A túlzásba vitt alkoholfogyasztás – akár egyszeri alkalommal, akár hosszabb idő alatt – komolyan megviselheti az egészséget. Íme, hogyan hat az alkohol a szervezetre:
Agy:
Az alkohol megzavarja az agy kommunikációs útvonalait, és befolyásolhatja az agy kinézetét és működését. Ezek a zavarok megváltoztathatják a hangulatot és a viselkedést, és megnehezíthetik a tiszta gondolkodást és a koordinált mozgást.
Szív:
A hosszú időn át tartó sok ivás vagy a túl sok egyszeri alkalom károsíthatja a szívet, többek között olyan problémákat okozva, mint:
- Kardiomyopátia – A szívizom megnyúlása és lankadása
- Arrhythmiák – Szabálytalan szívverés
- Sztroke
- magas vérnyomás
Máj:
A nagy ivás megviseli a májat, és számos problémához és májgyulladáshoz vezethet, többek között:
- Steatosis, vagy zsírmáj
- Alkoholizált májgyulladás
- Fibrózis
- Cirrózis
Pankreász:
Az alkohol hatására a hasnyálmirigy mérgező anyagokat termel, ami végül pancreatitishez, a hasnyálmirigyben lévő erek veszélyes gyulladásához és duzzanatához vezethet, ami megakadályozza a megfelelő emésztést.
Cancer:
Source: Nemzeti Rákkutató Intézet — lásd https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/alcohol/alcohol-fact-sheet:
Kutatási tanulmányok széles körű áttekintése alapján erős tudományos konszenzus van az alkoholfogyasztás és számos ráktípus közötti összefüggésről. Az Egyesült Államok Egészségügyi és Emberi Szolgálatok Minisztériumának Nemzeti Toxikológiai Programja a rákkeltő anyagokról szóló jelentésében az alkoholtartalmú italok fogyasztását ismert emberi rákkeltő anyagként sorolja fel. A kutatási bizonyítékok azt mutatják, hogy minél több alkoholt iszik valaki – különösen minél több alkoholt iszik valaki rendszeresen és hosszú időn keresztül – annál nagyobb a kockázata az alkohollal összefüggő rákos megbetegedések kialakulásának. A 2009-es adatok alapján az Egyesült Államokban bekövetkezett összes rákos haláleset becsült 3,5 százaléka (mintegy 19 500 haláleset) az alkohollal kapcsolatos volt.
Az alkoholfogyasztás és a következő ráktípusok kialakulása között egyértelmű mintázat alakult ki:
- Fej- és nyaki rák: Az alkoholfogyasztás jelentős kockázati tényezője bizonyos fej- és nyaki rákoknak, különösen a szájüreg (az ajkak kivételével), a garat (torok) és a gége (hangszalag) rákjainak. Azoknál az embereknél, akik naponta 50 vagy több gramm alkoholt fogyasztanak (körülbelül 3,5 vagy több ital naponta), legalább két-háromszor nagyobb a kockázata e rákos megbetegedések kialakulásának, mint a nem ivóknál. Ráadásul ezeknek a rákoknak a kockázata lényegesen magasabb azoknál a személyeknél, akik ilyen mennyiségű alkoholt fogyasztanak és dohányt is használnak.
- Nyelőcsőrák: Az alkoholfogyasztás a nyelőcsőrák egy bizonyos típusának, a nyelőcső laphámráknak egyik fő kockázati tényezője. Ezenkívül azoknál az embereknél, akik egy, az alkoholt metabolizáló enzim hiányát öröklik, jelentősen megnövekedett az alkohollal összefüggő nyelőcső laphámrák kockázata.
- Májrák: Az alkoholfogyasztás a májrák (hepatocelluláris karcinóma) független kockázati tényezője és elsődleges oka. (A májrák másik fő oka a hepatitis B vírus és a hepatitis C vírus krónikus fertőzése.)
- Mellrák: Több mint 100 epidemiológiai tanulmány vizsgálta az alkoholfogyasztás és a mellrák kockázata közötti összefüggést nőknél. Ezek a vizsgálatok következetesen azt találták, hogy a növekvő alkoholfogyasztással megnövekedett az emlőrák kockázata. Az 53 ilyen vizsgálat metaanalízise (amely összesen 58 000 emlőrákos nőt vizsgált) azt mutatta, hogy azoknál a nőknél, akik naponta több mint 45 gramm alkoholt fogyasztottak (körülbelül három ital), másfélszer nagyobb volt az emlőrák kialakulásának kockázata, mint a nem ivó nőknél (szerényen megnövekedett kockázat). A mellrák kockázata az alkoholfogyasztás minden szintjén magasabb volt: minden napi 10 gramm elfogyasztott alkohol (valamivel kevesebb, mint egy ital) után a kutatók a mellrák kockázatának kis mértékű (7 százalékos) növekedését figyelték meg.
Az Egyesült Királyságban végzett Million Women Study (amely több mint 28 000 mellrákos nőt vizsgált) újabb, és valamivel magasabb becslést adott a mellrák kockázatáról alacsony és közepes mértékű alkoholfogyasztás esetén: minden napi 10 gramm elfogyasztott alkohol 12 százalékos emelkedéssel járt a mellrák kockázatában.
- A vastagbélrák: Az alkoholfogyasztás a vastag- és végbélrák szerényen megnövekedett kockázatával jár. Az alkoholfogyasztás és a vastagbélrák kockázata közötti összefüggést vizsgáló 57 kohorsz és eset-kontroll tanulmány metaanalízise kimutatta, hogy azoknál, akik rendszeresen fogyasztottak napi 50 vagy több gramm alkoholt (körülbelül 3,5 ital), 1,5-szer nagyobb volt a vastagbélrák kialakulásának kockázata, mint a nem ivóknál vagy az alkalmi ivóknál. Minden napi 10 gramm alkoholfogyasztás után kis mértékben (7 százalékkal) nőtt a vastagbélrák kockázata.
Immunrendszer:
A túlzott alkoholfogyasztás gyengítheti az immunrendszert, így a szervezet sokkal könnyebben válik a betegségek célpontjává. A krónikus ivók hajlamosabbak az olyan betegségekre, mint a tüdőgyulladás és a tuberkulózis, mint azok, akik nem isznak túl sokat. Ha egyszerre sokat iszol, az lelassítja szervezeted képességét a fertőzések elhárítására – akár 24 órával a berúgás után is.