Egészséges taco receptek a győzelemért! Mindenki szereti a jó tacót, és szerencsére ezekkel az ízletes receptekkel mindenki talál egészséges tacót!
Új-angliai gyerekként a mi elképzelésünk a tacóról darált marhahús, taco fűszer, saláta, paradicsom, sajt és kapros uborka volt. Általában ropogós, boltban vásárolt taco héjba töltve. És bár ezek a tacók nagyon finomak, és néha még mindig megkívánom őket, az én definícióm arról, hogy mitől lesz finom egy taco, eléggé megváltozott. Kezdetben, amikor Los Angelesbe, a csodálatos tacók földjére költöztem, az első tapasztalataim az utcai tacókkal kapcsolatban messze nem voltak egészségesek. Az évek során azonban megtanultam, hogy az összes kedvenc utcai tacómat házi készítésű, egészséges tacóvá alakítsam, melyeket rengetegféle feltéttel töltök meg.
Mielőtt belevágnánk a listába, beszéljünk néhány általános stratégiáról az egészséges otthoni taco receptek elkészítéséhez.
- Tortillák: A dolgok könnyedségének megőrzése érdekében a legjobb, ha távol maradsz mindenféle sült vagy boltban vásárolt taco héjtól. Ehelyett válassza a minimálisan feldolgozott kukorica- vagy liszt-tortillákat. Élvezze őket puhán, vagy dobja be őket egy 400 fokos sütőbe, hogy saját sült ropogós taco kagylót készítsen. Ha alacsonyabb szénhidráttartalmú változatot szeretne, keressen bolti, alacsony szénhidráttartalmú tortillákat, vagy válasszon salátatekercseket, vékonyra szeletelt jicamát vagy karfioltortillát. Vannak jó paleo tortillák is, amelyeket általában szaküzletekben vagy az interneten találhatsz.
- Fehérje: Hagyományosan sok taco készül zsírosabb húsdarabokból, amelyek általában magas kalóriatartalmúak. Ahelyett, hogy ezekhez a fehérjékhez nyúlna, helyettesítse őket alacsonyabb kalóriatartalmú lehetőségekkel, mint például sovány darált marhahús, csont nélküli, bőr nélküli csirkemell vagy csirkecomb, sovány szűzpecsenye, darált pulyka, sertésbélszín vagy hal. A bab szintén nagyszerű egészséges taco töltelék, amely alacsony kalóriatartalmú és magas rosttartalmú.
- Feltétek: Könnyű elragadtatni magunkat a taco feltétekkel, és mindannyian bűnösek vagyunk abban, hogy időnként abszurd mennyiségű tejfölt vagy sajtot halmozunk fel. Azonban olyan sok egészséges taco feltét létezik, hogy viszonylag könnyű egészséges döntéseket hozni. Kezdjük a zöldségekkel. Használhat salátát, paradicsomot, koriandert, hagymát, káposztát vagy párolt zöldségeket, például paprikát és hagymát. Ezután térjünk át a salsára. A salsa tele van ízekkel, és a legtöbb salsa valóban alacsony kalóriatartalmú és jót tesz neked. Végül avokádóval vagy guacamoléval (mértékkel) és egy kis adag sajttal fejezd be a dolgokat. Ha pedig tejfölre van szüksége a tacóhoz, próbálja ki helyette a görög joghurtot.
Egészséges csirkés taco receptek
A csirke az egyik legkönnyebben felhasználható fehérje az egészséges tacókhoz. Használhat csont nélküli, bőr nélküli csirkemellet vagy csirkecombot, hogy a dolgok könnyedek maradjanak. Ha csontos csirkét használ, távolítsa el a bőrét, mielőtt felhasználja a tacóban, hogy csökkentse a kalória- és zsírtartalmat. Ami a tacókhoz való csirke főzését illeti, nagyon sok lehetőség van. Grillezheti, használhatja a lassú tűzhelyet, vagy gyorsan megfőzheti a tűzhelyen. Ha pedig szorít az idő, mindig használhat bolti grillcsirkét is a gyors és egyszerű egészséges taco töltelékhez.
- Stovetop aprított csirke taco
- Slow Cooker Jalapeno csirke taco krémes koriandermártással
- Slow Cooker paradicsomos chipotle csirke. Tacos
- Csirke sajtos steak tacos
- Pikáns csirke és kukorica tacos
- Slow Cooker csirke tinga
- Slow Cooker csirke barbacoa
- Slow Cooker Salsa Verde Csirke
- Chiptole Chicken Meatball Tacos
- Sült csirke Fajitas (fantasztikus taco tölteléket készít)
- Slow Cooker Chicken Taco töltelék fekete babbal és kukoricával
- Slow Cooker Pollo Pibil
Egészséges marhahúsos taco receptek
Mindig megdöbbenek, amikor valaki azt mondja nekem, hogy teljesen elzárkózik a vörös hústól, amikor megpróbál egészségesebben táplálkozni. Bár egyes vörös húsok valóban magas kalória- és zsírtartalmúak, rengeteg sovány változat is létezik, amelyekből kiváló taco készíthető. A klasszikus taco sovány darált marhahússal mindig egy lehetőség, de van még sok más hihetetlen lehetőség is. Próbálja ki a carne asada elkészítését otthon a grillen, a lassú főzésű marhahúst a csodálatos foszlós marhahúsos tacókhoz, és használjon sovány bélszínt a gyors tűzhelyi marhahúsos tacókhoz.
- Slow Cooker Beef Adobado
- Citrusokkal pácolt steak és borsos taco
- Slow Cooker Beef Machaca
- Slow Cooker fűszeres párolt marhahús
- Ancho Chili darált marhahús Tacos
- Slow Cooker aprított marhahús Tacos
- Ropogósra sült marhahús, Cheddar, és uborkás taco
- Steak taco
- Slow Cooker Ropa Vieja
- Slow Cooker Beef Barbacoa
- Citrusokkal pácolt Carne Asada
- Slow Cooker Tri Tip Taco
Egészséges sertés taco receptek
A sertés tacók közül valószínűleg a legnépszerűbb a carnitas, de mivel a hagyományos változat a saját zsírjában főzött sertés lapocka, biztosan nem a legegészségesebb megoldás. És a legtöbb más népszerű sertéshús-változat is hasonlóan magas kalóriatartalmú, mivel zsírosabb sertéshúsdarabokat használnak. Szerencsére néhány egyszerű változtatással komolyan jó és egészséges sertéshúsos taco-t készíthetsz otthon. A legtöbbször vagy sertésbélszínt, vagy sovány, csont nélküli sertésszeletet használnak. Sőt, akár sertéslapockát is használhat, ha gondoskodik róla, hogy a zsír nagy részét eltávolítsa.
- Slow Cooker Chorizo Spiced Pulled Pork
- Slow Cooker Cochinita Pibil
- Slow Cooker Carnitas
- Slow Cooker Carnitas
- Slow Cooker Pork Adobado
- Pulled Pork Tacos
- Skinny Pork Tenderloin Tacos
- Crockpot Hawaiian Pork Tacos
- Pineapple and Pork Tacos
- Slow Cooker Butternut Squash Sertés Tacos
- Grillezett sertés Tacos ananász salsa-val
- Crockpot Pork Verde Tacos Jalapeno-val Szósz
- Chipotle BBQ Pulled Pork Tacos with Cilantro Lime Slaw
Egészséges tenger gyümölcsei Taco Receptek
Ha egészséges taco készítéséről van szó, a tenger gyümölcsei az egyik legkedveltebb választásom. A grillezett halat egy meleg kukorica tortillába dobni és káposztával, guacamoléval és salsával megpakolni az egyik legjobb dolog. Ráadásul mivel a legtöbb tenger gyümölcsei természetesen alacsony kalóriatartalmúak, mindig okos választás egy egészséges taco elkészítéséhez. Gondoljon a változatosságra, ha tenger gyümölcsei tacóról van szó. A garnélarák, a fésűkagyló, a tintahal, a rák és szinte bármilyen típusú hal mind tisztességes és finom.
- Chipotle garnélarák taco korianderes avokádó salátával
- One Pan Shrimp Fajitas
- Ancho hal taco vöröskáposztával. Slaw
- Hal Tacos krémes avokádó mártással
- Feketére sütött Tilapia
- Egyszerű Chili Lime hal Tacos
- Grillezett hal Tacos mangó salsa-val
- Grillezett lazac taco avokádó salsa-val
- Köményes sült fésűkagyló taco
- Cajun garnélarák taco avokádó salsa-val
- Fűszeres Sriracha garnélarák taco Cilantro Lime Slaw
- Crunchy Baked Fish Tacos
Egészséges vegetáriánus taco receptek
Mielőtt befejeznénk kedvenc egészséges taco receptjeink megosztását, meg kell osztanunk néhány elképesztő vegetáriánus tacót. Ezek a tacók természetesen egészségesek, rengeteg friss zöldséget és babot tartalmaznak. Sokuk 15 perc alatt elkészíthető a tűzhelyen, és van néhány finom grillezett és lassú tűzhelyes lehetőség is. Ráadásul ezek közül sok igazán sokoldalú – cserélje ki a zöldségeket, adja hozzá a kedvenc babját, és mint mindig – őrüljön meg a kedvenc egészséges taco feltétjeivel.
- Portobello és Poblano Taco avokádó-fűszeres salsával
- édeskrumpli-spenótos taco
- Poblano, gomba, és fekete bab Tacos
- Párolt spenót és gomba Tacos
- Butternut tök és fekete bab Tacos
- Grillezett Portabella, cukkini, és kukorica taco
- Fűszeres két bab és kukorica taco
- Fekete bab és cukkini taco korianderes avokádó salátával
- Salsa Verde Pinto bab taco
- Gyors és egyszerű fekete bab taco
- Slow Cooker árpa, Fekete bab és kukorica taco töltelék
- Slow Cooker paradicsomos chipotle csicseriborsó