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Après sa voiture et sa montre, le gril d’un homme est l’un des objets les plus importants qu’il possède.
Les grils sont parfaits pour recevoir. Souvent le lieu de rassemblement pour une grande conversation, un gril peut être un point de fierté pour l’homme qui manie les pinces. Et ce n’est pas un mal que les femmes aiment un homme qui sait ce qu’il fait sur le gril!
Non seulement cela, mais ils sont extrêmement utiles. J’ai un ami qui a cuisiné pour sa famille sur leur gril pendant des jours après qu’une mauvaise tempête ait causé une panne de courant.
N’oubliez pas :
Les grils sont un achat important, vous voulez donc bien faire les choses. Mais que faire si vous ne connaissez rien aux grils à gaz ?
Comment choisir le meilleur gril pour votre argent ?
J’ai rassemblé un guide approfondi pour vous aider à choisir le meilleur gril à gaz de moins de 500 $. Suivez le guide et vous n’aurez aucun problème à choisir le meilleur gril à gaz.
Envisager le point de prix et toutes les différentes caractéristiques du gril (parfois appelées « fioritures de gril ») signifie que l’achat d’un gril peut être un peu écrasant.
Pour vous aider dans ce processus, j’ai inclus une liste de définitions du jargon du gril, un guide d’achat de gril et une compilation des 10 meilleurs grils à gaz de moins de 500 $.
Bien que je vous recommande fortement de lire mon guide en premier, si vous avez déjà une connaissance approfondie des grils, vous pouvez utiliser la table des matières ci-dessous pour voir rapidement quel gril nous avons classé comme le meilleur gril de moins de 500 $.
- Contenu
- Les 10 meilleurs grils à gaz de moins de 500 $
- Char-Broil Classic
- Dyna Glo Noir et Inox Premium
- Cuisinart CGG-200 Outdoor Tabletop Grill
- Grill à gaz urbain infrarouge TRU de Char-Broil
- Char…Griller 3001 Grillin’ Pro
- Élément Fuego FELG21C
- Dyna-Glo DGE
- Weber Q3200
- Char…Broil Performance TRU Infrarouge 480
- Weber Spirit E310
- Comment choisir le bon gril à gaz (3 règles importantes à suivre)
- Considérez les caractéristiques spéciales
- Prêtez attention à la surface de cuisson
- Considérez l’espace dont vous disposez
- Termes d’achat de grils à gaz
- BTU
- Brûleurs + Brûleurs latéraux
- Grilles de cuisson
- Gaz naturel vs propane
- Propane liquide
- Râteau de réchauffement
- Tablettes latérales
- Vannes de commande
- Hotte
- Commutateur d’allumage
- En conclusion
Contenu
Les 10 meilleurs grils à gaz de moins de 500 $
Maintenant que vous connaissez les trois règles à suivre lors de l’achat d’un gril à gaz, vous êtes prêt à commencer à magasiner.
N’oubliez pas de tenir compte des caractéristiques spéciales, de la zone de cuisson et de la taille.
Un autre conseil de pro : vérifiez les grils de différentes couleurs. Certaines couleurs sont parfois moins chères que d’autres du même modèle.
Voici les 10 meilleurs grils à gaz à moins de 500 $ :
Char-Broil Classic
via : Amazon / Char Broil
Coût:
299,99$ @ Amazon.com
Surface de cuisson:
480 pouces carrés (14.5 hamburgers)
BTU/HR:
40, 000
Brûleurs:
4 (+1 brûleur latéral)
Même si c’est le Char-Broil le moins cher de la liste, il ne sacrifie rien à la qualité de construction ou aux caractéristiques.
Pour commencer, le Char-Broil Classic est presque entièrement fabriqué en acier inoxydable, ce qui, à ce prix, est impressionnant. Un de mes amis possède exactement le même modèle depuis 5 ans, et n’a dû remplacer que l’allumage du démarreur (ce qui est courant sur la plupart des grils).
C’est aussi l’un des plus grands grils de notre liste, capable de cuire jusqu’à 14 burgers en même temps. La zone de cuisson, mélangée à la possibilité de réglage infini de la valve de contrôle du gril, en fait un bon gril pour cuire de nombreux types de viande différents à la fois.
Ce gril est également polyvalent pour sa gamme de prix. Il est livré avec un brûleur latéral, une grille de maintien au chaud, des étagères latérales et des grilles de cuisson en fonte revêtues de porcelaine.
À 169 $, vous obtenez un gril de qualité vraiment élevée d’une marque bien respectée.
Caractéristiques spéciales
- Brûleur latéral
- Porte-batterie
- Grilles de cuisson en fonte à revêtement en porcelaine
- Allumage électronique
.
- Soupapes de commande en acier inoxydable
- Hotte en acier inoxydable
- Tablettes latérales
Dyna Glo Noir et Inox Premium
via : Amazon / Dyna Glo
Coût:
$$$$ @ Amazon.com
Surface de cuisson:
708 pouces carrés (21 hamburgers)
BTU/HR:
62, 000
Brûleurs:
5 (+1 brûleur latéral)
L’une des meilleures caractéristiques du Dyna Glo est un couvercle à double paroi en acier inoxydable.
Non seulement l’acier inoxydable résiste à la rouille et garde votre gril en bon état, mais la double paroi crée une isolation optimale au-dessus de la surface du gril, ce qui met les BTU au travail et économise la consommation de carburant.
Ce Dyna Glo est également livré avec des caractéristiques que l’on ne trouve normalement que sur des grils plus grands, tels que des étagères latérales et une grille de réchauffement. Les étagères latérales de ce gril se replient pour augmenter sa portabilité et diminuer l’espace de rangement qu’il occupe lorsqu’il n’est pas utilisé.
Ce gril est également assez compact. Avec seulement 350 pouces carrés d’espace de cuisson, vous ne serez pas en mesure de nourrir les masses, mais vous pouvez cuisiner pour une famille ou un petit rassemblement sans problème.
Enfin, ce gril est fait presque entièrement d’acier inoxydable, donc il est sûr de résister à des années d’utilisation.
Si vous voulez un gril de marque fiable avec une construction robuste et des caractéristiques essentielles, le Dyna Glo Black and Stainless Premium est un excellent choix.
Caractéristiques particulières
- Grilles de cuisson en fonte revêtues de porcelaine
- Brûleurs en acier inoxydable
- Couvercle à double paroi en acier inoxydable
- Rangement pour réchauffer
- Allumage électronique
- Tablettes latérales rabattables.
Cuisinart CGG-200 Outdoor Tabletop Grill
via : Amazon / Cuisinart
Cost:
$$$$ @ Amazon.com
Surface de cuisson:
240 pouces carrés (7 hamburgers)
BTU/HR:
12, 000
Brûleurs:
1
Le design et la portabilité du Cuisinart CGG-200 en font l’un des meilleurs grils à gaz de moins de 500 $.
Le CGG-200 est si petit et léger que vous pouvez littéralement le prendre et partir avec.
Maintenant :
Même avec un seul brûleur, l’excellente construction en acier inoxydable offre une grande isolation à la surface de cuisson. Bien qu’il ne présente que 12 000 BTU, il devient assez chaud pour saisir les steaks et les hamburgers facilement.
Cuisinart n’a pas renoncé à la fonction dans leur petit design portable. Le CGG-200 est équipé de caractéristiques de haute qualité comme des étagères latérales pliables et des grilles de cuisson en fonte revêtues de porcelaine.
La caractéristique la plus unique de ce gril est sa surface de cuisson modulaire. Comme les grilles à double face du Grillin’ Pro classé ci-dessus, vous pouvez retirer les grilles de cuisson du Cuisinart. Au lieu de simplement les retourner, vous pouvez les échanger avec différentes surfaces de cuisson… comme le panneau à légumes tout usage qui est inclus.
La ligne de fond:
Ce gril offre exactement les mêmes caractéristiques que d’autres grils de rang supérieur, le seul inconvénient étant la surface de cuisson plus petite.
Si vous voulez quelque chose de portable ou si vous êtes à l’étroit dans l’espace, le Cuisinart CGG-200 est un excellent gril.
Caractéristiques spéciales
- Grilles de cuisson en fonte à revêtement en porcelaine
- Allumage à démarrage par rotation
- Tablettes latérales repliables
- . rabattables
- Surface modulaire
- Panneau à légumes amovible
- Jauge de température
- Hotte à double paroi
- .paroi
Grill à gaz urbain infrarouge TRU de Char-Broil
via : Amazon / Char Broil
Coût:
$$$$ @ Amazon.com
Surface de cuisson:
304 pouces carrés (10.5 hamburgers)
BTU/HR:
20, 000
Brûleurs:
2
Le Char-Broil Urban Gas Grill est un excellent gril de taille moyenne avec un système de cuisson unique et plusieurs caractéristiques utiles.
C’est un excellent gril pour les petits patios ou les appartements. Il offre une grande surface de cuisson avec des tables latérales qui se replient, vous n’avez donc pas besoin de beaucoup d’espace pour le ranger. Bien qu’il nécessite peu d’espace de rangement, il ne fait pas de compromis sur le manque de fonctionnalités. Vous bénéficiez toujours d’une grille de maintien au chaud et de tablettes latérales rabattables, ainsi que d’une construction en acier inoxydable de qualité
La caractéristique la plus unique du modèle Char-Broil Urban est son système de cokéfaction infrarouge TRU. Contrairement aux autres grils de notre liste qui utilisent la cuisson par convection (où la flamme chauffe les grilles), le système infrarouge utilise les flammes pour chauffer un élément infrarouge, créant une chaleur radiante qui emprisonne les jus et les saveurs. Le système infrarouge permet également de réduire la consommation de carburant, de maintenir des températures de cuisson uniformes sur toutes les grilles de cuisson et d’éliminer les points chauds et les flambées courantes sur les grils traditionnels.
La plupart des grils offrent des jauges de température dans le capot, loin de la surface de cuisson. Cela peut entraîner des lectures de température inexactes et des aliments trop cuits. En prime, le Char-Broil Urban contient des jauges de température au niveau de la surface qui vous permettent de surveiller la température sur les brûleurs, là où les aliments cuisent réellement.
Si vous voulez un gril de taille moyenne avec une technologie de cuisson infrarouge et de nombreuses fonctionnalités, le Char-Broil Urban est un excellent choix.
Caractéristiques spéciales
- Système de cuisson infrarouge TRU
- Grille de maintien au chaud couverte de porcelaine
- Grilles de cuisson en fonte couvertes de porcelaine
. en fonte recouvertes de porcelaine
- Brûleurs en acier inoxydable
- Étagères latérales rabattables
- Jauges de température en surface
Char…Griller 3001 Grillin’ Pro
via : Amazon / Char-Griller
Coût:
$244 @ Amazon.com
Surface de cuisson:
438 pouces carrés (13 hamburgers)
BTU/HR:
40, 800
Brûleurs:
3 (+1 brûleur latéral)
À seulement 185 $.00 $, le Char-Griller 3001 Grillin’ Pro est l’un des grils les plus abordables et les plus polyvalents du classement.
Malgré son étiquette de prix, ce gril est livré avec la deuxième cote de BTU la plus élevée de notre liste. Un indice BTU élevé et une bonne isolation lui permettent de chauffer rapidement (500 degrés en 5 minutes). Bien que d’autres grils de notre liste puissent chauffer plus rapidement, aucun ne peut égaler l’étiquette de prix du Grillin’ Pro.
Le Grillin’ Pro est également livré avec trois solides accessoires supplémentaires:
- Rangement de la chaleur
- Brûleur latéral
- Accessoire de fumoir
Une autre grande caractéristique du Grillin’ Pro est ses grilles en fonte revêtues de porcelaine, qui sont difficiles à trouver sur un gril dans la gamme de moins de 200 $. Les grilles du Grillin’ Pro sont également à double face (avec un côté pour saisir et un autre pour griller). Il suffit de retourner les grilles et vous avez une toute nouvelle surface de cuisson.
Par exemple :
Vous pouvez retourner la moitié des grilles et saisir un steak de thon sur un côté de la surface de cuisson, la moitié tout en grillant des hamburgers sur l’autre.
Le seul défaut de ce gril est qu’il n’est pas en acier inoxydable. Bien que ce ne soit pas un problème si vous obtenez un couvercle, un gril en acier inoxydable est généralement la voie à suivre (car il résiste à la rouille). Même ainsi, des caractéristiques uniques telles que des grilles à double face, un fumoir et un indice BTU élevé font que ce gril mérite la place n° 6.
Si vous êtes nouveau dans le domaine des grillades et que vous voulez un gril abordable avec des caractéristiques similaires aux options plus coûteuses, c’est un excellent gril pour vous.
Caractéristiques spéciales
- 40,800 BTU
- Tablettes latérales
- Grilles en fonte à revêtement en porcelaine
- Brûleur latéral
- Crémaillère de réchauffement
- Allumage électronique
- Accessoire pour fumeur
.
Élément Fuego FELG21C
via : Amazon / Fuego
Coût:
$$$ @ Amazon.com
Surface de cuisson:
346 pouces carrés (10.5 hamburgers)
BTU/HR:
21, 000
Brûleurs:
1
Le Fuego FELG21C Element est un gril d’apparence unique avec un système de cuisson unique.
Malgré sa taille, le FELG21Cup peut chauffer à 500 degrés en seulement 5 minutes, et jusqu’à 700 degrés si nécessaire. Le brûleur unique permet d’économiser du carburant sans sacrifier la température de cuisson, ce qui signifie que vous pouvez obtenir jusqu’à 20 heures de cuisson avec un seul réservoir de GPL de 20 lb. En comparaison, les grils plus grands épuiseront un réservoir en 10 à 18 heures.
Son brûleur unique « double zone » vous offre deux zones de cuisson. La zone extérieure fournit une chaleur lente et constante pour la cuisson par convection (idéale pour les rôtis et le barbecue), tandis que l’anneau intérieur fournit une chaleur rapide et intense pour la saisie (idéale pour les steaks et les hamburgers). L’élément Fuego accomplit cet exploit en vous donnant la possibilité de cibler chaque zone de brûleur séparément à l’aide de la valve de contrôle.
Ce gril est également l’un des plus compacts et mobiles du classement. Sa conception circulaire et ses roues à blocage d’inclinaison le rendent facile à déplacer et à ranger.
Même si ce gril ne dispose pas de caractéristiques telles qu’une grille de maintien au chaud et des étagères latérales, son temps de préchauffage rapide, sa conception à haute température et sa taille compacte et sa portabilité en font l’un des grils les plus efficaces et les plus puissants de notre liste.
Si vous voulez un gril puissant que vous pouvez transporter facilement, le Fuego Element est une excellente option.
Caractéristiques particulières
- Grille unique de 15 livres en fonte à revêtement de porcelaine
- Brûleur à double zone
- Réservoir de propane
- Unique. conception circulaire
- Roues de verrouillage inclinables
- Allumage électronique
- Tableau à résidus facile à nettoyer
Dyna-Glo DGE
via : Amazon / Dyna-Glo
Cost:
$$$ @ Amazon.com
Surface de cuisson:
350 pouces carrés (10.5 hamburgers)
BTU/HR:
60, 000
Brûleurs:
4
Sans aucun doute, la meilleure caractéristique du Dyna Glo DGE est sa taille.
Il n’y a pratiquement aucune limite à ce que vous pouvez cuisiner avec 708 pouces carrés totaux d’espace de cuisson et un réglage infini de la valve de contrôle. De plus, avec 62 000 BTU, c’est le gril le plus puissant de notre liste. Les BTU élevés, combinés à sa surface de cuisson, en font peut-être le meilleur gril de notre liste pour nourrir de grands groupes.
Plus, le Dyna Glo DGE dispose de grilles de cuisson en acier inoxydable. Vous n’aurez pas à vous soucier de la rouille ou de la saleté sur ces grilles, ce qui est génial après avoir utilisé les 708 pouces d’espace de cuisson.
Ce gril a un brûleur latéral évalué à 12 000 BTU… mieux que tout autre sur notre liste. Avec autant de BTU à votre disposition, le brûleur latéral n’est pas seulement bon pour réchauffer les sauces, mais il se double également d’un espace de cuisson supplémentaire efficace.
Par exemple :
Vous pouvez utiliser le brûleur latéral du Dyna Glo DGE pour cuisiner avec une poêle, ce qui vous permet de griller et de sauter/séariser en même temps.
En plus de sa puissance et de sa taille, le Dyna Glo DGE est également durable. Il est entièrement fabriqué en acier inoxydable, de sorte que vous pouvez le stocker à l’extérieur dans n’importe quel climat à n’importe quel moment de l’année.
Si vous recherchez un grand gril polyvalent fabriqué avec une construction de qualité, le Dyna Glo DGE est un excellent choix.
Caractéristiques spéciales
- Tentes chauffantes en acier inoxydable
- Rangement en acier inoxydable
- Tablettes latérales en acier inoxydable
- Grilles de cuisson en acier inoxydable
- Brûleur latéral de 12,000 BTU
- Thermomètre monté sur le capot
- Réglage infini de la valve de contrôle.
Weber Q3200
via : Amazon / Weber
Coût:
419$ @ Amazon.com
Surface de cuisson:
393 pouces carrés (12 hamburgers)
BTU/HR:
21, 700
Brûleurs:
2
Le Weber Q3200 est l’option parfaite pour quelqu’un qui veut la célèbre marque Weber mais qui n’a pas besoin d’un énorme gril.
La caractéristique la plus unique du Q3200 (et l’une des raisons pour lesquelles il est classé n°3) est la conception de la grille de cuisson divisée. Vous pouvez retirer et remplacer les grilles de cuisson avec un accessoire de grille plate, ce qui vous permet de cuire des choses comme du bacon et même des crêpes. Vous pouvez également acheter des accessoires supplémentaires comme une poêle à griller et un panier à légumes.
Une autre caractéristique unique de ce gril est la lumière de poignée « Grill Out ». Elle éclaire l’espace autour de vous, ce qui facilite la cuisson la nuit. En plus de la lumière de poignée, le Q3200 vous offre les mêmes grilles de cuisson en fonte revêtues de porcelaine de haute qualité, les mêmes brûleurs en acier inoxydable et la même grille de maintien au chaud, le tout pour 100 $ de moins que d’autres modèles Weber comparables
Le Q3200 est doté d’un réglage infini de la vanne de commande qui verrouille la température de cuisson, quelle que soit sa valeur. Cela signifie que vous pouvez cuire de la viande à une température définie à n’importe quel endroit sur les grilles de cuisson.
En prime, le Q3200 est livré avec de nombreux rangements. Il y a un support pour le réservoir de LP de 20 lb, 3 crochets à outils et une fente de rangement pour la grille de réchauffement afin que vous puissiez la ranger lorsqu’elle n’est pas utilisée.
La ligne de fond:
C’est tout simplement un grand gril compact avec une excellente qualité de construction et des caractéristiques. Si vous voulez la marque Weber mais n’avez pas besoin d’un énorme gril, celui-ci est la voie à suivre.
Caractéristiques spéciales
- Grilles de cuisson en fonte à revêtement en porcelaine.grilles de cuisson en fonte revêtues de porcelaine
- La lumière de la poignée de sortie du gril (pour les conditions de faible luminosité)
- Réglage infini de la vanne de commande
- Grilles divisées
.
- Démarreur à bouton-poussoir alimenté par batterie
- Tablettes latérales
- Rangement de chaleur
- 3 crochets à outils
Char…Broil Performance TRU Infrarouge 480
via : Amazon / Char Broil
Cost:
$$$ @ Amazon.com
Surface de cuisson:
480 pouces carrés (14.5 hamburgers)
BTU/HR:
30, 000
Brûleurs:
3 (+1 brûleur latéral)
Le Char-Broil Performance mélange des caractéristiques, une technologie unique et une surface de cuisson dans un excellent gril touche-à-tout, ce qui lui vaut la place de numéro 2 du classement.
Pour commencer, il est grand. Les 480 pouces carrés d’espace de cuisson vous permettent de cuire près de 15 hamburgers de taille complète à la fois.
Un autre aspect formidable de ce gril est sa construction de haute qualité. Presque toutes ses pièces sont en acier inoxydable, y compris les brûleurs (une caractéristique que l’on trouve normalement sur des grils plus chers), afin qu’ils ne rouillent pas et ne s’érodent pas avec le temps.
Comme les autres Char-Broil classés ci-dessus, le Char-Broil Performance dispose d’un système de cuisson spécial « TRU infrarouge ». La chaleur radiante de la technologie infrarouge vous permet d’ajouter des copeaux de bois directement sur les grilles de cuisson pour des grillades et un fumage plus savoureux… ce que vous ne pouvez pas faire avec les grils qui cuisent avec une cuisson par convection traditionnelle (ils prendraient simplement feu au lieu de fumer).
Le Char-Broil Performance dispose également de grilles de cuisson en acier inoxydable qui sont différentes de tous les autres grils du classement. Non seulement elles sont en acier inoxydable, mais elles sont également recouvertes de porcelaine. Contrairement à la fonte émaillée, ces grilles ne rouillent pas aussi facilement et sont très faciles à nettoyer. Leur revêtement en porcelaine leur permet également de chauffer plus rapidement que l’acier inoxydable ordinaire, ce qui crée de superbes marques de saisie.
Et enfin, les caractéristiques sont le nom du jeu. Le Char-Broil Performance possède les caractéristiques dont vous avez besoin pour cuisiner une variété d’aliments, y compris une grille de maintien au chaud recouverte de porcelaine, un brûleur latéral d’une puissance nominale de 10 000 BTU et des tablettes latérales.
Un si grand gril avec un système de cuisson unique pour seulement 369 $ est une aubaine. Si vous voulez un gril unique capable de cuisiner pour les masses, le Char-Broil Performance est une excellente option.
Caractéristiques spéciales
- Système de cuisson infrarouge TRU
- Construction en acier inoxydable partout
- Grilles de cuisson en acier inoxydable recouvertes de porcelaine.
- Rangements en porcelaine
- Brûleur latéral de 10 000 BTU.
- Crémaillère de réchauffement
- Tablettes latérales
Weber Spirit E310
via : Amazon / Weber
Coût:
499$ @ Amazon.com
Surface de cuisson:
480 pouces carrés (14.5 hamburgers)
BTU/HR:
32, 000
Brûleurs:
3
En arrivant juste sous le seuil de 500 $, le Weber Spirit E310 est le meilleur gril à gaz de moins de 500 $.
Non seulement il rivalise avec des grils « professionnels » plus chers en termes de qualité, mais il possède plusieurs caractéristiques uniques qui le séparent des autres grils du classement.
Deux composants qui ont contribué à faire gagner au Spirit E310 la place de numéro un sont la barre d’aromatisation et le système de gestion des graisses, qui se combinent pour rendre ce gril spécial. Pendant que vous grillez, la barre d’aromatisation attrape et fait grésiller les jus de vos aliments pour fumer et aromatiser davantage la viande. Les jus qui échappent à la barre d’aromatisation sont acheminés vers le système de gestion des graisses pour éviter les flambées sur le gril. Une fois que vous avez terminé de griller, il suffit de vider le plateau du système de gestion des graisses et vous êtes prêt à griller à nouveau.
Ce Weber est également parfait pour recevoir. Les 424 pouces d’espace de cuisson primaire signifient que vous avez beaucoup de place pour cuire plusieurs types de viande à la fois. Lorsque vous avez terminé, les grilles de cuisson sont faciles à nettoyer en raison du revêtement en porcelaine.
Les grilles de cuisson maintiennent bien la chaleur puisqu’elles sont faites de fonte. Comme les poêles en fonte, ces grilles conservent l’assaisonnement plus vous cuisinez avec elles, ce qui conduit à des aliments plus savoureux.
Les ingénieurs de Weber ont conçu les angles du capot à double paroi du Spirit e310 pour repousser l’air chaud vers le bas sur la surface de cuisson afin de cuire uniformément la viande, même lorsque la viande n’est pas sur la chaleur directe. Avec trois brûleurs, ce gril devient également CHAUD (jusqu’à 700 degrés en 5 minutes environ), ce que beaucoup d’autres grils dans cette gamme de prix ne peuvent pas faire.
Les petits détails sont également importants. Le Spirit E310 est doté d’une jauge de carburant afin que vous ne soyez jamais à court de propane au milieu de la cuisson. Ce gril dispose également du démarreur à poussoir alimenté par batterie, plus fiable. Comme tout ce qui se trouve sur le Spirit E310, il résistera à des années d’utilisation constante.
Enfin, ce gril bénéficie d’un design en acier inoxydable élégant et moderne, ce qui ajoute à sa durabilité. Il est courant que les grils Weber de ce type durent 8 ans ou plus, tout en ne nécessitant que quelques réparations.
La vérité pure et simple :
Si vous recherchez le meilleur gril à moins de 500 $, voire le meilleur gril à moins de 1 000 $, le Weber Spirit 310 est la voie à suivre.
Caractéristiques spéciales
- Grilles de cuisson en fonte émaillée de porcelaine &chauffante.
- Démarreur à bouton-poussoir alimenté par batterie
- Réglage infini de la valve de contrôle
- Jauge de carburant à lecture facile
- Rangement de la chaleur
- Barre d’aromatisation
- Système de gestion des graisses
- Hotte de la boîte de cuisson spécialement conçue.
- 6 crochets à outils.
Comment choisir le bon gril à gaz (3 règles importantes à suivre)
Il n’existe pas de gril parfait pour tout le monde. Le gril parfait pour vous dépendra :
- Des caractéristiques spéciales
- De la zone de cuisson
- De l’espace dont vous disposez
Pour vous assurer d’acheter votre meilleur gril à gaz, suivez les 3 règles ci-dessous.
Voici comment choisir le bon gril à gaz :
Considérez les caractéristiques spéciales
Les grils sont comme des couteaux suisses. Certains ne répondent qu’aux besoins de base, tandis que d’autres sont dotés de tonnes de caractéristiques supplémentaires.
Considérez ce que vous voulez faire avec votre gril lorsque vous examinez les caractéristiques spéciales.
Prenez-vous cette question en deux parties :
Qu’est-ce que je veux cuire et comment je veux le cuire ?
Si vous voulez avoir la possibilité de cuire différents types de viande à la fois, alors vous pourriez vouloir un gril avec un réglage infini de la valve de contrôle.
Si vous aimez faire des cuissons lentes et des barbecues, alors vous voudrez un gril avec une grille chauffante.
Si vous voulez une cuisine compacte à vos côtés pendant que vous faites des grillades, envisagez un modèle avec un brûleur latéral et des étagères latérales.
Si vous n’allez faire cuire des hamburgers et des brats qu’une fois par semaine, alors économisez quelques dollars et achetez un gril plus simple.
Vous voyez l’idée. Choisissez un gril qui répond à vos besoins.
Pour vous aider, j’ai inclus les caractéristiques spéciales de chaque gril présenté dans notre liste des meilleurs grils de moins de 500.
Prêtez attention à la surface de cuisson
L’une des caractéristiques les plus importantes de tout gril est la surface de cuisson qu’il offre. Cette mesure est toujours donnée en pouces carrés, et fait référence à l’espace dont vous disposez pour cuisiner.
Mais pourquoi l’espace de cuisson est-il important ?
Il vous permet de savoir combien de hamburgers, de hotdogs, de plaques de côtes, etc. vous pouvez cuisiner en même temps. Pour vous aider à visualiser la quantité de nourriture qui peut tenir sur un gril… vous pouvez faire tenir 3 hamburgers de taille moyenne par 100 pouces carrés.
Vous devriez également considérer l’espace de cuisson lorsque vous pensez au nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinerez régulièrement.
Si vous savez que vous cuisinerez souvent pour des fêtes, c’est une bonne idée d’acheter un gril avec beaucoup d’espace de cuisson. Si vous savez que vous n’utiliserez votre gril que pour cuisiner pour vous et votre petite amie, alors vous n’aurez peut-être pas besoin d’acheter un énorme gril.
Note importante : Bien que certains fabricants de grils incluent la surface de cuisson des grilles chauffantes dans leur total, je l’ai laissé de côté dans notre classement des 10 meilleurs grils de moins de 500 $. C’est parce que les grilles de réchauffement sont différentes des grilles de cuisson, puisque vous ne les utilisez pas pour cuire à pleine chaleur.
Considérez l’espace dont vous disposez
C’est une règle importante que beaucoup de gars oublient lors de l’achat d’un gril.
Les grils existent dans de nombreuses tailles différentes.
En général, la taille est en corrélation avec la zone de cuisson que le gril offre. Un gril avec 700 + pouces d’espace de cuisson et des tables latérales qui ne se replient pas, comme le Dyna Glo DGE, prendra plus d’espace qu’un gril sans tables latérales et moins d’espace de cuisson, comme le Fuego Element.
Les grils compacts comme le Cuisinart CGG-200 sont également plus faciles à transporter pour les fêtes. Si c’est quelque chose que vous voulez faire avec votre gril, envisagez d’acheter l’un des petits grils classés ci-dessous.
Termes d’achat de grils à gaz
Comme tout passe-temps sérieux, le gril a son propre ensemble de lingo spécialisé. Si vous n’avez pas une connaissance pratique de base de ces termes, il est facile de s’embrouiller en lisant les descriptions de différents grils.
Mais ne vous inquiétez pas :
J’ai défini les 10 termes les plus courants des grils à gaz pour vous. Ces 10 termes apparaissent tout le temps dans les descriptions des grils dans le classement. Lisez-les et comprenez-les pour savoir exactement ce que chaque gril offre, et comment chaque gril peut répondre à vos besoins.
Voici 10 termes du jargon d’achat des grils à gaz :
BTU
BTU signifie « British Thermal Unit ». Les fabricants de grils utilisent cette mesure pour évaluer les capacités de chauffage et la consommation de carburant de leur gril.
Un classement BTU est similaire à la puissance en chevaux d’une voiture.
Bien que les BTU jouent un rôle dans la rapidité avec laquelle votre gril se réchauffera, ils ne disent pas tout. Un gril avec un nombre élevé de BTU cuira quand même mal les aliments s’il ne contient pas également une bonne isolation et des grilles de cuisson de haute qualité. Comme la puissance d’une voiture, les BTU ne sont pas le seul facteur de performance.
Tous nos 10 meilleurs grils à gaz de moins de 500 $ contiennent non seulement de bons ratios de BTU, mais aussi une construction de qualité. Cela aide à garder la chaleur à l’intérieur du gril après que les BTU l’aient créée.
Une chose importante que je veux noter : vous pouvez entendre qu’il est bon de rechercher un gril avec environ 100 BTU par pouce carré d’espace de cuisson. De nos jours, les grils sont conçus pour l’efficacité, donc il est correct pour un gril de contenir un peu moins de 100 BTU par pouce carré.
Brûleurs + Brûleurs latéraux
Les brûleurs sont les composants de votre gril qui fournissent la chaleur et le feu.
Les brûleurs sont importants car ils contrôlent la chaleur de votre gril et le temps qu’il faut pour qu’il chauffe. Dans la plupart des cas, un gril avec 3 brûleurs deviendra plus chaud plus rapidement qu’un gril avec seulement 2 brûleurs.
Plus votre gril a de brûleurs, plus vous avez un contrôle précis sur la température des différentes zones de votre gril. Cette caractéristique est appelée « réglage infini de la vanne de commande ».
Le réglage infini de la vanne de commande vous permet de créer des « zones de chaleur » sur votre gril. Les zones de chaleur sont différentes zones de hautes et basses températures sur la surface de votre gril. Elles sont utiles pour cuire différents types d’aliments en même temps.
Par exemple :
Vous pouvez augmenter le brûleur latéral droit pour saisir les steaks avec une chaleur directe, et rôtir lentement le poulet sur la gauche en utilisant une chaleur indirecte.
Certains grils contiennent également un « brûleur latéral » supplémentaire situé à l’extérieur du gril sur l’une des tables latérales. Ces brûleurs fournissent une zone de cuisson supplémentaire pour réduire les sauces ou chauffer plus d’aliments pendant que vous faites griller.
Grilles de cuisson
Les grilles de cuisson sont la surface réelle sur laquelle vos aliments cuisent.
En dehors des brûleurs, les grilles de cuisson sont la caractéristique la plus importante d’un gril. Vous ne devriez acheter qu’un gril avec des grilles de cuisson en fonte ou en acier inoxydable. Ces deux matériaux sont les plus faciles à nettoyer et ils résistent à la corrosion.
Chaque type a des avantages spécifiques :
Acier inoxydable
Les grilles en acier inoxydable ne rouillent pas et sont plus faciles à nettoyer que les grilles en fonte. Cela semble génial, mais elles ne retiennent pas la chaleur aussi bien que la fonte.
Fonte
La fonte retient mieux la chaleur que l’acier inoxydable, mais elle est plus difficile à nettoyer.
Conseil de pro : recherchez des grilles en fonte qui ont été recouvertes d’émail. Cela vous donne la capacité de rétention de chaleur du fer et la surface facile à nettoyer de l’acier inoxydable.
Gaz naturel vs propane
Les réservoirs de propane sont plus faciles à installer que le gaz naturel. Tout ce que vous devez faire est d’acheter un réservoir et de le fixer à votre gril.
Ils sont également la source de carburant la plus populaire pour les grils, de sorte que plus de fabricants offrent des grils qui utilisent le propane.
Le propane et le gaz naturel ont tous deux de faibles émissions de CO2 et de petites empreintes carbone, ce qui les rend beaucoup plus écologiques que l’essence, le kérosène ou le charbon de bois. Bien que le gaz naturel brûle légèrement plus proprement que le propane, l’installation est plus difficile car vous devez raccorder votre gril à une conduite de gaz. Si vous n’en avez pas déjà une, vous devrez la faire installer avant de pouvoir utiliser votre appareil.
Tous les modèles du classement des meilleurs grils à moins de 500 $ ci-dessous utilisent le propane. Si vous voulez un excellent gril au gaz naturel à moins de 500 $, je vous recommande celui-ci.
Propane liquide
Le propane liquide (LP) est la forme la plus courante de propane utilisée pour alimenter les grils.
Tous les grils de notre liste utilisent du propane liquide. Vous verrez le plus souvent le LP vendu en réservoirs de 20 lb. Vous pouvez trouver ces réservoirs à l’extérieur des stations-service, des quincailleries et des épiceries.
Veuillez vous assurer que le gril que vous achetez fonctionne avec des réservoirs de LP de 20 lb (ou achetez un adaptateur.)
Râteau de réchauffement
Les râteliers de réchauffement vous permettent de soulever les aliments de la surface des grilles du gril, ce qui crée plus d’espace de cuisson.
En éloignant les aliments de la source de chaleur directe, les grilles de réchauffement vous donnent une surface sur laquelle vous pouvez terminer les aliments sans les faire trop cuire (comme le poisson et le steak).
Avec la disponibilité d’une grille chauffante, vous pouvez également cuire lentement ou fumer de la viande pendant de plus longues périodes tout en cuisant d’autres choses directement sur les grilles.
Tablettes latérales
Ce sont les tablettes de chaque côté du gril. Certains modèles sont équipés de tablettes qui se rabattent, tandis que d’autres sont fixes.
Les tablettes latérales vous permettent de faire la plupart de vos découpes, assaisonnements et marinades directement sur le gril. Certaines étagères latérales abritent même un brûleur latéral supplémentaire.
Conseil de pro : Si vous avez un espace limité pour ranger votre gril, recherchez un gril avec des étagères latérales rabattables comme le Dyna Glo Black and Stainless Premium ou le gril à gaz urbain infrarouge Char-Broil TRU.
Vannes de commande
Les vannes de commande sont les boutons que vous tournez pour régler la chaleur de votre gril. Il y a généralement une vanne de commande pour chaque brûleur.
Il est préférable d’obtenir un gril avec des vannes de commande en acier inoxydable plutôt qu’en plastique. Celles-ci dureront plus longtemps et résisteront à la rouille.
Recherchez également des grils dont les vannes de commande sont réglables à l’infini.
Hotte
La hotte est essentiellement le couvercle du gril. Parfois, vous le verrez appelé « boîte de cuisson ».
Surprenant, le capot d’un gril peut jouer un rôle tout aussi important dans la rapidité et la qualité de cuisson des aliments que les brûleurs, les grilles et la puissance en BTU.
Le capot fournit une isolation qui aide la chaleur à se répandre uniformément. De nombreux grils offrent des capots étanches ou à double paroi qui empêchent la chaleur de quitter la surface de cuisson.
Tous les grils figurant sur notre liste ont une grande isolation. La plupart ont des capots fabriqués en acier inoxydable ou en aluminium moulé.
Conseil du pro : Recherchez toujours des composants en acier inoxydable ou en aluminium. Ceux-ci résistent beaucoup mieux à la rouille que l’acier ordinaire ou d’autres métaux.
Commutateur d’allumage
Le commutateur d’allumage est le bouton qui allume vos brûleurs et démarre votre gril.
Tous les grils présentés dans notre liste contiennent un commutateur d’allumage électrique. Un interrupteur électrique est le meilleur car il signifie que vous n’aurez pas à allumer le gril manuellement avec une allumette.
Les interrupteurs d’allumage à piles de haute qualité sont les meilleurs car ils ne se cassent pas facilement (on les trouve sur nos grils n°3 et n°1).
En conclusion
N’oubliez pas :
L’achat d’un gril est une décision importante… une décision que vous voulez prendre correctement.
Sans connaissance du jargon des grils et sans guide pour choisir le bon gril, vous pourriez faire le mauvais choix. Suivez ce guide et vous n’aurez aucun problème à choisir le gril parfait pour vos besoins.