Bœuf rôti à la mijoteuse rétro – Cette recette classique de bœuf effiloché juteux, tendre et acidulé est facile à réaliser à la mijoteuse avec quelques ingrédients simples.
Mon amie et coiffeuse Val est une excellente cuisinière. Nous sommes toujours en train de comparer des recettes et des astuces de cuisine pour rendre l’heure du dîner plus facile et délicieuse. Certains de mes meilleurs plats – et coiffures – l’ont été grâce au fait qu’elle a partagé son bon goût avec moi.
Sérieusement, tout le monde devrait avoir un copain comme Val.
Elle a récemment partagé avec moi cette recette rétro de rôti de bœuf à la mijoteuse à l’ancienne, à 4 ingrédients, que sa famille adore. Elle comprend du ketchup et du cola, alors vous savez que celle-ci sera facile à faire apprécier aux enfants.
Nous avons essayé son bœuf effiloché à la mijoteuse et, bien sûr, ma famille l’adore maintenant aussi!
- Rôti de bœuf à la mijoteuse classique
- Quels sont les ingrédients dont vous avez besoin
- Comment faire du bœuf effiloché à la mijoteuse
- Découvrez la recette complète (imprimable) du rôti de bœuf à la mijoteuse rétro ci-dessous. Bon appétit!
- Le bœuf rôti à la mijoteuse est-il sans gluten?
- Comment puis-je servir le bœuf râpé?
- Vous cherchez d’autres recettes satisfaisantes à la mijoteuse ?
- Retro Crockpot Roast Beef (Shredded Beef)
- Ingrédients
- Instructions
- Video
- Notes
- Nutrition
Rôti de bœuf à la mijoteuse classique
Cette recette de rôti de bœuf est parfaite pour mettre ensemble au début de la journée, puis mettre et oublier jusqu’au moment du dîner. Cela ne pourrait pas être plus facile !
Une seule bouchée et vous vous souviendrez certainement de cette recette d’enfance. Les saveurs du mélange de soupe à l’oignon piquant, du ketchup piquant et du cola doux se combinent dans la mijoteuse pour créer un bœuf râpé incroyablement copieux et savoureux qui se marie bien avec presque tous les accompagnements. C’est un plat idéal à préparer en grande quantité et à déguster pour plusieurs restes de repas !
Val sert son rôti de bœuf effiloché maison sur de larges nouilles aux œufs, avec beaucoup de la saveur juteuse sur le dessus. Cependant, il est délicieux avec des pommes de terre, du riz et même sur des petits pains.
Quels sont les ingrédients dont vous avez besoin
Il n’y a que 4 ingrédients dans cette recette de mijoteuse incroyablement simple ! En fait, vous les avez peut-être tous dans votre cuisine en ce moment même.
Voici tout ce dont vous avez besoin :
- Rôti de paleron de bœuf désossé – la meilleure coupe pour faire du rosbif
- Soupe à l’oignon &mélange à trempette – comme Lipton Recipe Secrets
- Ketchup – pour l’acidité, le grand piquant, et la saveur vive de la tomate
- Coca-cola – pour attendrir correctement le bœuf et créer une capacité de déchiquetage parfaite, et ajoute également juste la bonne touche de douceur
Le paleron de bœuf est ma coupe de » rôti » préférée personnellement pour sa riche saveur de bœuf gras et sa merveilleuse capacité de déchiquetage. Vous pouvez aussi utiliser d’autres types de rôtis de bœuf, mais assurez-vous qu’ils ont beaucoup de gras pour que la viande ne devienne pas sèche dans la mijoteuse.
N’hésitez pas à utiliser une autre marque de cola, autre que Coca-cola, pour cette recette de bœuf effiloché. Bien que je préfère personnellement le cola avec du sucre pour le goût le plus robuste, vous pouvez le remplacer par du soda diète pour moins de calories.
Comment faire du bœuf effiloché à la mijoteuse
Mettez en route cette recette classique de bœuf effiloché à la mijoteuse le matin avant de sortir, et rentrez le soir à la maison pour retrouver l’arôme le plus fabuleusement séduisant d’un savoureux rôti de bœuf.
Il n’est pas du tout nécessaire de précuire la viande, et la préparation ne prend qu’environ 10 minutes au total !
Voici comment Val prépare le meilleur rosbif rétro à la mijoteuse :
- Premièrement, placez le rôti de paleron dans le fond d’une grande mijoteuse de 6+ pintes.
- Puis ajoutez le sachet de soupe à l’oignon dans la mijoteuse, placez le ketchup sur le bœuf et versez le coca. Vous n’avez pas besoin de remuer !
- Couvrez la mijoteuse et faites cuire à feu doux pendant 9 à 11 heures ou à feu vif pendant 5 à 7 heures.
Une fois qu’il est entièrement cuit, utilisez deux fourchettes pour déchiqueter le rosbif dans la sauce. Retirez les gros morceaux de gras si vous le souhaitez.
Couvrez et gardez au chaud jusqu’au moment de servir.
Le rôti de bœuf râpé continue à devenir plus savoureux en reposant, c’est donc un plat idéal pour préparer des repas ! Les restes se conservent bien dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours, ou au congélateur jusqu’à 3 mois.
Découvrez la recette complète (imprimable) du rôti de bœuf à la mijoteuse rétro ci-dessous. Bon appétit!
Le bœuf rôti à la mijoteuse est-il sans gluten?
C’est possible ! Si le sachet de soupe que vous achetez est sans gluten, toute la recette l’est aussi.
Comment puis-je servir le bœuf râpé?
Amusez-vous comme un plat classique de bœuf râpé en le servant sur des nouilles aux œufs, du riz ou de la purée de pommes de terre.
Pour un repas à faible teneur en glucides et sans gluten, essayez le meilleur Rôti de bœuf à la mijoteuse rétro sur du « riz » de chou-fleur rôti ou de la purée de « pommes de terre » crémeuse au chou-fleur. »
Nous aimons aussi faire des sandwichs géants avec ce bœuf râpé acidulé… les pains à hamburger sont les meilleurs pour contenir toute la jutosité !
Vous cherchez d’autres recettes satisfaisantes à la mijoteuse ?
- Porc fumé à la mijoteuse
- Sandwichs à la poitrine de bœuf à la mijoteuse (bœuf barbecue texan)
- Rôti de bœuf à la mijoteuse le meilleur de maman
- Réception de bœuf à l’italienne
- 2-.Ingrédients Viande à tacos à la mijoteuse
Imprimer la recette
Laisser un commentaire »
Retro Crockpot Roast Beef (Shredded Beef)
Ingrédients
- 3 ½ à 4 livres de rôti de bœuf désossé en 1 ou 2 morceaux
- 1 paquet de mélange à trempette pour soupe à l’oignon &
- 1 tasse de ketchup
- 1 tasse de Coca-Cola ou de mini-coca en canette.Cola ou une mini canette de Coca
Instructions
-
Placez le rôti de paleron dans le fond d’une grande mijoteuse de 6+ pintes.
-
Ajouter le sachet de soupe à l’oignon dans la mijoteuse. Placez ensuite le ketchup sur le bœuf et versez le Coke.
-
Couvrez et mettez la mijoteuse à LOW pendant 9 à 11 heures ou à HIGH pendant 5 à 7 heures.
-
Utilisez deux fourchettes pour déchiqueter le bœuf dans la sauce. Retirer les gros morceaux de gras si désiré. Couvrez et gardez au chaud jusqu’au moment de servir.
Video
Notes
Nutrition
Vous faites cette recette ? Suivez-nous sur Instagram et marquez @ASpicyPerspective pour que nous puissions partager ce que vous cuisinez !
.