Ce post peut contenir des liens affiliés, ce qui signifie que je ferai un peu d’argent sur tout ce que vous choisissez d’acheter. Mais bien sûr, je ne vous recommande que mes favoris absolus. Merci de soutenir les marques qui rendent Hulaland possible.
Accueil de la grande vague, des surfeurs, des villes hippies et de tant de tortues de mer, la côte nord de Maui est une région que vous ne voulez absolument pas manquer. Même si vous restez dans les zones de villégiature du sud et de l’ouest de Maui, cela vaut la peine de faire au moins une excursion d’une journée pour voir les sites.
Il y a trois villes/zones principales qui composent la côte nord : 1) Paia : juste sur la plage, cette ville de surf est remplie de boutiques et de restaurants 2) Haiku : située plus haut dans la jungle, Haiku est plus hors des sentiers battus pour les touristes, mais il y a quand même pas mal de choses à voir et à faire 3) Haliimaile : pas vraiment une ville, mais une ancienne plantation d’ananas, si vous clignez des yeux vous la manquerez !
Voici donc un récapitulatif de ce qu’il faut faire, où manger, et où rester (si vous décidez que vous êtes intéressé par plus qu’une visite rapide d’une journée):
Choses à faire à Paia & Haiku
Sortir dans la ville de Paia : Cette ville « hippie » sur le North Shore possède certains des meilleurs magasins et restaurants de Maui. Son ambiance décontractée la fait sentir plus locale que d’autres parties de Maui, mais elle dispose de toutes les commodités qui en font un endroit amusant pour passer la journée. De superbes boutiques locales et de nombreux restaurants variés, tous à deux pas de la belle plage de Baldwin, sont une excellente raison de faire le voyage jusqu’à Paia depuis votre station balnéaire. Assurez-vous de vous promener sur l’avenue Baldwin pour voir le mur de planches de surf colorées à partir de sur l’auberge Maui Aloha.
Visite de l’ananas de Maui : Réservez une visite de la petite plantation qui produit les ananas Maui Gold. C’est BEAUCOUP plus authentique que la plantation Dole sur Oahu et vous pouvez également le combiner avec un déjeuner au Haliimaile General Store en face et une visite de la distillerie Haliimaile. Je vous recommande de réserver la visite du matin pour bénéficier du temps le plus frais. C’est de loin l’une de mes visites/choses « payantes » préférées à faire sur Maui et je le recommande vivement. Lisez ma revue complète ici.
RELATED : Pas très familier avec Maui ? Lisez sur le lay of the is(land) et où séjourner et mes condos préférés, les stations de luxe et les hôtels-boutiques plus mes guides spécifiques à la région (y compris où séjourner, manger et les choses à faire) pour Wailea, Ka’anapali, la rive nord et l’arrière-pays et mon examen de séjour au Four Seasons Maui.
Vélo sur le volcan : L’une des attractions touristiques les plus populaires sur Maui est Haleakala, un grand volcan dormant, et tandis que des tonnes de gens montent au sommet chaque matin pour regarder le lever du soleil, les plus chanceux peuvent le suivre avec une descente à vélo du sommet à la mer. C’est une aventure à ne pas manquer et la plupart des entreprises (ma préférée est Maui Sunriders) ont leur siège (où vous terminerez votre tour) à Paia ou Haiku. Lisez tout sur le vélo sur le volcan ici.
Baldwin/Baby Beach : Juste dans la ville de Paia, cette magnifique plage de sable blanc est généralement trop agitée pour la baignade, mais il est amusant de regarder le vent et les kite surfers. Mais l’extrémité ouest de la plage de Baldwin possède un plateau protecteur qui offre de bonnes conditions de baignade, ainsi qu’un fort courant si vous vous éloignez de la plage, ce qui constitue un bon bassin de résistance. On l’appelle « Baby Beach » et par beau temps (soleil, pas de vent), elle est bondée de familles locales.
Ho’okipa Beach : La plage de Ho’okipa est une aire de repos pour les tortues de mer vertes hawaïennes. Tous les après-midi, elles remontent sur la plage (à l’extrême est) pour prendre le soleil pendant leur sieste. Un groupe de bénévoles a pris l’initiative de protéger les tortues en imposant un périmètre autour d’elles, mais c’est l’endroit idéal pour voir tout un troupeau de tortues (généralement une vingtaine) à la fois dans et hors de l’eau. Ho’okipa est également une plage de surf populaire et, les bons jours, vous êtes assuré d’un spectacle depuis la perspective où sont généralement garés au moins deux camions de nourriture.
Tavares Bay : Ho’okipa est l’endroit le plus célèbre pour repérer les tortues, mais il y a un endroit encore meilleur à proximité. La baie de Tavares (Kuau) est juste à l’est de la ville de Paia. Il y a un petit parking et vous saurez que vous êtes au bon endroit lorsque vous verrez la grande maison en tuiles bleues. Vous êtes presque toujours assuré de voir des tortues ici et la vue n’est pas obstruée comme à Ho’okipa. Mais gardez vos distances ! Ne vous approchez pas à moins de 3 mètres de ces tortues car elles sont protégées par la loi. Si vous êtes chanceux, vous pourriez même avoir un arc-en-ciel en arrière-plan de votre photo.
Chutes jumelles : Beaucoup de gens font Twin Falls comme leur premier arrêt sur la route de Hana, mais il est si proche de Paia et Kahului qu’il est plus logique de le faire un autre jour. La courte randonnée est l’un des meilleurs endroits pour se baigner sous une chute d’eau, si cela fait partie de votre liste de choses à faire. Il y a également un stand de ferme à l’entrée qui a de grands fruits tropicaux et des smoothies.
Pauwela Cannery : Plusieurs options de shopping et de restauration sont disponibles dans cette ancienne conserverie d’ananas convertie (Baked on Maui est mon préféré). Il y a aussi un centre commercial dans la ville de Haiku fait d’une autre conserverie (où vous trouverez Colleen’s at the Cannery).
Prenez un cours de yoga : Cette partie de l’île grouille pratiquement de studios de yoga, mais mon préféré est en fait un studio de barre (ils font aussi du yoga) à Paia : Infusion Barre Maui.
Hui No’eau Visual Arts Center : Voir des expositions, assister à des cours et des événements, et visiter le domaine historique.
Regardez le surf à Jaws : L’une des plus grandes dépressions de surf au monde, Jaws (appelé Pe’ahi en hawaïen) est un site impressionnant à voir quand il se brise. Ce qui n’est malheureusement pas souvent le cas. Le point de vue est magnifiquement situé au sommet d’une falaise sur la côte nord, mais il n’est pas facile d’y accéder. Entre les bornes kilométriques 13 et 14, tournez vers l’océan sur Hahana Road. C’est à environ 1,5 miles de la route. La route comporte des ornières assez profondes et il est conseillé de ne la parcourir que si vous disposez d’un véhicule 4×4 ou au moins d’un véhicule à grande garde au sol. Si les Dents de la mer ne se brisent pas, cela ne vaut probablement pas la peine d’y aller juste pour regarder l’océan. S’il y a des requins, il y a généralement beaucoup de monde, alors il faut soit arriver très tôt pour pouvoir se garer, soit faire une randonnée de 5 km aller-retour. S’il a plu, ce sera BOUEUX. Et évidemment, comme c’est au milieu d’un champ d’ananas, il n’y a pas d’installations. Si vous décidez de vous rendre à Jaws, soyez respectueux de la terre et de la propriété des gens.
Paia & Restaurants Haiku
Mama’s Fish House : Mama’s est sans conteste le meilleur restaurant de Maui. Ici, la gastronomie rencontre une atmosphère tropicale décontractée et pour beaucoup, dîner ici est une expérience unique dans une vie. C’est un peu cher, mais si vous n’avez pas beaucoup d’argent, évitez les restaurants de Front Street à Lahaina et le luau et venez plutôt ici. Situé sur la côte nord, juste après la ville de Paia, il se trouve sur sa propre plage isolée, parfaite pour admirer le coucher du soleil. Lisez ma critique complète de Mama’s ici.
Haliimaile General Store : L’une des grandes expériences culinaires de Maui est située dans un ancien magasin général au milieu d’une plantation d’ananas. Cet endroit a un grand menu, tout le chemin des entrées aux desserts, et vous verrez un côté de Maui que vous pourriez manquer autrement.
Paia Bowls : Vous n’avez pas été à Hawaï avant d’avoir essayé un bol d’açai, et Paia Bowls a certains des meilleurs sur l’île. Ce café superfood en plein air sert d’incroyables smoothies, bols et café bulletproof, ainsi que des toasts à l’avocat (ou au beurre de cacahuète).
Paia Bay Coffee : C’est l’un de mes endroits préférés pour traîner à Paia (de préférence après un cours de barre à Infusion Yoga). Ils font un grand acai bowls et bien sûr ont un grand café. Ils servent également un menu complet pour le petit-déjeuner, alors faites-en votre premier arrêt matinal sur cette partie de l’île. Le petit patio est tout à fait charmant.
Café des Amis : Pour une expérience vraiment locale, rendez-vous dans la ville hippie de Paia sur la côte nord pour des « crêpes et du curry ». Leur patio extérieur est l’endroit où il faut être pour le petit-déjeuner et les débuts/fin de soirée. Cet endroit gagne pour la meilleure « vibe hippie » sur Maui.
Cuit sur Maui : Caché dans une ancienne conserverie dans les jungles de Haiku est l’un de mes petits endroits préférés pour le petit déjeuner. Baked on Maui sert des œufs de tout style ainsi que des gaufres et du pain perdu. Ils ont toujours une grande sélection de desserts (le gâteau aux carottes est mon préféré !)
Colleen’s at the Cannery : Ce petit café est situé dans un centre commercial à Haiku et il ne ressemble pas à grand-chose mais tout ce que j’ai mangé ici est toujours excellent. Ils ont également une boulangerie, c’est donc un bon endroit pour prendre un encas si vous êtes dans le coin. Si vous faites une randonnée à Twin Falls à Haiku, Colleen’s serait un bon endroit pour déjeuner. J’adore leur sandwich poulet-salade !
Mana Foods : Vous n’avez pas connu Paia avant d’avoir été à Mana. C’est une sorte de « Whole Foods » local et ils ont une section de nourriture préparée qui est parfaite pour attraper un déjeuner pique-nique. Cet endroit gagne pour la meilleure expérience locale sur Maui.
Kuau Store : Ce petit traiteur / magasin général est LE meilleur endroit pour s’arrêter et prendre un déjeuner à emporter avant de prendre la route de Hana ! Tout est super délicieux et frais et vous pouvez soit obtenir un sandwich ou un panini fait sur mesure, soit prendre quelque chose de prêt. Faites également le plein de snacks et de fruits frais.
RELATED : 15 Choses à faire à Maui
5 excursions d’une journée à Maui
Valade à vélo sur Haleakala
Meilleurs sites de plongée en apnée à Maui
Guide complet de la route de Hana
Note complémentaire : Si vous cherchez une voiture de location pour votre voyage, j’ADORE Discount Hawaii Car Rentals. C’est sérieusement la seule compagnie que j’utilise. Ils vous offrent les meilleurs prix, vous n’avez pas besoin de réserver avec une carte de crédit ou de payer avant de vous présenter, vous pouvez annuler et réserver à nouveau à tout moment si vous trouvez un meilleur tarif, et ils ont généralement une offre spéciale qui ajoute des conducteurs supplémentaires sans frais. C’est un choix judicieux. Cliquez ici pour vérifier les tarifs pour votre voyage.
Paia Flatbread : Probablement le restaurant le plus populaire de Paia, cet endroit est toujours hopping. Bien sûr, le pain plat est incroyable (options sans gluten et végétaliennes aussi !), mais leurs salades sont étonnamment bonnes. Allez tôt ou soyez prêt à attendre une table.
Nuka : à Haiku, ce restaurant japonais est un endroit local préféré pour les sushis et caché dans la jungle, vous ne trouverez pas beaucoup de touristes ici.
Vana Paia : L’un des plus récents restaurants de Paia, ce restaurant haut de gamme d’inspiration japonaise mélange les saveurs hawaïennes dans une atmosphère décontractée. Les sushis sont l’élément le plus populaire à commander ici.
Où séjourner à Paia
Paia Inn : Il n’y a pas beaucoup d’endroits où séjourner sur la côte nord, mais le Paia Inn est si bon que c’est vraiment tout ce dont vous avez besoin. Situé face à la route de Hana, en plein milieu de la ville de Paia, l’arrière de l’auberge s’ouvre sur l’océan. Asseyez-vous sur la pelouse dans des chaises longues et vous aurez l’impression d’avoir trouvé une poche cachée de Maui. Mais si vous passez la porte d’entrée, vous serez à quelques pas d’innombrables boutiques et restaurants. C’est un excellent endroit pour séjourner si vous cherchez à diviser votre voyage sur Maui. Restez quelques nuits au Paia Inn pendant que vous explorez la côte nord, l’arrière-pays, Hana et Haleakala avant de vous rendre dans l’une des stations balnéaires de Maui ouest ou sud pour vous détendre. Lisez plus de critiques et vérifiez les tarifs ici.
Merci de rester dans les parages et de lire tout ce post ! C’est toujours mon objectif de fournir une TONNE de valeur à VOUS. À cette fin, ces derniers temps, j’ai emballé mon Instagram (@hula.land) PLEIN de contenu et d’aventures que vous pourriez vouloir vérifier. Beaucoup de mes légendes de posts sont comme des mini articles de blog avec des infos sur le voyage, j’ai des vidéos IGTV pour les luaus et les excursions, et des histoires utiles comme les prix des épiceries et les critiques d’hôtels. Sans oublier que mon fil d’actualité est un régal pour les yeux ! Vous pouvez me suivre ici et partager mon compte avec vos amis ! Votre soutien m’aide vraiment à faire fonctionner ce blog !
En outre, si vous avez TOUTES les questions sur la planification de votre voyage à Hawaii, vous pouvez rejoindre mon groupe Facebook gratuit ici. J’y réponds aux questions tous les jours et il y a plus de 5000 autres amis qui ont une tonne d’informations sur Hawaï à partager !
.