Fleur : 
Une seule grappe en forme de dôme d’environ ¾ de pouce de diamètre sur une tige de 1 à 2 pouces au sommet de la tige. Les minuscules fleurs à 5 pétales sont d’un blanc verdâtre, d’un diamètre inférieur à 1/8 de pouce, sur une tige de 1/3 à ½ pouce ; 5 étamines dépassent du centre. Les fleurs s’ouvrent d’abord à partir du bas de la grappe et les fruits se fixent rapidement de sorte que de gros fruits verts sont souvent présents bien avant que 50 % des boutons floraux se soient ouverts.
Les feuilles et les tiges :
Au sommet de la tige se trouve un seul verticille de 1 à 4 (selon l’âge) feuilles composées palmées, au-dessus desquelles se développent le pédoncule et la grappe de fleurs.
Les folioles sont en groupes de 3 à 5 (rarement 7), de 2 à 5 pouces de long, de 1 à 2 pouces de large, oblongues ou plus larges à l’extrémité de la pointe, glabres, avec des bords dentelés et une pointe abrupte. Les folioles centrales et le premier ensemble de folioles latérales sont de taille presque égale et à long pétiole, les folioles les plus extérieures sont ostensiblement plus petites avec des pétioles très courts.
Fruit :
Les graines plates et rondes se forment souvent par paires, parfois par 3, recouvertes d’une enveloppe charnue rouge vif. Le fruit mûr mesure jusqu’à ¾ de pouce de diamètre.
Notes:
L’Amérique a créé un marché d’exportation monétaire instantané de ginseng dès 1716. Plus lucrative que le commerce de la fourrure, les exportations ont dépassé des centaines de milliers de tonnes par an jusqu’à la fin du XVIIIe siècle. Un héros américain de la frontière aussi remarquable que Daniel Boone a fait fortune, non pas avec des fourrures, mais avec la modeste « racine d’homme » récoltée dans le désert des Appalaches. Comme tout ce qui est lié au marché, une espèce qui peut atteindre plus d’un siècle d’âge, le ginseng américain a été chassé jusqu’à l’extinction. Face à l’exploitation humaine continue, à la perte d’habitat et à la fragmentation de l’habitat par le développement, au surpâturage par des populations de cerfs artificiellement élevées, à la perte de la banque de semences par les populations de dindons sauvages qui rebondissent, à la perte et à la destruction de l’habitat par les plantes envahissantes (par exemple le nerprun, l’herbe à l’ail, etc.) et les animaux (vers de terre et cochons sauvages)… oh là là… on peut se demander si nous, les humains, avons la volonté de sauver tout ce qui nous est cher. Il est extrêmement rare de rencontrer du ginseng indigène à l’état sauvage. La salsepareille sauvage (Aralia nudicaulis) est une espèce indigène très commune, mais ses feuilles composées ne sont pas palmées, les folioles sont sessiles, les grappes de fleurs sont généralement par trois et les fruits sont ronds et bleu violacé foncé.