Amikor Anastacia Gencarelli megosztotta a történetet arról, hogy 2 éves kislánya végül kórházba került tejelégtelenség miatt, nem akart megijeszteni senkit – csak azt akarta, hogy a többi szülő tudja, hogy “a tejelégtelenség létezik “mert ő nem.
De amikor a Facebook-bejegyzése vírusként terjedt el, és a címlapok szuper ijesztőek lettek, ez még nem mondta el a teljes történetet.
“Kisgyermek, akit majdnem megölt a KOVATEJ” – szólt a Daily Mail szalagcíme.
Igen, Gencarelli 2 éves kislánya, Mia kórházba került, miután túl sok tejet ivott, de az ügy ennél bonyolultabb, tudtuk meg.
Itt van, amit tudnod kell erről a vírusos történetről + tejvérszegénység
www.facebook.com
Anastacia Gencarelli
Mint Gencarelli az eredeti Facebook-bejegyzésében kifejtette, azért osztotta meg a történetét, hogy felhívja a figyelmet a tejvérszegénység létezésére. Bár jól dokumentált tény, hogy a túlzott tejfogyasztás negatív hatással lehet egy kisgyermek vasszintjére, ezt nem minden szülő tudja.
A tehéntej alapvetően nem vasban gazdag élelmiszer, és az a vas, amit tartalmaz, nem szívódik fel jól. Tehát ha egy gyermek abbahagyja az anyatej és/vagy a vassal dúsított tápszer vagy gabonapehely fogyasztását, és elkezd sok tehéntejet inni anélkül, hogy más vasforrást is hozzáadna, akkor fennáll a vérszegénység kockázata.
A vérszegénység kezelhető vagy megelőzhető étrend-kiegészítőkkel, de a megelőzés előnyösebb módszere a vasban gazdag élelmiszerek. “Ideális esetben a vashiányt és a vashiányos vérszegénységet olyan étrenddel előznénk meg, amely olyan élelmiszerekből áll, amelyek természetes módon gazdagok vasban” – magyarázta korábban Dr. Robert Baker, az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia vashiány és vashiányos vérszegénység megelőzéséről szóló jelentésének társszerzője.
“Az idősebb csecsemők és kisgyermekek etetése olyan ételekkel, mint a hús, a kagylók, a hüvelyesek és a vasban gazdag gyümölcsök és zöldségek, valamint a vassal dúsított gabonafélék és a vas felszívódását elősegítő C-vitaminban gazdag gyümölcsök segíthetnek megelőzni a vashiányt” – mondta.”
Gencarelli a Motherlynek elmondta, hogy lánya napi 4-6 üveg tehéntejet ivott, és hogy bár nem különösebben válogatós evő, nem nagy rajongója a húsnak.
Az orvosok azt javasolják, hogy a kisgyermekek naponta 2,5 adag tejterméket fogyasszanak, és a Pediatrics című folyóiratban megjelent tanulmány szerint napi 2 csésze a legjobb tejmennyiség a kisgyermekek számára.
“Azt láttuk, hogy napi két csésze tehéntej elegendő a legtöbb gyermek számára a megfelelő D-vitaminszint fenntartásához, miközben a vasraktárak is megmaradnak. További tehéntejjel tovább csökkentek a vasraktárak anélkül, hogy a D-vitamin nagyobb hasznot hozott volna” – magyarázta korábban Dr. Jonathon Maguire, a Szent Mihály Kórház gyermekorvosa, a tanulmány vezető szerzője.
A CBC beszámolója szerint a cumisüvegből, nem pedig pohárból való ivás a kisgyermekek vasraktárainak drámaibb csökkenéséhez kapcsolódik. Lehetséges, hogy a tej üvegben való felszolgálása hozzájárul ahhoz, hogy a szülők aluljelentik a tejfogyasztást. A szülők talán észre sem veszik, hogy a tej jóllakottá teszi a gyermeküket, ami megnehezíti a vasban gazdag ételek bevitelét.
Mit tehetnek tehát a szülők a tejes vérszegénység megelőzése érdekében?
www.instagram.com
Kacie B | Toddler Dietitian on Instagram: “Ha van egy válogatós evő, vagy egy kicsi, aki nem eszik húst- érdemes odafigyelni a vasbevitelére. Ez az egyik leggyakoribb…”
Ha aggódsz, hogy a gyermeked vérszegény lehet, azonnal beszélj az orvosoddal, és fontold meg, hogy több vasban gazdag ételt kínálj otthon.”
Kacie Barnes, regisztrált dietetikus táplálkozási szakember (RDN) a Motherlynek elmondja, hogy bár a Gencarelli által leírtakhoz hasonló extrém esetek nem gyakoriak, az enyhe vashiány gyakori. Éppen ezért ajánlja a húsok tálalását, mivel ez tartalmazza a legjobban felszívódó vastípust.
“Még a csecsemők is ehetnek darált vagy puhára főtt, zsenge húsokat. Gondoljunk a lábasban főtt, pörkölt vagy párolt húsokra” – mondja Barnes, aki a chilit ajánlja családbarát, vasban gazdag ételként (csak a sót és a fűszeres dolgokat tartsuk távol a kicsi adagjától).
Az asszony folytatja: “A bab, a borsó, a lencse és a csicseriborsó tartalmaz vasat, ezért arra bátorítom a csecsemők és kisgyermekek szüleit, hogy gyakran tálalják ezeket, különösen, ha a kicsi nem eszik sok (vagy egyáltalán nem eszik) húst. A C-vitamin fokozza a vas felszívódását, ezért hasznos, ha a vasban gazdag ételeket gyümölcsök vagy zöldségek, például citrusfélék, eper vagy brokkoli mellett tálaljuk. Egy másik hasznos trükk: Főzzön öntöttvas serpenyőben. Kis mennyiségű vas valóban felszívódik az ételekbe, amikor azzal főzöl – és ez jó dolog!”
A lényeg:
www.instagram.com
Kacie B | Toddler Dietitian on Instagram: “Sharing a yummy orange-banana smoothie recipe which is especially great for kids who don’t eat meat and may be missing out of iron, an…”
Nem szabad elfelejteni, hogy Gencarelli története az ő egyéni gyermekének története, aki jelenleg további orvosi kezelés alatt áll, hogy ne csak a vérszegénységgel, hanem más, később jelentkező problémákkal is foglalkozzon. Amikor a lányát kiengedik a kórházból, Gencarelli továbbra is vaspótlással fog szolgálni, és azt mondja, hogy orvosi csapata ellátott néhány vasban gazdag receptet.
A posztja nem azért terjedt el, mert bárkit is megpróbált elriasztani a tejtől, hanem azért, mert más anyukákat próbált megmenteni attól, hogy ugyanúgy megijedjenek, mint ő, amikor a kislánya beteg lett. Csak azt tudod, amit tudsz, és most, hogy tudja, hogy a lánya túl sok tejet fogyasztott, azt tervezi, hogy kevesebb adagot fog felszolgálni.