Ezek a Graham kekszes sütik tele vannak zúzott Graham kekszekkel, ami csodálatos ízt ad nekik, puha és rágós textúrával!
A mamám mindig azt kérdezi, hogyan jutok új receptekhez. Én meg csak, nem is tudom, azt hiszem, varázslatos vagyok?
Ez sajnos hazugság. Egyetlen mágikus csontom sincs a testemben, ami szerintem baromság. Miért Harry Potteré az összes móka? Nem igazságos, ha engem kérdezel.
Amúgy a minap sütni támadt kedvem. Ráadásul komolyan kifogytam a blogreceptekből, mivel a költözés és az ünnepek is nagyjából egy időben történtek. Gyakorlatilag 4 hétig nem főztem a blogon, és ez egy kicsit őrültség.
Szóval, ott álltam a kamrában, és úgy éreztem, hogy szükségem van egy sütire. Aztán megláttam a zabot, és gondoltam, hé, csinálok egy kis zabpelyhes csokis sütit. Aztán megláttam a graham kekszet és gondoltam, nem. Felejtsd el a zabot. Darálok egy kis graham kekszet, és sütit csinálok belőle. Kekszes süti! Egy finom, csokoládéval töltött graham kekszes süti, amitől sírva fakadok az örömtől.
Így történtek ezek. Most már tudod.
Az állaga kicsit más, mint egy átlagos sütié, és az íze tényleg graham kekszet kiált, ha engem kérdezel. Az olvadt csokidarabkák opcionálisak, kivéve nem, mert csoki.
Várjatok csak, míg legközelebb meglátjátok, mit csinálok ezzel a sütialaplappal. Nagy terveim vannak. Ó, de nagy terveim vannak. UPDATED: S’mores sütit csináltam belőlük!
A barna cukros sütijeimet és a dupla csokis sütiket is imádni fogod!
Kövess a közösségi oldalon további receptötletekért & inspirációért!
Recept
Tartalomjegyzék
Graham kekszes sütik
Összetevők
- ▢ 1/2 csésze vaj szobahőmérsékletű
- ▢ 1 csésze barna cukor
- ▢ 2 teáskanál vanília
- ▢ 1 nagy tojás
- ▢ 1 1/2 csésze graham kekszmorzsa
- ▢ 3/4 csésze minden-liszt
- ▢ 1/2 teáskanál sütőpor
- ▢ 1/4 teáskanál só
- ▢ 1 csésze csokoládéforgács
Utasítás
-
A sütőt 350 fokra előmelegíteni.
-
Egy botmixer táljában krémesre keverjük a vajat és a cukrot.
-
A vaníliát és a tojást jól keverjük bele.
-
Egy közepes tálban összekeverjük a graham kekszmorzsát, a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Fokozatosan adjuk hozzá a vajas keverékhez, amíg éppen csak össze nem keveredik.
-
Keverjük bele a csokoládéforgácsot.
-
Egy közepes sütikanalat használva dobjunk golyókat a tésztából egy pergamenpapírral bélelt sütőlemezre. Süssük 7 percig.
-
A sütik kissé alulsültnek tűnnek, de ahogy kihűlnek, szépen megdermednek.
Tippek & Jegyzetek: & A süteményt a sütőbe tesszük: