Le guide ultime du thé à l’échinacée : Avantages, effets secondaires et utilisations

Le thé échinacée provient de la famille des marguerites et offre une saveur florale douce et puissante. Cette tisane peut aider à renforcer la santé immunitaire et à repousser le rhume. Le thé à l’échinacée est utilisé depuis longtemps par les tribus nord-américaines et les groupes indigènes comme remède naturel.

Aujourd’hui, la recherche montre que le thé à l’échinacée est aussi sain que délicieux. Plongez dans un monde de saveurs florales et découvrez ce que le thé à l’échinacée a à offrir. Lisez ce qui suit pour en savoir plus sur ses bienfaits potentiels pour la santé et sur la façon dont vous pouvez infuser ce thé chez vous.

Qu’est-ce que le thé à l’échinacée?

L’échinacée est une herbe couramment utilisée pour fabriquer des suppléments à base de plantes, des huiles essentielles, du thé et des remèdes à base de plantes. Le thé est fait en infusant les fleurs et les feuilles de la plante échinacée dans de l’eau chaude. La plante échinacée est aussi communément appelée le coneflower américain ou le coneflower violet pâle.

L’échinacée appartient à la famille des astéracées, qui comprend également les marguerites. La plante échinacée est originaire d’Amérique du Nord, notamment des États-Unis. Les tribus amérindiennes et les Indiens des Grandes Plaines ont utilisé le thé d’échinacée pendant des centaines d’années comme remède naturel pour traiter les infections et les douleurs de l’oreille.

Il existe trois principaux types de plantes d’échinacée utilisées pour faire du thé : Echinacea purpurea, Echinacea pallida et Echinacea angustifolia. Les bateaux d’Echinacea angustifolia ont de grandes feuilles et des fleurs de couleur violette, tandis que la variété pallida a des fleurs de couleur rose plus pâle. La variété purpurea a des fleurs violet rougeâtre et est vénérée en Europe comme un stimulant du système immunitaire.

L’échinacée est remplie de polysaccharides et de vitamine C qui aident à promouvoir la santé globale et le bien-être. Le thé d’échinacée est une tisane et naturellement sans caféine, il peut donc être apprécié toute la journée.

Profil des saveurs

Le thé d’échinacée offre une sensation de picotement qui est rafraîchissante et revigorante. L’échinacée se targue d’une saveur forte, lourde en notes florales. Elle a la fraîcheur vive des aiguilles de pin et la saveur douce et ronde de la reine des prés. Ce thé est couramment mélangé avec de la citronnelle et de la menthe pour offrir une saveur plus douce.

Bienfaits pour la santé du thé à l’échinacée

Stimule l’immunité

Le thé à l’échinacée a longtemps été utilisé comme un aliment de base pour améliorer le système immunitaire et repousser les infections. L’échinacée offre des propriétés antibactériennes qui empêchent les agents pathogènes de vous rendre malade. Le thé à l’échinacée peut également apaiser un mal de gorge et minimiser les courbatures causées par le rhume et la grippe.

Une méta-analyse parue dans The Lancet Infectious Diseases Journal a étudié le rôle de l’échinacée sur le système immunitaire. Les chercheurs ont passé au peigne fin 14 études et ont constaté que l’échinacée réduisait le risque de rhume de 58 %. La consommation d’échinacée a également raccourci le temps de récupération d’un jour et demi. Boire du thé à l’échinacée peut aider à prévenir les maladies et à vous remettre sur pied plus rapidement même si vous attrapez un rhume.

Le thé à l’échinacée aide également à éliminer les radicaux libres qui causent le stress oxydatif et les dommages aux cellules. Cela aide à améliorer la santé globale en prévenant l’apparition précoce du vieillissement et de la dégénérescence neurologique.

Prévenir les infections

L’échinacée contient des pouvoirs antibactériens qui peuvent combattre les infections à levures et les infections des voies urinaires. La plupart des recherches montrent que ces avantages pour la santé peuvent être attribués à des composés présents dans les feuilles d’échinacée. En particulier, l’acide caféique et d’autres polyphénols du thé démontrent des activités antivirales qui préviennent les infections.

Certaines recherches montrent que l’échinacée peut augmenter le nombre de globules blancs, bien que la recherche soit toujours en cours. D’autres études, dont une publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition, montrent que les polysaccharides contenus dans le thé d’échinacée peuvent être efficaces dans le traitement d’infections telles que le VIH. Ces composés chimiques agissent en empêchant la réplication des cellules endommagées empêchant ainsi les infections de s’installer.

Soulager la douleur

Les Amérindiens ont d’abord utilisé l’échinacée pour traiter la douleur. Aujourd’hui, la plante est utilisée pour traiter la douleur, des maux de dents à la polyarthrite rhumatoïde. Le thé d’échinacée peut être utilisé pour traiter les douleurs digestives, y compris les crampes et le syndrome du côlon irritable.

Une étude randomisée en double aveugle publiée dans Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine a examiné l’effet de l’échinacée sur la douleur. Les chercheurs ont constaté que les personnes qui consommaient de l’échinacée utilisaient moins d’analgésiques pour traiter les symptômes du rhume.

Améliore l’humeur

Le parfum aromatique de l’échinacée peut aider à diminuer les sentiments de tristesse et de stress. Le parfum de l’échinacée déclenche la libération de dopamine, qui est connue comme une hormone qui contrôle le bonheur. L’échinacée peut également diminuer les niveaux de cortisol, qui est communément connu comme l’hormone du stress.

Une étude publiée dans Phytotherapy Research a examiné les effets de l’échinacée sur l’anxiété. Les chercheurs ont constaté que l’échinacée supprimait de manière significative les synapses excitatrices. Cela signifie que les individus ressentaient moins d’émotions de peur et d’anxiété lorsqu’ils prenaient de l’extrait d’échinacée. Si l’échinacée s’est avérée réguler les synapses, elle n’a pas inhibé entièrement les transmissions.

Soulage des affections respiratoires

Le thé d’échinacée peut aider à traiter les symptômes de l’asthme et les infections des voies respiratoires supérieures. Souvent, ces infections sont causées par des allergies ou le rhume. Le thé à l’échinacée améliore la circulation de l’air dans la gorge et les poumons en relaxant les muscles enflammés. L’échinacée supprime également l’histamine, qui est la réaction excessive de l’organisme aux stimuli normaux et qui entraîne des réponses allergiques. Une recherche publiée en 2015 a révélé que l’échinacée a des effets bronchodilatateurs et anti-inflammatoires. Ces propriétés sont similaires à celles trouvées dans les médicaments synthétiques utilisés dans le traitement de l’asthme.

Effets secondaires du thé d’échinacée

Le thé d’échinacée a peu d’effets secondaires lorsqu’il est consommé en petites quantités. La FDA n’a pas approuvé l’usage médicinal de l’échinacée. Consultez toujours un professionnel de la santé avant d’utiliser une tisane à des fins médicinales. Gardez ces éléments suivants à l’esprit avant d’essayer la tisane d’échinacée.

Allergies

Si vous êtes allergique à la plante échinacée ou à d’autres plantes de la même famille, évitez de consommer de la tisane d’échinacée. Ceci est particulièrement important pour les enfants de moins de 12 ans. De nombreuses organisations européennes, dont certaines en Allemagne, mettent en garde contre la consommation d’échinacée chez les jeunes enfants. La préoccupation est que les enfants développent des réactions allergiques plus graves à l’échinacée que les adultes.

Femmes enceintes

Il y a actuellement très peu de recherches sur les effets de l’échinacée et la grossesse. Les femmes enceintes et celles qui allaitent devraient demander un avis médical avant de consommer du thé d’échinacée ou d’autres remèdes à base de plantes.

Questions digestives

L’échinacée se targue d’une forte odeur aromatique qui peut donner la nausée à certaines personnes. Les composés chimiques contenus dans le thé d’échinacée peuvent également irriter la paroi de l’estomac et provoquer des crampes d’estomac, des douleurs d’estomac ou une irritation. Limitez la consommation de thé d’échinacée à une à trois tasses par jour pour éviter les effets secondaires négatifs.

Comment infuser le thé d’échinacée

Le thé d’échinacée peut être infusé en utilisant des sachets de thé ou une variété de différentes parties de la plante. La racine, les feuilles et les fleurs d’échinacée peuvent toutes être utilisées pour infuser ce thé fleuri. Assurez-vous de toujours utiliser des thés en vrac ou des sachets de thé de haute qualité pour obtenir la meilleure saveur.

Ingrédients:

• 1 poignée de feuilles d’échinacée fraîches ou 1 cuillère à soupe de racines ou de feuilles d’échinacée
• 8-10 oz d’eau
• Sucre tel que du miel (FACULTATIF)

Instructions:

1. Chauffez l’eau sur la cuisinière ou dans une bouilloire à thé jusqu’à ce qu’elle atteigne une ébullition rapide.

2. Placez l’échinacée séchée ou fraîche dans une passoire à thé et mettez-la dans une tasse à thé. Ajoutez l’eau bouillante.

3. Faites infuser l’échinacée pendant 10 à 15 minutes. Plus le thé infuse longtemps, plus la saveur florale sera forte.

4. Ajoutez des édulcorants ou des additifs de saveur comme le citron, le miel et la menthe. Appréciez!

Expérience de l’échinacée

Le thé à l’échinacée est une boisson florale et sucrée qui peut aider à satisfaire votre dent sucrée et améliorer votre humeur. Ce thé occidental est utilisé depuis des siècles comme remède à base de plantes et offre des avantages pour la santé en plus de son incroyable saveur.

Lorsque la saison froide arrive, c’est une excellente idée d’avoir du thé à l’échinacée à portée de main. Cette boisson apaisante peut aider à vous réchauffer lorsque les températures baissent et à soulager la douleur d’un mal de gorge. Ce thé peut également aider à accélérer le temps de récupération afin que vous puissiez reprendre vos activités.