Updated January 6, 2021
High Springs jest około 21 mil na północny zachód od kampusu University of Florida w Gainesville. Kiedy uczęszczałem na uniwersytet wiele lat temu, High Springs było cichym miasteczkiem z sennym, dwublokowym centrum biznesowym.
Downtown High Springs, Florida To było tak typowe małe miasteczko na Florydzie, jakie można było znaleźć w tamtych czasach.
Dzisiaj miasto jest nadal małe – około 5000 osób – i ciche, ale centrum zostało upiększone i jest teraz domem dla kilku sklepów z antykami i miłych restauracji.
W przeciwieństwie do tego, zaledwie kilka przecznic od centrum, wiele ulic jest nadal nieutwardzonych i jest domem dla poobijanych starych domów drzemiących pod starożytnymi dębami obrośniętymi hiszpańskim mchem.
Jedną z cech tego małego miasteczka, która umieszcza je na mapie, jest jego położenie na skrzyżowaniu dróg w północno-środkowej Florydzie.
High Springs, Floryda Pod koniec XIX wieku było ważnym centrum kolejowym dla kilku głównych linii Atlantic Coast Line Railroad. Miasto posiadało główne obiekty obsługi kolejowej i dużą stocznię kolejową.
Pociągi odeszły, ale dziś dwie główne autostrady przecinają się w High Springs. W nie tak dawnych czasach przed interstates, to sprawiło, że High Springs jest logicznym miejscem dla zmęczonego podróżnika, aby zatrzymać się na noc.
Te autostrady – US-441 i US-27 – są nadal przyjemne i mniej zatłoczone dzisiaj niż superautostrady, jeśli podróżujesz tą częścią stanu.
St. Barholomew’s Episcopal Church Jak sugeruje nazwa miasta, High Springs jest w „wiosennym” kraju. Znajduje się blisko zasilanych wiosną rzek Santa Fe i Ichetucknee wraz z wieloma innymi małymi źródłami, takimi jak Poe Springs i Blue Springs.
Tubing na Ichetucknee Ginnie Springs Outdoor Recreation area jest tylko 6,5 mili na zachód od miasta.
Just a few miles further west is Ichetucknee Springs State Park and its famous inner tube float trips down the river.
High Springs, Florida High Springs jest dobrym miejscem na etap wizyty w tych popularnych atrakcjach. W mieście znajdują się co najmniej dwa zajazdy typu bed and breakfast oraz garść moteli.
Zalecana restauracja w High Springs
65 North Main Street
High Springs, Florida 32643
Tel: 386-454-1288
Great Outdoors jest wysoko oceniana przez wszystkie główne strony z recenzjami restauracji. Zdobyła również nagrodę Golden Spoon magazynu Florida Trend.
Jest to zdecydowanie miejsce, do którego należy się udać, jeśli szuka się wspaniałego jedzenia.
Great Outdoors, High Springs, Florida Ja ostatnio jadłem tam lunch podczas Dni Pionierów High Springs. Miejsce było zatłoczone, ale obsługa była nadal świetna, a większość serwerów miała na sobie kostiumy pionierów, utrzymując się z festiwalem ulicznym na zewnątrz.
Pierwszą rzeczą, która uderzyła mnie, gdy wszedłem do środka, jest pytanie: „jak miejsce tej wielkości może przetrwać w High Springs?”. Mogę tylko przypuszczać, że ta restauracja przyciąga ludzi z całego obszaru, nie tylko High Springs.
Restauracja jest w pięknie odrestaurowanym dwupiętrowym budynku opery. W ostatnich latach, to był sklep outfitter znany jako Great Outdoors.
Dano nam wybór siedzenia wewnątrz lub na zewnątrz na patio. Wybraliśmy wnętrze, ale zerknęłam na zewnętrzną jadalnię i też wygląda świetnie.
Zauważyłam również, że drugie piętro, zwane Operą, jest dostępne dla przyjęć weselnych i innych dużych imprez.
Jadalnia na parterze jest pięknie rustykalna z oddzielnym przytulnym barem, a jadalnia na zewnątrz jest albo pod gwiazdami, albo w bardziej chronionym obszarze zwanym Boat House.
Cała operacja daje wygląd pierwszej klasy.
Great Outdoors, High Springs, Floryda Zaczęliśmy naszą przygodę z jedzeniem od pysznych conch fritters jako przystawki wraz z Margaritą z lodem. Zwykle nie zamawiam napojów do lunchu i prawdopodobnie nie zrobię tego ponownie w Great Outdoors.
Moje dwie Margarity kosztowały 10,50$ każda. To dla mnie nowy rekord, więc zalecam, abyście z wyprzedzeniem spytali waszego pracownika, ile wasz drink będzie kosztował.
To był jednak jedyny minus, ponieważ jedzenie było wspaniałe, a woda z lodem darmowa.
Zamówiłem tacos rybne z lekko panierowanym mahi-mahi i chrupiącymi muszlami wraz z pikantnym nadzieniem wegetariańskim. Było ich trzy i były wspaniałe.
Moja towarzyszka miała clam chowder i kanapkę z grouperem Reuben. Orzekła, że obie są wyśmienite.
Menu obejmuje zakres od wysokiej kuchni do bardziej skromnych potraw, takich jak hamburgery.
Great Outdoors, High Springs, Floryda Mogę sobie wyobrazić spędzenie kilku dni w High Springs tylko po to, aby zjeść wszystkie trzy posiłki w Great Outdoors.
Ale jeśli Margarity są jakimkolwiek wskaźnikiem ceny ich innych napojów, prawdopodobnie będę się trzymać wody podczas moich przyszłych wizyt.
Great Outdoors jest otwarte od 11 rano do 9 wieczorem od wtorku do czwartku i niedzieli, i jest otwarte do 10 wieczorem w piątek i sobotę.
Zamknięte w poniedziałek.
Nasza strona na Facebooku ma ponad 104 117 zwolenników, którzy kochają poza utartymi szlakami Florydy: miasta, atrakcje turystyczne, mapy, zakwaterowanie, jedzenie, festiwale, malownicze wycieczki drogowe, wycieczki jednodniowe, historia, kultura, nostalgia i więcej.
Spójrz na to. Jeśli podoba ci się to, co widzisz, proszę daj nam like.
NASZA STRONA FACEBOOK
Zapisz się do naszego darmowego e-zinu, Florida Heritage Travel
Mike Miller z FloridaBackroadsTravel.com napisał 25 książek o Florydzie.
Kliknij na wyświetlaną okładkę, aby zobaczyć jego stronę autorską na Amazonie.
.