Dieta della diverticolosi

Aggiornato il 26/09/2018
Categoria: Dieta

La diverticolosi, altrimenti nota come tasche o sacche del colon, è molto comune. Puoi accedere a una descrizione completa di questa condizione su Diverticulosis. La condizione è quasi certamente causata da una bassa assunzione di fibre nel corso della vita. Questo si traduce in alte pressioni nel colon, che molto, molto lentamente, nel corso di molti anni, causano il gonfiore di piccoli punti deboli nella parete del colon con conseguente diverticoli. Quando queste sacche si infettano, si verifica la diverticolite, una condizione dolorosa e, a volte, grave. Gli africani rurali che consumano 50 o più grammi di fibre al giorno per tutta la vita non hanno la diverticolosi. Eppure, lo fanno quando mangiano una dieta occidentale con poche fibre. Una bassa assunzione di fibre può portare a feci piccole, sottili e/o dure, il che di solito significa un’alta pressione all’interno del colon. Di nuovo, questa alta pressione è ciò che fa sì che queste sacche si gonfino formando i diverticoli.

Queste sono raccomandazioni dietetiche per le persone con diverticolosi. Tuttavia, i consigli specifici dipendono dallo stadio della diverticolosi. Si tratta di una diverticolosi precoce? È avanzato con cambiamenti fissi nel colon? Ci sono sintomi? Oppure è una diverticolite acuta in cui il colon si sta riprendendo dall’infezione intorno a queste tasche?

Stadi della diverticolosi

• Diverticolite – La diverticolite significa che uno o più di questi diverticoli dalle pareti deboli si è infettato e infiammato. A questo punto, il medico vorrà mettere a riposo l’intestino e anche il paziente. All’inizio, viene spesso prescritta una dieta composta da liquidi chiari per assicurare il massimo riposo intestinale. Man mano che il recupero procede, la dieta viene avanzata a una dieta a basso contenuto di fibre, progredendo gradualmente a una dieta ad alto contenuto di fibre quando il recupero è completo.
• Diverticolosi tranquilla, precoce e moderata – Questa è la situazione della maggior parte delle persone. Il medico può aver scoperto alcuni o un numero moderato di diverticoli sulla colonscopia come un reperto incidentale durante lo screening per il cancro al colon. Poiché è solo menzionato di sfuggita, non gli si può attribuire troppa importanza. Questo è un errore, perché ora è il momento in cui si può davvero fare qualcosa. Ricordate, è l’aumento della pressione che il colon può esercitare al suo interno che causa la diverticolosi. Uno sgabello voluminoso aiuta a prevenire questo. La fibra vegetale, specialmente quella insolubile, è la migliore. Queste sono le fibre che non producono gas nel colon. Le più facili da prendere sono la crusca di grano, l’amaranto, l’orzo e altre come elencato nel contenuto di fibre degli alimenti.
• Diverticolosi tranquilla ma avanzata, fissa e/o ristretta – In molte persone anziane, la diverticolosi è diventata così grave che il colon, appena sopra il retto, diventa fisso, contorto o nodoso da tessuto fibroso all’interno della parete intestinale. In questa fase, è meno probabile che il colon venga massaggiato per tornare alle sue dimensioni normali. Il dilemma qui è che raramente si possono produrre feci grandi, poiché l’unica cosa che può passare attraverso questa porzione ristretta del colon sono feci più piccole, anche pellettizzate. Tuttavia, vale la pena provare piccole dosi di fibre alimentari extra o integratori per vedere cosa si può ottenere.

Vai a Dieta ad alta fibra per tutti i dettagli. L’obiettivo è quello di aumentare la fibra giornaliera a 20, 30 o anche 40 grammi al giorno. Non si vuole fare tutto questo in una volta, e, soprattutto con quantità eccessive di fibra solubile, perché questa fibra è quella che, se presa in eccesso, promuove la produzione batterica di gas e flatus innocuo del colon.

Fibra insolubile

Questa fibra, conosciuta anche come crusca o massa, non si dissolve in acqua ma paradossalmente si aggrappa all’acqua nell’intestino crasso. Questo crea uno sgabello grande, morbido e voluminoso. Promuove la regolarità e sembra essere associata a una ridotta possibilità di avere polipi al colon e cancro al colon, poiché crediamo che gli agenti cancerogeni siano spazzati attraverso l’intestino in modo più rapido. Inoltre, può promuovere la perdita di peso e può migliorare il controllo del diabete. Gli alimenti ad alto contenuto di fibra insolubile sono:

• pane integrale e prodotti da forno
• crusca di grano
• pane integrale
• verdura e frutta, specialmente le bucce
• noccioline
• noci del Brasile
• cornetti
• riso integrale

Fiber Content of Foods, fornisce informazioni dettagliate sul contenuto di fibra insolubile di molti alimenti.

Fibra solubile

Questa fibra vegetale si scioglie in acqua. Nel colon, fornisce cibo per l’enorme numero di batteri che vi prosperano e, così facendo, fornisce molti benefici per la salute. Le fibre solubili promuovono anche la regolarità aumentando la crescita dei batteri del colon. Gli alimenti ad alto contenuto di fibre solubili sono:

• avena in qualsiasi forma – cereali, muffin, ecc.
• mele, arance, pompelmi, pesche, uva concordia
• prugne, pere, mirtilli
• fagioli
• barbabietole
• carote
• semi di sesamo
• psillio presente negli integratori alimentari e nei cereali

Fiber Content of Foods, fornisce informazioni sul contenuto di fibra solubile di molti alimenti.

Noci, semi e popcorn

Da tempo immemorabile, i medici consigliano ai pazienti con diverticolosi di evitare questi elementi. Non aveva senso che questi potessero entrare nelle tasche del colon, scuotere e ferire la parete del colon? Era proprio come i semi secchi all’interno di una zucca che puoi sentire tintinnare quando la scuoti. Non sono mai stato d’accordo con questo. Non ho mai sentito un paziente sferragliare dopo aver mangiato queste cose. Inoltre, tutti questi elementi vengono digeriti o totalmente sodati e morbidi quando raggiungono il colon. Più importante di tutto, contengono eccellenti quantità di fibre, che è esattamente ciò che il colon vuole. Così, ho sempre raccomandato noci, semi e popcorn ai pazienti con diverticolosi. Ora, sono stato supportato in questa raccomandazione da uno studio di 2.007 in cui un gran numero di pazienti con diverticolosi che hanno assunto questi alimenti sono stati confrontati con quelli che non lo hanno fatto. Avete indovinato. Quelli che mangiavano noci, semi e popcorn avevano meno problemi di diverticolosi di quelli che non lo facevano.

Prebiotici

I prebiotici sono i tipi di fibra vegetale scoperti relativamente di recente che hanno dimostrato di promuovere cambiamenti benefici nel colon. Sono presenti in alcuni alimenti vegetali e nei nostri prodotti prebiotici. Nella diverticolosi, tutti gli alimenti e gli integratori di fibra solubile possono essere un’aggiunta salutare. Tuttavia, se ne viene assunta troppa, può verificarsi un eccesso di gas nel colon. Se è intrappolato dietro un colon diverticolare ristretto, ci possono essere crampi e gonfiore. Il consiglio è quello di prendere queste fibre sane in piccole, ma crescenti quantità e vedere se i sintomi si sviluppano.

Sommario

La diverticolosi è un disturbo della dieta occidentale che si è verificato insieme all’ingestione di grandi quantità di prodotti animali e piccole quantità di cibo vegetale benefico e la loro fibra benefica. In qualsiasi fase, ma in particolare in quella iniziale, aumentare l’assunzione di fibre sarà molto utile. La riduzione dell’alta pressione nel colon e un modello intestinale più regolare e morbido possono essere il beneficio osservato. Quello non visto, a lungo termine, è il gran numero di benefici positivi per la salute che le fibre alimentari, specialmente quelle prebiotiche, possono conferire alla salute futura.