5 meglepő étel, amivel érdemes etetni a babát – és 2 régi kedvenc, amit érdemes elkerülni

Kifelé a régivel, befelé az újjal!

A fehér rizspehely kint van, a mogyoróvajas zabpehely bent van. A bolti bébiételes sárgarépa kint, a házi készítésű bio kelkáposztapüré bent. A lista folytatódik …

A szülők is óvatosak a csomagolt bébiételekkel szemben, miután egy nemrégiben készült jelentés szerint egyesek veszélyes mennyiségű mérgező fémet tartalmazhatnak.

Ha saját bébiételt készít, mit tálaljon? Honnan tudod, hogy mit adj a 6 hónapos gyermekednek? Íme az öt legjobb ajánlásom arra, hogy mivel etesd a babádat, és két olyan étel, amit érdemes elkerülni.

Avokádó

Nem csak trendi az avokádót első ételként elkezdeni, hanem rendkívül egészséges is. Az avokádó magas kálium-, rost- és egészséges egyszeresen telítetlen zsírsavtartalommal rendelkezik, ami minden korosztály szívének jót tesz. Pürésíthetsz vagy villával összetörhetsz egy kis avokádót, és kínálhatod a babádnak egy kis kanállal. Legyen készenlétben a fényképezőgép, mert lehet, hogy az első néhány alkalommal vicces arcot fog vágni, amikor megkínálja! Próbálkozzon tovább! A kislány vagy kisfiú előbb-utóbb rá fog szeretni. 8-9 hónapos kora körül a felkockázott avokádódarabok már szórakoztatóak, ha felkapja, összetöri, és saját maga eteti. Az én 1 éves fiam imádja az avokádódarabokat reggelire rántottával.

Hal

Sok gyerek és felnőtt nem szereti a halat, mert csecsemőként nem szoktak hozzá a fogyasztásához. A zsíros halakban lévő olajok magas omega-3 zsírsavtartalmúak, amelyek rendkívül értékesek az agy és a szem fejlődése szempontjából, és a csecsemőknek nagy, zsíros agyuk nő! A hal emellett nagyszerű természetes fehérjeforrás, és D-vitamint tartalmaz – egy olyan vitamint, amelyből a legtöbb gyereknek többre van szüksége. A lazac egyértelműen a legfontosabb és legegészségesebb hal, amelyet csecsemőknek és kisgyermekeknek etethetünk. Emellett alacsony a higanytartalma (más halakhoz képest).

Ne feledje, hogy minden halat alaposan megfőzzön. Teljesen rendben van, ha enyhén fűszerezed, így az egész család élvezheti. Kezdetben pürésítse, majd villával pépesítse a babának. Ha szükséges, egy kis nedvességet adhatsz hozzá vízzel, anyatejjel vagy bio csirke- vagy zöldséglevessel. Az én fiam 7 hónapos korában imádta a lazacot pürésített édesburgonyával keverve. Ahogy csecsemője elkezdi az önálló táplálást, csak törje a lazacot apró darabokra, és hagyja, hogy önállóan táplálkozzon. Ügyeljen arra, hogy ne legyenek benne rejtett halcsontok, mivel még egy aprócska csont is potenciálisan veszélyes fulladásveszélyt jelenthet a csecsemő számára.

Dióvaj

Egyre több kutatás bizonyítja a diófélék korai és gyakori bevezetésének fontosságát a gyermekek dióallergiájának megelőzése érdekében. Egy tanulmány kimutatta, hogy a mogyorótermékek már 4-6 hónapos korban történő bevezetése a magas kockázatú csecsemőknek drámaian csökkentette annak esélyét, hogy később mogyoróallergia alakuljon ki náluk.

Figyelem: A szülőknek a szakértők szerint beszélniük kell a gyermekorvosukkal arról, hogy pontosan mikor és hogyan adjanak mogyorótermékeket, különösen akkor, ha a csecsemők ekcémásak, ami miatt nagyobb a kockázata a mogyoróallergia kialakulásának.

Amint azonban tisztázott, a dióvaj finom, egészséges és kényelmes. Tápanyag szempontjából vegetáriánus fehérjét, E-vitamint és egészséges, egyszeresen telítetlen zsírokat kínálnak.

Szóval, hogyan is kell pontosan bevezetni a mogyorótermékeket a 6 hónapos gyermeknek? Először konzultálj a gyermekorvosoddal. Ha zöld utat kapsz, a mogyoróvajas zabkása a kedvenc módszerem. Szeretek egy teáskanál krémes mogyoróvajat (válasszon olyat, amiben csak mogyoró van, cukor nélkül!) egy uncia teljes kiőrlésű babazabpehelylisztbe olvasztani, ügyelve arra, hogy a keverék ne legyen túl ragacsos és sűrű.

8 hónapos kora körül elkezdheti bevezetni a krémes mogyoróvajat önmagában, rendkívül vékony rétegben, akár az ujjára, akár egy kanállal, amit lenyalhat. Amint a baba önellátóvá válik, egy nagyon vékony réteget kenhetsz vékonyra szeletelt, apró darabokra vágott teljes kiőrlésű kenyérre, és megfigyelheted, ahogy felszedi és önellátóvá válik. Ragadós és szórakoztató!

Tojás

A tojás tökéletes, egy összetevőből álló étel. Könnyen elkészíthető, kényelmes és egészséges fehérje-, zsír- és egyéb tápanyagok, például biotin és vas kényelmes és egészséges forrása, amelyek fontosak a növekedéshez és az egészséges szervezethez. A tojás kiváló fehérjeforrás a gyermekek számára, és könnyen elkészíthető és tálalható. Adhat a babának az egész tojást (sárgáját és fehérjét), ha a gyermekorvos ezt ajánlja.

6 hónapos kor körül pürésítsen vagy pépesítsen egy keményre főtt tojást vagy rántottát, és tálalja a babának. Ha folyékonyabb állagot szeretne, adjon hozzá anyatejet vagy vizet. 8 hónapos kor körül a rántottadarabok fantasztikus ujjételek. Én még előre is készítek néhányat, a hűtőben tartom őket, és csak felmelegítem a mikrohullámú sütőben, hogy minden korosztály számára gyors és egyszerű reggeli (vagy bármikor) lehetőség legyen.

Zöld zöldségek

A zöld zöldségekben szinte minden elképzelhető vitamin és ásványi anyag megtalálható. A zöld zöldségeket fogyasztó emberek alacsonyabb megbetegedési rátával és egészségesebb testtömeggel vannak kapcsolatban. Kalóriáról kalóriára, levélről levélre, a mély sötét zöldek, mint a kelkáposzta, a mángold és a spenót több tápanyagot tartalmaznak, mint bármely más élelmiszer.

Egyszerűen párolja vagy főzze meg, majd pürésítse. A borsót, a zöldbabot, a cukkinit, a spenótot, a brokkolit és a spárgát különösen könnyű párolni (vagy főzni), majd pürésíteni, villával pépesíteni vagy apró darabokra vágni. Ha 6 hónapos kor körül bevezeti a zöld zöldségeket, és továbbra is rendszeresen kínálja őket, a csecsemőből olyan kisgyermek és idősebb gyermek lesz, aki szereti a zöld zöldségeket, és gyakran eszi őket.

Kerüld: Fehér rizspelyhet

Évekig a fehér rizspelyhet ajánlották a csecsemők első ételeként. De kevés benne a fehérje, nincs rost és nincs íze, és egyszerűen előkészíti a fiatal ízlelőbimbókat arra, hogy egy életen át fehér szénhidrátot egyenek. Igen, van benne vas és cink, de ma már tudjuk, hogy a hús jobb korai vasforrás a csecsemők számára. Azt javaslom, hogy dobja el a fehér rizspelyhet más teljes értékű élelmiszerek javára, mint az első szilárd táplálékot, amit a baba megkóstol.

Ha mégis úgy dönt, hogy csecsemőjének gabonapelyhet ad, válassza a barnát a fehér helyett: Ezek táplálóbbak, és hozzászoktatják a csecsemőt a teljes kiőrlésű gabonák ízéhez. Próbálja ki a barna rizst, a zabpelyhet (mogyoróvajjal vagy friss gyümölccsel) vagy a quinoát.

Kerülje:

A UCLA-n végzett rezidens koromban az egyik leggyakoribb kérdés, amit feltettek nekem, az volt: “Mikor adhatok gyümölcslevet a babámnak?”

Talán az idők jele volt, vagy talán a betegpopuláció, de a válaszom mindig az volt: “Soha”. Még a hígított gyümölcslé is csak hozzászoktatja a csecsemőket az édes italok ízéhez. A 100%-os gyümölcslé pedig nem tartalmaz rostot, tehát nem helyettesíti a friss, egész gyümölcsöt.

Mi a jobb ital a csecsemők számára (az anyatejen és/vagy a tápszeren kívül)? A víz! Kezdje el a baba 6 hónapos kora körül kortyolgatni a sima vizet. A vizet ivó csecsemőkből vizet ivó kisgyermekek és gyermekek nőnek fel. Ez egy életre szóló egészséges szokás!

Ez a cikk eredetileg 2016-ban jelent meg, és most frissítették.