Se le vacanze – o una pandemia globale – hanno fatto deragliare le tue abitudini salutari o ti hanno lasciato con un bisogno extra di un serio rilassamento, controlla queste destinazioni detox da sogno e ritiri di benessere per ricominciare a viaggiare, e il resto della tua vita, con il tuo miglior piede in avanti.
Nota del redattore: durante COVID-19 ci sono restrizioni sui viaggi. Controlla le ultime indicazioni prima della partenza, e segui sempre i consigli sanitari locali.
Mountain Trek, Canada
Ideale per: amanti del boot-camp
Per la maggior parte delle persone rilassarsi significa qualche ora in più a letto, ma in questo ritiro di montagna senza fronzoli nelle Montagne Rocciose canadesi si tratta più di esercizio tonificante che di dormire di più. Quindi aspettatevi un inizio all’alba e un’aria frizzante di montagna mentre il team cerca di portarvi alla salute ottimale.
Un rapporto staff-ospiti di 40 a 16 assicura che l’attenzione sia su di voi, quindi potrebbe non essere adatto a coloro che amano nascondersi in fondo alla classe. “Mountain Trek è duro ma funziona”, dice Alexander Timmons, proprietario del resort. “Non è una vacanza di una settimana, è un’esperienza che cambia il resto della tua vita”
Ma prima di andare a rispolverare le tue abilità di mangiatore di granola, consolati con il loro successo: essendo stato recentemente votato il miglior ritiro di salute negli Stati Uniti e in Canada da Travel and Leisure, e con una serie di altri riconoscimenti sotto la cintura, Mountain Trek vanta il più alto tasso di successo degli ospiti di qualsiasi ritiro di salute.
Quindi allacciatevi gli stivali per una settimana intensa che comprende yoga all’alba con vista su un lago, ore di escursioni alpine guidate attraverso le cime innevate della British Columbia, trattamenti termali e un regime dietetico ipocalorico ma denso di nutrienti. L’amore severo non è mai stato così bello.
Euphoria, Grecia
Ideale per: benessere mentale, perdita di peso
Questo ritiro nel Peloponneso greco mantiene la promessa del suo nome, come scoprirai già dopo uno o due giorni, quando la tua pressione sanguigna scenderà, la tua postura si raddrizzerà e tu praticamente leviterai dal tuo letto con endorfine positive.
La ragione stessa dell’esistenza di Euphoria è una storia di recupero. Costretta a ripensare la sua vita dopo una diagnosi di cancro, la fondatrice e prima donna presidente di una banca greca, Marina Efraimoglou, si è riqualificata in medicina cinese e ha aperto il suo “ritiro da sogno” lo scorso luglio. Tutto qui, dall’architettura ai trattamenti, è basato sui cinque elementi dell’antica filosofia greca: acqua, aria, fuoco, metallo e legno (provate il massaggio Five Elements Balancing) come base per la guarigione e lo sviluppo spirituale. Ma, come dice Marina, l’obiettivo, in definitiva, è quello di diventare il proprio guaritore. Quindi, anche se non si acquista la spiritualità (o l’esame del sangue), si è certi di trovare la ‘cura’ nella spettacolare spa di quattro piani scavata a 25 metri in una pineta privata, studi di yoga sul tetto, piscina all’aperto, camere generose e cielo azzurro greco.
SHA Wellness Clinic, Spagna
Ideale per: MOT a tutto tondo
È la preferita di Vladimir Putin, ma non lasciatevi scoraggiare da questo, o dall’atmosfera da ospedale di lusso: SHA Wellness Clinic è una delle spa più eleganti (e serie) del mondo. Tutto è stato progettato per portare i vostri livelli di stress a zero, dall’impostazione della temperatura della stanza alle lenzuola dei letti. Ma ciò che lo distingue è il suo team di esperti e un approccio a 360 gradi al benessere, che mescola la medicina tradizionale cinese e i test genetici, con una dieta macrobiotica al suo centro.
Quando si arriva, il personale ascolterà i vostri guai e progetterà un programma di benessere individuale appositamente per voi. “I nostri ospiti vengono qui per fare cambiamenti nello stile di vita”, dice il direttore del benessere Pedro Catarino. “La differenza fondamentale è il numero e la varietà dei trattamenti che offriamo. La portata dell’esperienza clinica e olistica rende il CSA molto speciale.”
Mangiare sano è la pietra angolare del metodo di recupero del CSA, ma dimenticate le foglie di lattuga flosce; l’ex capo chef Pablo Montoro ha trascorso del tempo a El Bulli, una stella Michelin e, anche se il mantello è ora passato a Javier Salas, si vede ancora nel cibo ponderato e saporito – anche se è sul lato leggero.
Siccome gli ordini dei medici includono anche la comunione con la natura, gli ospiti sono incoraggiati ad uscire all’aperto e a godersi l’incredibile scenario, arroccato sulla collina che domina il mare nel sud della Spagna, ma sono davvero i consigli medici esperti e i trattamenti fisici che rendono il CSA un’esperienza che cambia la vita.
Little French Retreat, Francia
Ideale per: una tranquilla riflessione su se stessi
Il ritmo è tranquillo e la pace palpabile in questa affascinante casa di campagna nella Guascogna rurale con ritiri tutto l’anno che si concentrano sulla pulizia, il movimento fisico e il relax.
La fondatrice di Little French Retreat, Tamsin Chubb, ha abbandonato una brillante carriera aziendale per la casa rurale della madre defunta in Francia, nel tentativo di superare il suo dolore e rifocalizzare la sua vita. Attinge alla sua esperienza di istruttrice di yoga, cuoca ayurvedica e designer d’interni per creare uno spazio che accoglie la salute a tutto tondo degli ospiti. Il risultato è un’antitesi gradita ai resort benessere a cinque stelle, con Chubb che offre a soli sei ospiti “lo spazio per vedere e pensare chiaramente, per riesaminare le abitudini attuali e reimpostare la loro rotta” attraverso programmi equilibrati: è intimo e personale con “nessun ego, standard o aspettative”.
Il cibo è una delle carte vincenti con ricette che si rifanno ai principi ayurvedici con un tocco francese, tutte realizzate con ingredienti biologici locali. I programmi, che vanno dallo yoga per principianti alla pulizia ayurvedica stagionale, alle escursioni in montagna, alla meditazione al tramonto e ai workshop, sono progettati per resettare il tuo interruttore interno. “È un’atmosfera molto aperta e non giudicante”, dice Chubb. “Non c’è bisogno di un nuovo vestito da yoga, e nemmeno di un tappetino costoso, solo una mente aperta e la volontà di imparare. Tutti i benefici per la salute seguiranno.”
Nota: Little French Retreat è chiuso fino a nuovo avviso a causa della pandemia, ma ha spostato le offerte virtuali fino a quando non sarà sicuro accettare di nuovo gli ospiti.
Hotel Post Bezau di Susanne Kaufmann, Austria
Ideale per: anti-età
Non fatevi ingannare dall’esterno dello chalet in stile Heidi: può essere affascinante come una scatola di cioccolato, annidato ai piedi delle Alpi austriache con l’aggiunta di effetti sonori di campanacci di mucca, ma questa non è una baita di montagna banale. L’Hotel Post Bezau è di proprietà e gestito dall’esperta di cura della pelle Susanne Kaufmann – che ha sviluppato il rifugio alpino, una volta di proprietà del suo bisnonno, in una moderna destinazione termale – e l’obiettivo è meno estenuante disintossicazione, più ritiro di ringiovanimento in un ambiente elegante, di ispirazione scandinava.
Da quando ha lanciato la sua prima linea di prodotti nel 2003 – e si è guadagnata un seguito di culto – la premessa di Kauffman è sempre stata sugli ingredienti naturali, principi olistici e tecniche altamente sviluppate per promuovere un invecchiamento grazioso. Le disintossicazioni qui sono ben studiate e vanno dai pacchetti per la famiglia e il tennis, incentrati sull’attività, alle disintossicazioni per il corpo di tre o sei giorni, con alcuni dei migliori medici ed esperti europei.
Anche l’hotel si basa su ciò che fa stare bene Susanne, dall’espresso alle lenzuola e, mentre lo zucchero è bandito se ti stai disintossicando, il cibo è sostanzioso e sano, da gustare dopo l’escursione nella foresta, la lezione di yoga, la sauna o il tuffo nella piscina all’aperto, che offre magnifiche viste sulle montagne innevate.
Per una rinfrescata completa, provate il TCM Detox, che comprende una serie di trattamenti, dagli impacchi al fegato al drenaggio linfatico, dai trattamenti alcalini al viso ai pasti personalizzati e all’esercizio fisico.
Samahita, Thailandia
Ideale per: amanti dello yoga e del sole
Samahita è rinfrescantemente bloccato negli anni ’90, non tanto nell’estetica quanto nel suo ritmo affascinante e low-key. Si trova in Thailandia sulla punta meridionale e sonnolenta di Koh Samui, e il proprietario e yogi di fama internazionale e specialista della gestione dello stress Paul Dallaghan è meno alla ricerca del profitto, più alla ricerca della pace. Crede che tutto ciò che si fa dovrebbe essere “basato sulla gioia e portato avanti con divertimento”, sia che si tratti di una sessione di YogaCoreCycle – una combinazione di lezioni di yoga e fitness – o uno dei loro ritiri detox.
Non ci sono pacchetti benessere preconfezionati qui. Invece, gli ospiti sono incoraggiati a scegliere la propria esperienza basata sui loro obiettivi di benessere. Le lezioni quotidiane di yoga e i menu semplici che includono succhi e insalate sono un dato di fatto e, mentre le disintossicazioni stesse sono impegnative, l’atmosfera è rilassata, con yoga all’aria aperta e cene – senza alcol – ma c’è il caffè e il wi-fi. In entrambi i casi, è probabile che tornerete abbronzati, tonici, più leggeri e illuminati.
Nota: Samahita è chiuso fino all’inizio del 2021 a causa della pandemia COVID-19
The Raw Retreat, Cornwall, UK
Ideale per: stress, perdita di peso
Secondo Beverley Bird, fondatore del Raw Retreat in Cornwall, tutti noi possiamo beneficiare di un regolare detox. “La mancanza di energia è uno dei principali mali della società moderna e molte persone non si rendono conto di quanta energia ci vuole per digerire il cibo; gli esseri umani non sono progettati per avere cibo costantemente disponibile. I ritiri qui sono probabilmente i più personali di tutti, con Beverley e suo marito Simon che supervisionano i menu individuali e offrono un servizio personalizzato ad ogni singolo ospite, rispettando anche lo spazio personale. Come suggerisce il nome, i programmi si concentrano su cibo crudo delizioso e preparato da esperti: pensate agli involtini di nori, agli spaghetti di zucchine e agli involtini di cioccolato (proprio così, cioccolato. È senza zucchero, latticini e glutine, ma è delizioso) annaffiato con un succo di verdura.
La sistemazione è un accogliente fienile ristrutturato con una stufa a legna e vista sulle colline. Sessioni di yoga individuali, massaggi terapeutici, irrigazione colonica, ipnoterapia, laboratori alimentari, bagni alle alghe e lunghe passeggiate nella campagna della Cornovaglia completano il processo di disintossicazione. È un modo nutriente e accogliente di disintossicarsi, tra le braccia di proprietari abili e competenti che vi manderanno a casa sentendovi più leggeri e più belli.
Reclaim Yourself, Islanda
Ideale per: amanti della natura e dell’avventura
Potresti avvistare una balena o l’aurora boreale mentre cavalchi il tuo cavallo islandese nella natura. Ma se questo suona troppo come una scena di Game of Thrones, forse l’idea di immergersi nelle sorgenti calde geotermiche dopo una tonificante lezione di yoga farà al caso vostro. “Ho condotto ritiri in paesi di tutto il mondo, ma questo è, a mani basse, il mio preferito”, dice Jools Sampson, che, insieme ad Adam Hustler, conduce Reclaim Yourself, un ritiro di yoga-viaggio nel deserto islandese. “È un’occasione per tornare alla natura e a noi stessi; mi piace che sia così remoto”, dice Sampson.
Non si può essere più remoti di una lussuosa baita per l’eliski nel nord dell’Islanda. Il Vinyasa flow yoga quotidiano si svolge nel fienile privato e se si vuole aggiungere un po’ di grinta al proprio om si può optare per le attività più avventurose di escursioni di tre o sei ore, equitazione o osservazione delle balene sul vicino fiordo. Poi passate la serata a guardare l’aurora boreale sulle cime innevate delle montagne dal lusso della sauna e della vasca idromassaggio all’aperto (naturalmente).
Un team esperto di insegnante di yoga, chef e terapista lavora al fianco di ogni ospite. Il menu a base di piante è sorprendentemente sostanzioso, come “il Natale su un tavolo” e, mentre non servono alcolici, Sampson incoraggia un bicchierino mentre ci si immerge nelle piscine geotermiche locali. “Non è un bootcamp, gli ospiti possono scegliere di avere una cioccolata calda o un bicchiere di vino, o andare online a leggere le notizie. Ma, il luogo e il ritiro lavorano per rimuoverti dallo stress della vita quotidiana, quindi è molto più probabile che tu voglia essere lontano da tutto questo.”
Nota: Controlla in anticipo per vedere se le restrizioni di viaggio hanno avuto un impatto sul ritiro a cui speri di partecipare.
Aro Ha, Nuova Zelanda
Ideale per: tipi all’aperto
Il solo scenario, con la sua pura aria alpina e la vista del lago cristallino, è sufficiente a far sentire meglio chiunque. Ma l’eco-ritiro neozelandese Aro Ha – il primo del suo genere nell’emisfero meridionale – ha un vero e proprio track record nel raggiungimento di risultati radicali, nonostante sia un ragazzino appena arrivato sul blocco.
Le disintossicazioni da cinque a sette giorni sono finalizzate al ringiovanimento attraverso un programma abbastanza estenuante, se non gratificante. Sarete coccolati ma non necessariamente nel modo che conoscete (niente manicure-pedicure qui). Invece sarete incoraggiati a connettervi con la natura, la consapevolezza e l’attività fisica. “La maggior parte di coloro che vengono ad Aro Ha sono alla ricerca di un’avventura che affronta le parti trascurate”, dice il co-proprietario Damien Chaparro.
Una giornata tipica potrebbe iniziare con il Vinyasa flow yoga all’alba, seguito da un frullato verde e una passeggiata attraverso i sentieri alpini. Il pranzo a base di piante, mentre sul lato leggero, è segnalato come delizioso. Le lezioni di esercizio ad alto numero di ottani sono riservate per il pomeriggio, insieme a massaggi profondi e decompressione nella sauna o piscina, seguita da yoga riparatore, pratica di consapevolezza e cena. Sulla lista dei proibiti ci sono sigarette, alcol, dolci di qualsiasi tipo (nessuna sorpresa) e le lamentele sono ignorate, quindi non preoccupatevi.
Se perdere peso è un obiettivo, senza dubbio si perde qualche chilo, ma e si guadagnano anche alcuni amici come il legame è un punto forte, e un’anima nutrita.
Haramara Retreat, Messico
Ideale per: yogi da spiaggia rilassati
Per un’esperienza in stile Robinson Crusoe con l’aggiunta del fattore lusso, vai all’Haramara Retreat in Messico. Situato nella giungla costiera della Riviera Nayarit, è vicino alla città di surfisti di Sayulita, dove l’atmosfera è a piedi nudi e sulla spiaggia e, secondo la proprietaria Sajeela de la Borbolla, sembra essere un luogo “sospeso in uno stato di meditazione”.
Vai in profondità come vuoi con uno dei programmi più strutturati, opta per un ritiro più nutriente o, meglio ancora, costruisci il tuo itinerario. Il fascino qui è l’approccio sciolto e rilassato con lo yoga al suo centro. “Le persone possono disconnettersi, riunirsi o stare da sole; l’ambiente nel suo insieme le aiuta a esplorare se stesse”, nota de la Borbolla. Il cinguettio melodico degli uccelli e il suono dell’oceano sono tutto ciò che si sente dalle cabine di lusso all’aperto, che sono sparse in tutta la proprietà sulla collina e illuminate solo da lampade a olio per aiutarvi a disconnettervi completamente.
Quando non vi state sistemando nel cane con la testa in giù, andate al bar a bordo piscina per un Kombucha fatto in casa o, se il vostro programma lo permette, un cocktail colorato. Il menu è leggero, frizzante e ricco di ingredienti locali, e può essere personalizzato in base alle esigenze degli ospiti. Se ti senti un po’ più avventuroso, impara a fare il perfetto Margarita ad una lezione di cucina o prova il Temazcal – un viaggio dei sensi senza droga che simboleggia il ciclo di morte e rinascita, che si svolge nella Sweatlodge del ritiro. Possiamo già sentirti espirare.
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