de la rédaction et peuvent différer des prix actuels.