Hozzáadom a kedvencekhez
Nem számít, hol lakik, ha még mérsékelt napfényhez is hozzáfér, a cserépben termesztett cseresznyeparadicsom Önnek való. A megfelelő fajtákkal és talajtápanyagokkal egész nyáron friss paradicsomot fogyaszthat, és ha van elég hely, még a tartósításra is elegendő mennyiséget termeszthet.
A Washington, D.C. metróövezetében lévő, északi fekvésű társasházam nem volt a legideálisabb hely a paradicsomtermesztéshez, mégis, körülbelül 10 éven át nagy sikerrel termesztettem cserépben cseresznyeparadicsomot az apró erkélyemen, körülbelül 60 láb magasan. Minden tavasszal magról indítottam a paradicsomot fény alatt, majd amikor a fagy elmúlt, átültettem őket függő edényekbe az erkélyemen (említettem már, hogy a legfelső emeleten éltem?), és figyeltem, ahogy a palántákból érett, gyümölcsökkel teli növények lettek.
Még azután is, hogy évekig szeletelt, pasztázott és más paradicsomokat termesztettünk a házi gazdaságunkban, a legnagyobb sikert még mindig az apró cseresznyeparadicsom termesztése hozta a kertünkben. De a földben való termesztésük nem volt olyan sikeres, mint a konténerekben, ezért idén visszatérek ahhoz, hogy cserépben termesszek cseresznyeparadicsomot a verandámon, ahogyan azt évekkel ezelőtt is tettem. Akár vidéken, külvárosban vagy városi farmon él, a cserépben termesztett cseresznyeparadicsom az Ön számára való.
Eldönteni, hogy mennyit termesszünk
Ha azon gondolkodik, hogy hány növényre lesz szüksége, én személyenként 1-2 cseresznyeparadicsompalántát szeretek termeszteni friss fogyasztásra. Ha tartósítani szeretné a cseresznyeparadicsomot, akkor személyenként 3-4 nagy növény a jó kiindulópont.
A legtöbb cseresznyeparadicsom indeterminált, ami tökéletes egy balkontermesztő számára, mivel egész nyáron friss zöldségekhez juthat (Az indeterminált azt jelenti, hogy a paradicsomok nem mind egyszerre érnek be. Inkább a növény addig növekszik és termel gyümölcsöt, amíg Ön leszedi az érett paradicsomokat. A determinált paradicsom egy bizonyos ponton abbahagyja a növekedést, és terméseket hoz, amelyek egyszerre érnek).
A cseresznyeparadicsom fajták tekintetében jó ötlet a bokros fajtát választani, különösen, ha nincs túl sok helyünk. A cserépben termesztett cseresznyeparadicsomot könnyebb termeszteni, ha nincs mindenhol inda, és több növényt tud tartani kis területen, ha bokros fajtát választ. Emellett rendezettebben is néznek ki, így ha szigorú HOA vagy kényes szomszédai vannak, kevésbé valószínű, hogy panaszkodnak.
A múltban, hogy a növényeim bokrosodjanak, lecsíptem a növények tetejét, aminek hatására több szárat hoztak létre. Sok sikert értem el a Sweet 100-zal, ami egy hibrid. Ha örökzöld fajtát szeretne választani, a fekete cseresznyeparadicsom jó és ízletes választás.
A jó cserépméret kiválasztása
A zöldségek cserépbe ültetésekor az egyik legfontosabb szempont a cserép mérete. A cseresznyeparadicsom akkor fejlődik a legjobban, ha elegendő helyet kap a növekedéshez. A cserépben termesztett cseresznyeparadicsom termesztéséhez legalább 14 hüvelyk átmérőjű edény szükséges. A legfeljebb 20 hüvelyk átmérőjű edények ideálisak, és a legjobb eredmény eléréséhez legalább 5 gallon földet kell tartalmazniuk.
Az egyik általam kedvelt edénytípus a függő ültetőedény volt, mivel fel tudtam emelni őket a földről, távol a legtöbb kártevőtől, és vonzóan néztek ki. A háztulajdonosok szövetsége sem kifogásolta a függő ültetőedényeket, de az 5 gallonos vödrökkel problémájuk volt.
Ha cserépben tervezi a cseresznyeparadicsom termesztését, ügyeljen arra, hogy növényenként egy edényt használjon. Mivel a túlzsúfoltság rossz szellőzéshez vezethet, nagyobb a kockázata annak, hogy a növénye elkap egy betegséget, például a korai foltosságot. Ha túl sok növény van egy edényben, a növények árnyékolhatják egymást, ami szálkás növényeket eredményezhet, amelyek nem hoznak termést.
Szükséges tápanyagok
Ha kíváncsi, hogyan kell gondozni a paradicsompalántákat, akkor az elsődleges tápanyagok – nitrogén, foszfor és kálium – megfelelő arányának biztosítása elengedhetetlen a cseresznyeparadicsom jó terméséhez. A nitrogén biztosítja, hogy a cseresznyeparadicsom-növények jól fejlődjenek, míg a foszfor segít a növényeknek megbirkózni a környezeti stresszel növekedésük során. A kálium segít a betegségek leküzdésében, és javítja a termés minőségét.
A paradicsom ültetésekor használjon jó minőségű földet és komposztkeveréket, hogy a növény elegendő mennyiségű ilyen elsődleges tápanyaggal rendelkezzen. Amikor a növény virágzásnak és terméskötődésnek indul, további komposzttal kell oldaltrágyázni. Egyszerűen adjon komposztot a növény töve köré, és hagyja, hogy az természetes módon keveredjen a talajjal. A növény gyökerei öntözés közben képesek lesznek felvenni a komposztban lévő tápanyagokat. Olyan komposztot keressen, amely alacsony nitrogéntartalmú, magas foszfortartalmú és közepes mennyiségű káliumot tartalmaz.
Hogyan lehet felhasználni a cseresznyeparadicsomot
Mihelyt a cseresznyeparadicsom megérik, többféleképpen is felhasználhatja. Fogyaszthatod őket frissen például salátán, vagy ha van belőlük elég, akkor tartósíthatod őket. Az egyik lehetőség a paradicsomszósz készítése a semmiből, ami cseresznyeparadicsommal könnyen kivitelezhető. Egy másik lehetőség a savanyítás, vagy a levesekhez, pörköltekhez vagy más ételekhez való konzerválás.
A cseresznyeparadicsom cserépben történő termesztése egyszerű, és tökéletes minden háztáji gazdálkodó számára. Ha van otthonában egy szabad sarok, fontolja meg, hogy megtölti egy cseresznyeparadicsom-növénnyel. További kertészeti cikkekért látogasson el házi gazdálkodással foglalkozó blogomra, a FrugalChickenre.
Sikerrel termeszt cserépben cseresznyeparadicsomot? Ha igen, melyik a kedvenc fajtája?