A feketekávé fogyasztása néhányunk számára elég ijesztő feladat lehet. Másrészt, ha nem akarjuk túlzásba vinni a cukor és a tejszín használatát, de mégis édes kávéra vágyunk, nehéz lehet alternatívát találni. Ha nehezen találod ki, hogyan lehetne jobb ízűvé tenni a kávét, ezek az egészséges édesítőszerek sokkal jobbá teszik a csésze kávét. Ha szerencséd van, végleg le fogsz váltani a cukorról és a tejszínről.
Cinamon
A fahéj nemcsak kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a cukor, de rengeteg egészségügyi előnye is van. A fahéj szuper ízletes és édes illatú. Ha egy csipetnyi fahéjat teszel a csészédbe, egy olyan ízrobbanást kapsz, ami minden alkalommal tökéletesen kiegészíti a kávét.
Mandulatej/ szójatej/kókusztej
Ez a kedvenc hackem. Ha tejtermék alternatívát használsz, akkor a tejek széles választékából választhatsz. A hagyományos tejjel ellentétben a tejalternatívák nem csak krémes ízt adnak, hanem egy csipetnyi édességet is. Én személy szerint a mandulatej édességét kedvelem a kávéban, de mindegyiknek megvan a maga édes és egyedi íze.
#SpoonTip: Ha a legjobb tejmentes kávékrémek teljes listájára van szükséged, a Spoon segít neked.
Só
Tudom, hogy ez furcsának tűnik, de valóban adhatsz egy csipet sót a kávézaccodhoz, hogy kihozd a természetes édességét. Lehet, hogy ezzel még játszadoznod kell, de ígérem, hogy tényleg sokat számít.
Vanília kivonat
Ha szereted a kávékrémek ízét, ezt a kávékiegészítőt imádni fogod. Próbáld ki a vaníliakivonatot vagy a vaníliarudat az ízélmény fokozásához. Adjon néhány csepp tiszta kivonatot a kávéjához, vagy tegyen egy vaníliarudat a kávéőrleményhez, hogy átjárja a kávéfőzés előtt.
#KanálTipp: Minél tovább hagyja a vaníliarudat a kávézaccban, annál jobb lesz az íze.
Méz
A jó minőségű méz amellett, hogy édes, antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek megelőzik a betegségeket és erősítik az immunrendszert. Egyetlen facsarással minden korty tele lesz édes és finom ízzel. Játsszon a méz különböző mennyiségeivel, és nem fogja megbánni, hogy kipróbálta ezt
Stevia
Ezzel a cukoralternatívával egy kicsi határozottan sokat ér. Ahelyett, hogy evőkanálnyi hagyományos cukrot használnál, csak néhány szem steviára van szükséged.
Agave
Agave édesebb, mint a cukor, ami azt jelenti, hogy sokkal kevesebbet használhatsz belőle. Egyedi, a mézhez hasonló íze van.
Vaj/Kókuszolaj
A vaj és a kókuszolaj hozzáadása a kávéhoz egyre népszerűbb, miután megjelent a golyóálló kávé receptje. A vaj és a kókuszolaj kávéba való beépítésének legjobb módja, ha az összes hozzávalót turmixgépben kevered össze, így a zsírok és olajok nem úsznak fel a csésze tetejére. Ez a csésze kávé kiadós és laktató főzetet készít, amely minden reggelre tökéletes.
Cukrozatlan kakaópor
A csokoládéval sosem tévedhetsz, miért ne orvosolhatnád a babgulyást egy kis kakaóporral? Ha igazán belegondolsz, a kávé és a kakaó használatával egyszerre két sóvárgást is kielégíthetsz.
Agyagszirup
Agyagszirup nem csak a palacsintákhoz kell. Ha egy finom reggeli kényelmére vágysz, próbáld ki, hogy egy kis juharszirup-kivonatot adsz a kávézaccodhoz, hogy édes legyen. A kivonatnak kevesebb a cukortartalma, és közel sem olyan sűrű, mint a természetes juharszirup, így a ragacsos rendetlenség nélkül kapja meg az összes ízét, amit szeret.
Most, hogy már tudja, hogyan teheti ízesebbé a kávéját, remélem, a napja is annyira feldobja, mint amennyire ezek a keverékek feldobják a csésze kávéját.