- Crock Pot Chicken Tortellini Soup è la più facile zuppa di pollo che tu abbia mai fatto! Sicuramente diventerà un punto fermo dell’autunno e dell’inverno a casa vostra!
- Crockpot Chicken Tortellini Soup
- Ingredienti
- Istruzioni
- Note
- Nutrizione
- 5 Segreti per risparmiare tempo
- Come mettere la cena in tavola…VELOCEMENTE
Crock Pot Chicken Tortellini Soup è la più facile zuppa di pollo che tu abbia mai fatto! Sicuramente diventerà un punto fermo dell’autunno e dell’inverno a casa vostra!
Non posso credere che lo sto già dicendo, ma l’autunno è qui, amici miei. L’estate è passata in un lampo, ma ci siamo divertiti così tanto, e sono sicuro che anche voi l’avete fatto. Con il tempo più freddo che stiamo avendo, come oggi – così piovoso e freddo, è il momento perfetto per rispolverare il vostro fornello lento per le migliori ricette della pentola di coccio, specialmente questa zuppa di tortellini di pollo a cottura lenta! È una zuppa di ispirazione italiana che è in cima alla mia lista “yum” insieme alla cremosa florentina di pollo.
SUPERFETTA DI POLLO TORTELLINI IN PENTOLA DI CROCE
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In casa mia, siamo grandi fan delle zuppe perché sono così versatili, calde e confortevoli, e sono relativamente economiche per sfamare una famiglia di qualsiasi dimensione. Questa facile zuppa di tortellini di pollo è una ricetta che amiamo e di cui non ne abbiamo mai abbastanza. È facile, carica di pollo tagliuzzato, carote, sedano, spezie, condimenti e tortellini ai tre formaggi. Mi ricorda quasi la zuppa di pollo che la mamma ti preparava sempre quando eri malato, ma questa è ancora meglio. Tutto grazie ai tortellini ai tre formaggi. Una delle mie ricette di pollo comfort food preferite!
Per il pollo, potete usare petti di pollo disossati o anche pollo da rosticceria. Per rendere questa zuppa ancora più facile ho usato il pollo da rosticceria, ma includerò anche le indicazioni su come usare i petti di pollo nella ricetta. È ancora incredibilmente facile, ma richiede un po’ più di tempo. Per i tortellini, il mio negozio di solito porta i tortellini nella sezione gastronomia, ma non sono riuscito a trovarli, quindi ho usato tortellini congelati. Entrambi funzioneranno, e le indicazioni saranno le stesse. Se amate le zuppe che includono i tortellini, vi consiglio vivamente di provare la nostra zuppa cremosa di tortellini in una sola pentola o la nostra zuppa di tortellini al pomodoro e basilico in una sola pentola. Entrambe sono deliziose e molto popolari!
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Strumenti usati per fare questa ricetta Crock Pot Chicken Tortellini Soup
Slow Cooker: Adoro questa pentola di coccio! Il coperchio è molto sicuro e posso impacchettarlo e portarlo in viaggio se mi sto dirigendo verso un potluck. Questa pentola lenta è un cavallo di battaglia nella mia cucina e ha funzionato alla grande per anni!
Coltelli: Un buon set di coltelli da cucina è essenziale per ogni cuoco. Questo set è il migliore che ho posseduto finora e viene fornito con un blocco di coltelli, coltelli da bistecca e una serie di coltelli più grandi perfetto per tutte le vostre esigenze di affettare, tagliare e tagliare.
Tagliere: Un tagliere di buone dimensioni è un must per i cuochi di casa. Questo tagliere è spesso e robusto e rende la preparazione delle ricette un gioco da ragazzi.
Crockpot Chicken Tortellini Soup
Ingredienti
- 3 carote medie pelate e tagliate a dadini sottili
- 3 gambi di sedano tagliati a dadini sottili
- 3 spicchi d’aglio tritati
- 1 cipolla media tagliata a dadini sottili
- 2 tazze di pollo sminuzzato nota 1
- 6 tazze di brodo di pollo a bassosodio ridotto
- 1/2 cucchiaino di basilico secco
- 1/4 di cucchiaino di origano secco
- 1/4 di cucchiaino di timo secco
- 1/4 di cucchiaino di rosmarino secco
- sale e pepe q.b.
- 16 once di tortellini al formaggio a tre cotture
- prezzemolo fresco per guarnire (facoltativo)
Istruzioni
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Porre le carote, sedano, aglio, cipolla, pollo, brodo di pollo, basilico, origano, timo e rosmarino in una pentola a fuoco lento da 6 quarti. Mescolate fino ad amalgamare il tutto.
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Cook on high for 3 hours or on low for 6 hours.
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Assaggiate e condite con sale e pepe.
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Mettete i tortellini ai tre formaggi nella zuppa e mescolate. Cuocere a fuoco vivo per altri 15 minuti.
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Servire e guarnire con prezzemolo.
Note
(Nota 2): Si possono usare i tortellini del reparto gastronomia o i tortellini surgelati. Se si usano quelli surgelati, non scongelare prima di aggiungerli alla zuppa.