Frissítve 2021. január 6.
High Springs körülbelül 21 mérföldre északnyugatra fekszik a Floridai Egyetem Gainesville-i campusától. Amikor sok évvel ezelőtt az egyetemre jártam, High Springs egy csendes kisváros volt, egy álmos, két háztömbnyi belvárosi üzleti negyeddel.
Downtown High Springs, Florida Ez körülbelül olyan tipikus floridai kisváros volt, amilyet akkoriban találni lehetett.
A város ma is kicsi – körülbelül 5000 ember – és csendes, de a belvárost kicsinosították, és ma már számos antikváriumnak és kedves étteremnek ad otthont.
Ezzel szemben a belvárostól mindössze néhány háztömbnyire sok utca még mindig aszfaltozatlan, és az időjárás által megviselt régi házak szunnyadnak a spanyol mohával borított ősi tölgyek alatt.
Ez a kisváros egyik jellegzetessége, ami miatt felkerült a térképre, a Florida észak-középső részén található útkereszteződés.
High Springs, Florida Az 1800-as évek végén az Atlantic Coast Line Railroad több fővonalának fontos vasúti központja volt. A városnak jelentős vasúti kiszolgáló létesítményei és egy nagy vasúti pályaudvara volt.
A vonatok már nincsenek, de ma két főútvonal keresztezi egymást High Springsben. Az autópályák előtti, nem is olyan régi időkben ez tette High Springset logikus megállóhellyé a fáradt utazók számára.
Ezek az autópályák – US-441 és US-27 – ma is kellemesek és kevésbé zsúfoltak, mint a szupersztrádák, ha az államnak ezen a részén utazik.
St. Barholomew’s Episcopal Church Amint a város neve is mutatja, High Springs a “tavasz” vidékén fekszik. Közel van a forrásból táplálkozó Santa Fe és Ichetucknee folyókhoz, valamint számos más kisebb forráshoz, mint például Poe Springs és Blue Springs.
Tubing az Ichetucknee folyón A várostól mindössze 6,5 mérföldre nyugatra található a Ginnie Springs szabadtéri rekreációs terület.
Alig néhány mérfölddel nyugatabbra található az Ichetucknee Springs State Park és a híres belső csöves lebegő túrák a folyón.
High Springs, Florida High Springs jó helyszín, hogy színpadra állítsa e népszerű látnivalók látogatását. A városban legalább két panzió és egy maroknyi motel található.
Javasolt High Springs étterem
65 North Main Street
High Springs, Florida 32643
Tel: 386-454-1288
A Great Outdoors-t az összes nagy étteremértékelő oldal magasra értékeli. A Florida Trend magazin Golden Spoon díját is elnyerte.
Ez mindenképpen egy olyan hely, ahová érdemes elmenni, ha nagyszerű ételeket keres.
Great Outdoors, High Springs, Florida Nemrégiben itt ebédeltem a High Springs Pioneer Days alatt. A hely zsúfolt volt, de a kiszolgálás így is remek volt, és a legtöbb felszolgáló a kinti utcai fesztiválhoz illően úttörőjelmezt viselt.
Az első dolog, ami feltűnt, amikor beléptem, az a kérdés: “Hogy tud egy ilyen méretű hely fennmaradni High Springsben?”. Csak sejteni tudom, hogy ez az étterem az egész környékről vonzza az embereket, nem csak High Springsből.
Az étterem egy gyönyörűen felújított kétszintes operaházban található. Az utóbbi években Great Outdoors néven ismert felszerelési üzlet volt.
Választhattunk, hogy bent vagy kint ülünk a teraszon. Mi a bentit választottuk, de vetettem egy pillantást a kinti étkezőre, és az is remekül néz ki.
Azt is észrevettem, hogy a második emelet, az úgynevezett Operaház, esküvői fogadások és egyéb nagyszabású pártrendezvények lebonyolítására is rendelkezésre áll.
A földszinti étkező gyönyörűen rusztikus, külön hangulatos bárral, a kinti étkezés pedig vagy a csillagok alatt, vagy egy védettebb területen, a Csónakházban.
Az egész üzemeltetés első osztályú megjelenést kölcsönöz.
Great Outdoors, High Springs, Florida Az étkezési kalandunkat előételként finom conch fritters-szel kezdtük, a Margaritas on the rocks mellett. Általában nem szoktam italt rendelni az ebédhez, és valószínűleg a Great Outdoorsban sem fogok többet ilyet tenni.
A két Margaritám fejenként 10,50 dollárba került. Ez új rekord számomra, ezért javaslom, hogy előre kérdezd meg a felszolgálót, mennyibe kerül az italod.
Ez volt azonban az egyetlen negatívum, mivel az ételek nagyszerűek voltak, és a jeges víz ingyen volt.
Hal tacót rendeltem, enyhén panírozott mahi-mahival és ropogós héjakkal, valamint fűszeres zöldségtöltelékkel. Három darab volt belőlük, és nagyszerűek voltak.
Társam kagylólevest és egy Grouper Reuben szendvicset evett. Mindkettőt kiválónak ítélte.
Az étlap a magas konyhától az olyan szerényebb ételekig terjed, mint a hamburger.
Great Outdoors, High Springs, Florida El tudom képzelni, hogy néhány napot High Springsben töltök, csak hogy mindhárom étkezést a Great Outdoorsban fogyasszam el.
De ha a Margariták árát a többi italuk ára jelzi, akkor a jövőben valószínűleg maradok a víznél.
A Great Outdoors keddtől csütörtökig és vasárnapig 11 és 21 óra között tart nyitva, pénteken és szombaton pedig 22 óráig.
Hétfőn zárva.
Facebook-oldalunknak több mint 104 117 követője van, akik szeretik a kitaposott ösvényen kívüli Floridát: városok, turisztikai látványosságok, térképek, szállások, ételek, fesztiválok, festői útvonalak, egynapos kirándulások, történelem, kultúra, nosztalgia és sok más.
Nézze meg! Ha tetszik, amit lát, kérjük, adjon egy like-ot.
FACEBOOK OLDALUNK
Iratkozzon fel ingyenes elektronikus újságunkra, a Florida Heritage Travelre
Mike Miller a FloridaBackroadsTravel.com-tól 25 könyvet írt Floridáról.
Kattintson a borítóképre az Amazon szerzői oldalának megtekintéséhez.