Adattabili, produttori affidabili, compatti nel portamento e di minima manutenzione rispetto ad altri alberi da frutto, gli alberi di prugne sono una gradita aggiunta al giardino di casa. La varietà più comune coltivata in tutto il mondo è la prugna europea, che viene trasformata principalmente in conserve e altri prodotti cotti. Se volete una prugna succosa da mangiare direttamente dall’albero, la scelta è molto probabilmente un albero di prugne giapponesi Satsuma.
Informazioni sulle prugne giapponesi
Le prugne, Prunoideae, sono un sotto-membro della famiglia Rosaceae, di cui fanno parte tutte le drupacee come la pesca, la ciliegia e l’albicocca. Come menzionato, l’albero di prugne giapponesi Satsuma produce frutti che sono più comunemente consumati freschi. Il frutto è più grande, più rotondo e più sodo della sua controparte europea. Gli alberi di prugne giapponesi sono anche più delicati e richiedono condizioni temperate.
Le prugne giapponesi hanno avuto origine in Cina, non in Giappone, ma sono state portate negli Stati Uniti attraverso il Giappone nel 1800. Più succosa, ma non così dolce come la sua cugina europea, la ‘Satsuma’ è una grande prugna dolce, rosso scuro, apprezzata per l’inscatolamento e il consumo direttamente dall’albero.
Coltivazione di prugne giapponesi
Le prugne giapponesi Satsuma crescono velocemente, ma non sono autofertili. Avrete bisogno di più di un Satsuma se volete che diano frutti. Buone scelte per gli alberi di prugne da impollinazione sono, naturalmente, un altro Satsuma o uno dei seguenti:
- “Methley,” una dolce, prugna rossa
- “Shiro,” una grande, dolce prugna gialla vibrante
- “Toka,” una prugna rossa ibrida
Questa varietà di prugna raggiunge un’altezza di circa 12 piedi (3.7 m.). Uno degli alberi da frutto che fiorisce più presto, fiorisce a fine inverno fino all’inizio della primavera con una moltitudine di fiori bianchi e aromatici. Avrete bisogno di scegliere una zona di pieno sole, che sia abbastanza grande per ospitare due alberi. Gli alberi di prugne giapponesi sono sensibili al gelo, quindi una zona che li protegga è una buona idea. Le prugne giapponesi sono resistenti alle zone di crescita USDA 6-10.
Come coltivare le prugne Satsuma
Preparate il terreno non appena è lavorabile in primavera e modificatelo con abbondante compost organico. Questo aiuterà il drenaggio e aggiungerà le sostanze nutritive necessarie al terreno. Scava una buca tre volte più grande della zolla dell’albero. Spazia le due buche (hai bisogno di due alberi per l’impollinazione, ricorda) a circa 20 piedi (6 m.) l’una dall’altra in modo che abbiano spazio per diffondersi.
Posiziona l’albero nella buca con la parte superiore dell’unione dell’innesto tra 3-4 pollici (7,6-10 cm.) dal livello del suolo. Riempi la buca a metà con il terreno e annaffia. Finisci di riempire con il terreno. Questo eliminerà eventuali sacche d’aria intorno al sistema radicale. Riempire il terreno intorno alla parte superiore della zolla e rincalzare con le mani.
Innaffiare con un sistema di irrigazione a goccia che assicurerà un’irrigazione profonda e completa. Un pollice (2,5 cm.) d’acqua alla settimana è sufficiente nella maggior parte dei casi; tuttavia, nei periodi più caldi sarà necessario innaffiare più spesso.
In primavera, concimare con un alimento 10-10-10 e poi di nuovo all’inizio dell’estate. Basta spargere una manciata di fertilizzante intorno alla base del susino e annaffiare bene.
Non impazzire con la potatura nei primi due anni. Lascia che l’albero raggiunga la sua altezza matura. Potresti voler potare tutti i rami che si incrociano nel mezzo o che crescono dritti attraverso il centro dell’albero per aumentare l’aerazione, il che permette una migliore allegagione e una raccolta più facile.
Per quanto riguarda il prugno, non esagerare con la potatura.