A Boathouse Asian Eatery, amely japán és más kelet-ázsiai ételeket szolgál fel, az egyik nyitott étterem a képen látható Graton Casino-ban 2017-ben: Jill Tucker / The Chronicle
A szerencsejátékosok egy bérelt buszról tartanak a Graton Resort and Casino felé decemberben, a bejárat előtt sorban állnak a hőmérséklet-ellenőrzéshez.
Egy látogató a múlt hónapban a Rohnert Park-i Graton Resort and Casino felé tart, miután leszállt a bérelt buszról.
A Graton Casino júliusban nyitotta meg újra kapuit a látogatók előtt.
Graton casino after it reopened for visitors in July.
A Bay Area jelenlegi óvóhely-rendelete alapján úgy tűnik, hogy a kilenc regionális megyében sehol sem lehet legálisan leülni és kiszolgálni egy étteremben. Mégis van néhány kivétel: A Rohnert Park-i Graton Casino-ban, amely nemrég lemondta a szilveszteri parti terveit, miután a Sonoma megyei egészségügyi hivatal aggodalmát fejezte ki, hogy akár 4000 ember is érkezhet, négy beltéri étteremben lehet asztalt foglalni, köztük a népszerű Bay Area-i pizzérialánc, a Tony’s of North Beach egyik fiókjában. A Geyserville-ben található River Rock Casino-ban a beltéri éttermek zárva vannak, de a vendégek a Quail Run Cafe-ban a szabadban bordaszeletet vagy csirkemoleszt ehetnek.
A többi kártyaterem és kaszinó, amelyek nem törzsi földeken vannak, a jelenlegi rendeletek értelmében be kell zárni. A Bay Area egyetlen másik törzsi földön lévő kaszinója, a San Pablo-i Lytton Casino egyelőre bezárta az összes étkezési lehetőségét. A Graton és a River Rock azonban továbbra is fogadja a vendégeket éttermeiben, így ezek az éttermek kilógnak a sorból egy olyan régióban, ahol mind a beltéri, mind a kültéri étkezések hetek óta zárva vannak.
Bár a közegészségügyi szakértők általában kevésbé aggódnak a kültéri étkezések kockázatai miatt, ha azokat a biztonsági óvintézkedések betartásával végzik, az éttermekben való étkezés, ahol a szellőzés rossz, és az emberek gyakran veszik le a maszkot, hogy egyenek és igyanak, a járvány során az egyik legnagyobb kockázatú tevékenységnek bizonyult.
Míg a Santa Rosa-i Stark’s és a tőle északra fekvő más népszerű éttermek zárva maradnak az étkezők előtt, a Graton Casino-ban a vendégek elsétálhatnak a Boathouse Asian Eatery előtti őrző oroszlánszobrok mellett, és leülhetnek a vietnami tavaszi tekercseket, szusit és mapo tofut tartalmazó pán-ázsiai menübe. A 630 Park nevű, fehér abroszos steakhouse-ban pedig japán wagyu és száraz érlelésű steakeket rendelhetnek. Az OpenTable foglalási oldal szerint hétfőn 22 alkalommal foglaltak asztalt a 630 Parkban.
A North Beach-i Tony’s az ambiciózus éttermek sorában volt, amikor a Federated Indians of Graton Rancheria 2013-ban megnyitotta a kaszinót. Ezek közé tartozott az M.Y. China, Martin Yan nemrég bezárt San Francisco-i étterme és a DK Wings nevű gyorsétterem, amelyet Douglas Keane, a korábbi Cyrus séfje készített. (Az utóbbi kettő azóta bezárt.) A Tony’s a kaszinó által engedélyezett és üzemeltetett, de ugyanazt a pizzát kínálja, amelyet a séf és alapítója, Tony Gemignani készített, amikor az olaszországi Nápolyban pizza világbajnokká koronázták.
A Graton Rancheria éttermeinek üzemeltetői nem válaszoltak a többszöri megkeresésre, de egy szóvivő megerősítette, hogy az éttermekben lehet foglalni. A weboldalon felsorolják a biztonsági óvintézkedéseket, beleértve a személyzet és az étkezők számára előírt maszkokat és hőmérséklet-szűrést, valamint az asztalok közötti távolságtartást.
Geyserville-ben a River Rock Casino Quail Run Cafe-ban jelenleg a szokásos büfé helyett a la carte menüt szolgálnak fel. A menü meglehetősen standard egy kaszinóhoz képest, klubszendvicsek, surf n’ turf és lazacfilé. A kaszinó tulajdonosa és üzemeltetője a Dry Creek Rancheria Band of Pomo Indians; az üzemeltetőket nem lehetett elérni kommentárért. A weboldalon ez áll: “Vendégeink számára a lehető legbiztonságosabb étkezési élményt biztosítva, menüinket a gyönyörű Alexander-völgyre néző szabadban szolgáljuk fel.”
Kaliforniában 62 kaszinó van törzsi földeken; a legtöbbjük nyitva maradt a járvány idején. Bár mindkét Bay Area-i kaszinó, amelynek éttermei nyitva vannak, Sonoma megyében található, a Bay Area egész területéről vonzzák a látogatókat.
Sonoma a világjárvány által a legsúlyosabban érintett megyék közé tartozott, több mint 19 000 coronavírusos megbetegedéssel és közel 200 halálesettel. Az utóbbi időben azonban az új esetek száma csökkent, és az intenzív osztályok kapacitása – amelyet az állam viszonyítási alapként használ, amikor meghatározza, hogy mely régiókban kell lezárást elrendelni – jelenleg 35%, ami jóval magasabb, mint az öbölvidéki átlag.
Frissítés: A cikket az első közzététel óta módosították, hogy tisztázzák Sonoma megye lépéseit a Graton Casino tervezett szilveszteri partijával kapcsolatban.
Tara Duggan a The San Francisco Chronicle élelmiszeripari szerkesztő-helyettese. E-mail: [email protected] Twitter: [email protected]: Dara Duggan: @taraduggan
.