Házi készítésű Starbucks Doubleshot recept

Eljött az ideje a házi készítésű Starbucks Doubleshot receptnek! Megmutatom, hogyan készítheted el egy Nespresso géppel és egy Moka Expresszel.

Pár évvel ezelőtt felfedeztem az új kedvenc italomat a Starbucksnál, ami a kényeztető kedvencemmé vált.

Ez a következő: Grande Iced Starbucks Doubleshot. 1 pumpás klasszikus. Tej helyett tejszínnel.

Ha extra kedvem van, szintet lépek: Venti Iced Starbucks Doubleshot. 2 pumpálás klasszikus. Tej helyett tejszínnel.

Ez az ital krémes, de még mindig megvan benne az eszpresszó erőteljes íze, hogy ébernek és energikusnak érezzem magam. A klasszikus szirup tökéletes kiegészítő, hogy mindent összefogjon.

Ez drága? Igen. Akartam-e valaha is otthon elkészíteni? Nem.

Az ital élvezetéhez hozzátartozik, hogy beültem az autómba, átmentem a drive-thru-n, és élveztem, hogy valaki más készíti a kávémat (én minden második reggel elkészítem a kávémat!). Bónusz: idő az autóban = idő lejátszási listák vagy vox barátok hallgatására!

De sok Starbucks üzlet a környékünkön teljesen bezárt, és mostanában nem nagyon merészkedek ki a házból.

Szóval, itt vagyunk!

Homeemade Starbucks Doubleshot

Friendly reminder, vannak affiliate linkek ebben a bejegyzésben.

Szükséged lesz:
Jég
Eszpresszó babok vagy kapszulák
Mézes egyszerű szirup (vagy klasszikus egyszerű szirup)
Nehéz tejszín

Szerszámok:
Egy mód az eszpresszó készítésére (van egy Nespresso és egy Moka Express készülékünk)
Egy shaker
Egy szűrő (ha a shakerednek nincs szűrővel ellátott fedele)
Egy pohár, amibe az összes eszpresszóadagot beleöntheted (nekem ez a mérőpoharam van, amiről sokan kérdeztek)
Egy jéggel töltött pohár

A Nespresso vagy eszpresszógéphez:
Nekünk Nespressónk van és én a Firenze Arpeggio podokat vagy a Roma podokat szeretem használni. Mindkettő sötét pörkölésű. Használd azt a pörkölést, amit jobban szeretsz (közepes, sötét, világos).

A grande Starbucks doubleshot három adag eszpresszót tartalmaz. Két-három nespresso podot használunk, és a Short Cup gombra kattintva készítjük el az eszpresszót. Így 5-7 uncia eszpresszót kapunk.

Adjunk 1 TBS mézes egyszerű szirupot a forró eszpresszóval együtt a pohárba. Öntse ezt a jéggel töltött shakerbe.

Rögzítse a fedelet, és rázza erőteljesen 10-15 másodpercig. A jég egy része megolvad, ami segít megszelídíteni az eszpresszót, és a rázás létrehozza a habot, amit mindannyian szeretünk látni a csészénkben!

Az eszpresszó és az egyszerű szirup keverékét egy szűrő segítségével öntsük egy jéggel teli csészébe.

Adjunk hozzá 1/4 csésze tejszínt. Élvezze!

Ha egy kicsit édesebben szereti, adjon hozzá még mézes egyszerű szirupot a kívánt ízig. Ugyanez vonatkozik a tejszínre is. Olyan krémes legyen, amilyen krémesre szeretnéd.

Módszer a Moka Expresshez:
A Moka Express egy tűzhelyi módszer az eszpresszó elkészítéséhez. Sokkal olcsóbb, mint egy eszpresszógép, kevesebb helyet foglal, és nagyon egyszerű a használata. Évekig használtunk egy Moka Express-t, de miután rájöttünk, hogy tényleg eléggé élvezzük az eszpresszót otthon, vettünk egy Nespresso-t.

Ha éppen csak belevágsz az otthoni eszpresszóba, ez egy nagyszerű választás!

Nekem a 6 csészés Moka Express van meg, ami körülbelül 8 uncia eszpresszót készít. Ha csak magadnak készítesz eszpresszót, akkor a 3 csészés Moka expresszt ajánlom, amely 4-5 uncia eszpresszót készít.

A saját eszpresszóbabot kell vásárolnod. Az igazán autentikus élményért a Starbucks eszpresszó babokat a boltban vagy a Targetben vásárolhatja meg. Egyébként bármilyen eszpresszóbab megteszi.

Ha az eszpresszóbabjai nincsenek már őrölve, használjon darálót a babok őrléséhez. Én a finom és a közepes fokozat között őrölöm őket (az eszpresszó babokat általában finomra őrlik, de a Moka Expresshez az a legjobb, ha egy kicsit durvábbak).

Hacsak nem vagy igazán kávérajongó, menj előre, és vedd meg a babokat már őrölve, vagy őröld meg őket a boltban.

Csavard fel a Moka Express-t. Vegye ki a szűrőt. Töltse fel az alját vízzel a töltésvonalig (attól függően, hogy milyen méretű Moka Express van, ez határozza meg a töltésvonalat). Helyezze a szűrőt a víz fölé. Töltse fel eszpresszóval. Ne tömje le az eszpresszót, mert eltömítheti a szűrőt.

Csavarja rá a Moka Express tetejét. Helyezze a tűzhelyre közepesen alacsony hőfokon. Ne hagyja el! Meg kell várnia, amíg a víz felforr, ez 5-8 percet vesz igénybe. Miután felforrt, néhány perc múlva gurgulázó hangot fog hallani. Amint meghallja a hangot, vegye le a Moka Express-t a tűzhelyről. Hagyja állni 1-2 percig, mivel az eszpresszó még mindig készül.

Most kinyithatja a fedelet (vigyázzon, hogy ne érjen a fémhez), és meglátja az eszpresszóját!

Egy jéggel teli shakerben adj hozzá 1 evőkanál mézes egyszerű szirupot. Öntsön eszpresszót a Moka Expressből a shakerbe.

Rögzítse a fedelet, és rázza erőteljesen 10-15 másodpercig. A jég egy része megolvad, segít megszelídíteni az eszpresszót, és a rázogatással létrejön a hab, amit mindannyian szeretünk látni a csészénkben!

Az eszpresszó és az egyszerű szirup keverékét egy szűrő segítségével öntse egy jéggel teli csészébe. Adjunk hozzá 1/4 csésze tejszínt. Élvezze!

Ha egy kicsit édesebben szereti, adjon hozzá még mézes egyszerű szirupot a kívánt ízig. Ugyanez vonatkozik a tejszínre is. Olyan krémes legyen, amilyet szeretnél.

Kívánom, hogy élvezd az otthoni párosítást!

Nyomtatás

Hazai Starbucks Doubleshot recept

• Szerző: Sz:
  • Ice
  • Morzsolt eszpresszóbabok vagy podok
  • Mézes egyszerű szirup (vagy klasszikus egyszerű szirup) – recept alább
  • Nehéz tejszín

  Szerszámok:

Szerszámok: 1:

• Egy mód az eszpresszó készítésére (nekünk van egy nespresso és egy Moka Express)
• Egy shaker
• Egy szűrő (ha a shakerednek nincs szűrővel ellátott fedele).
• Egy pohár, amibe az összes eszpresszóadagot beleöntjük
• Egy jéggel töltött csésze

Instrukciók

Mézes egyszerű szirup:

1. Adjunk 1/2 csésze mézet és 1/2 csésze vizet egy kis mártásos edénybe. Addig pároljuk, amíg a méz és a víz teljesen össze nem keveredik. Körülbelül 3-5 percig.
2. ÖNtsük a mézes egyszerű szirupot egy fedeles üvegbe. Tegye hűtőbe (ez 3 hétig eláll a hűtőben).

Nespresso vagy eszpresszógéphez:

1. A nespressóban helyezze az üveget a kiöntőcső alá. Készítsen 2-3 adag eszpresszót 2-3 kapszula felhasználásával. Kattintson a Short Cup kiöntő gombra az eszpresszó elkészítéséhez. Ez 5-7 oz-t fog adni (Én a Firenze Arpeggio podokat vagy a Roma podokat szeretem használni. Mindkettő sötét pörkölésű.)
2. Adjon 1 TBS mézes egyszerű szirupot a pohárba a forró eszpresszóhoz. Ezt öntsük a jéggel töltött shakerbe.
3. Rögzítse a fedelet, és rázza erőteljesen 10-15 másodpercig. A jég egy része megolvad, segít megszelídíteni az eszpresszót, és a rázás létrehozza a habot, amit mindannyian szeretünk látni a csészénkben!
4. Az eszpresszó és az egyszerű szirup keverékét egy szűrő segítségével öntse a jéggel teli csészébe.
5. Adjunk hozzá 1/4 csésze tejszínt. Élvezze!

Moka Express módszer:

1. Csavarja fel a Moka Express készüléket. Vegye ki a szűrőt. Töltse fel az alját vízzel a töltésvonalig (a töltésvonalat attól függően határozza meg, hogy milyen méretű Moka Express-szel rendelkezik). Helyezze a szűrőt a víz fölé. Töltse fel eszpresszóval. Ne tömje le az eszpresszót, mert eltömítheti a szűrőt.
2. Csavarja rá a Moka Express tetejét. Helyezze a tűzhelyre közepes hőfokon. Ne hagyja el! Meg kell várnia, amíg a víz felforr. Gurgulázó hangot fog hallani. Ez 5-8 percig is eltarthat. Amint meghallja a hangot, vegye le a Moka Express-t a tűzhelyről. Ha kinyitja a fedelet (vigyázzon, hogy ne érjen a fémhez), látni fogja az eszpresszóját!
3. Egy jéggel teli shakerben adjon hozzá 1 TBS mézes egyszerű szirupot. Öntsön eszpresszót a Moka Expressből a shakerbe.
4. Rögzítse a fedelet, és rázza erőteljesen 10-15 másodpercig. A jég egy része megolvad, segít megszelídíteni az eszpresszót, és a rázás létrehozza a habot, amit mindannyian szeretünk látni a csészénkben!
5. Az eszpresszó és az egyszerű szirup keverékét egy szűrő segítségével öntse egy jéggel teli csészébe. Adjunk hozzá 1/4 csésze tejszínt. Élvezze!